滁州开家寿司店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

说到寿司产品大家都不陌生了，在行业中，寿司产品在近年来发展前景特别好，非常畅销，因为，寿司不但美味还能吃的饱。从目前的餐饮市场情况分析，开一家寿司加盟店是非常有前景的。那么，开家寿司店一年利润能赚多少钱?下面，我们一起来看看吧。

滁州开家寿司店一年利润能赚多少钱?年赚50万左右!

以下计算方式按房租最大化，人员工资最大化，寿司店一般都是建议自己开，所以工资也是算入。

寿司店目前经营一年的门店营业额参考:

按平均一天按2500营业额，一月7.5万营业额，一年90万，

毛利润70%，63万利润收入，

减去30平方房租10万/年

人员工资2人*4000/月*12个月约10万

水电费2500/月*12月=3万

杂项3万/年

年总收入约=63-10-10-3-3=37万

也就是按正常开店一年寿司店计年纯收入在35-40万区间

如果加上自己的工资近50万左右一年。（数据仅供参考）

如何经营好一家寿司店让生意旺起来?

1、制作原料的积压。要有计划的采购，有秩序的有技巧的营销，生意淡薄的时候，产品价格适量下调或者促销，尽量使得产品都能卖出去。

2、客源的流失。寿司加盟创业者需要管理客户档案。店主应该学会管理客户档案，留住老客户，挖掘新客户。客户档案包括顾客的基础资料、交易状况、资信能力等，认真分析客户档案，会发现他们各自的喜好、眼光、购买力，从而可以更有针对性地为他们推荐奶茶产品、提供服务。

3、店面周边环境。寿司的接受人群一般是新潮年轻人居多，爱接受新鲜事物或者追求生活品质的人更爱去寿司店，所以选址应该选择年轻人居多或是人流集中的地方才能有销量。

4、万事开头难。开店前，你要有对开店前期的各项事宜以及突发事宜等等的准备，而且越详细越好。细心使得万年船。

5、团队的稳定性。如果是合伙创业的朋友，在创业之初，要各自做好心理准备，早起是钻不到钱的，只能赚经验。

新手想开寿司店，这几点必须要了解!

一、开寿司店要注意定价

经常也能听到很多消费者表示，寿司的价格好像变得越来越高，虽然现如今人们的生活水平迅速上涨，而且物价也在上涨。但是每个人在生活中都有当天的生活预算，而且寿司本身也比较常见，在定价上就尽可能避免偏高的问题出现。可能有一些寿司本身是特殊食材进行烹制，这样的寿司价格应当会相对较高一些，那么也需要每天定量发售，千万不要一次准备太多普通的寿司，尽可能以中等价位出售，这样才更容易吸引回头客，并且也才让人愿意消费。

二、开寿司店要注意出餐时间

有很多的寿司是提前做好，然后有消费者进店就可以直接购买，但是也有很多寿司店是现场制作。无论选择的是哪一种方法，都要注意以出餐的时间，如果是提前做好的寿司，那么就需要注意食材的新鲜度，千万不要让消费者在买到过后吃到不新鲜的食材，这样很容易影响到寿司店的口碑;但是如果是现场制作的寿司，就应该要提前把所有的食材准备好，等到顾客到店的时候可以当场制作，出差的时间保证在10分钟左右。但是这两者都需要注意做好食物的品质，这样就算价格相对稍高，也有消费者愿意买单。

三、开寿司店要注意选址

对于新手来说千万不要认为酒香不怕巷子深，同时也尽量不要把寿司店开在周边，很少有小吃的街道。因为这样的街道一般具有两个功能，一是满足消费者的购买欲望，大部分都是以日用品和服装为主;另外一方面是这样的街道其实更多的是让人消遣，但寿司也算是能填饱肚子的主食，所以尽可能开在学校和商圈以及工厂等周围。这样的地方一般人们在下班以后会购买寿司当做主食，当然这样的地方如果租金比较贵，那么小区附近也是不错的选择。

其实想要经营好一家寿司店，比较关键的环节是注意自己的产品定位，寿司虽然被称作零食，但是大部分情况下是以主食出现在人们的餐桌上的，因此除了要做好产品质量以外，产品定位就非常关键了。对于创业者来说还需要了解当地人的口味，习惯寿司的味道固然固定，但是食物的搭配却是变化莫测的，除了经营好寿司以外，还需要搭配其他的食材，这样才有更多的可供选择余地。