苏州开个烤鱼店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了

苏州开个烤鱼店大概需要20万。烤鱼店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.8万元，装修费用需要花费3.9万元。烤鱼店的主要设备整体算下来，最低投入在5.3万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.8万元。原料预计4.8万元。其他杂费0.1万元。最后总计一下，苏州开个烤鱼店大概需要20万即可开店。

苏州开家80平米烤鱼店投资费用包括：

店面装修费3.9万元；

设备和货架成本5.3万元；

进货成本4.8万元；

店面租金成本0.8万/月;

人力成本0.8万元/月/2人；

其他杂费0.1万元；

苏州开个烤鱼店投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤鱼店的详细资料：

1、苏州开个烤鱼店大概需要20万

2、苏州开个烤鱼店需要注意什么?要注意哪些细节

3、烤鱼店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、要想开好一家烤鱼店，这三个选址方法绝对不能轻视!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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苏州开个烤鱼店大概需要20万

由于烤鱼的工序较为繁琐，出餐时间较长，顾客用餐的时间也比较久。所以一般烤鱼店都不会太过于追求翻台率，更多是通过建设一个较大规模的门店，为食客提供较多的餐位。所以烤鱼店的经营面积一般不会太小，市场上的小型烤鱼店，门店面积往往都在50平米以上，租金方面不能忽视。

烤鱼店的装修上，主要还是以商圈附近的消费水平而定。要是在一般的居民区附近，那么烤鱼店的装修可以简略一些，在桌椅、吧台等软装设施上多下一些功夫，打造一个干净明敞的用餐环境即可，耗费个5万元即可。要是在繁华的商业圈，则需要打造门店自身的风格特色，以此来增加自身的市场竞争力，可能就需要考虑10万元左右了。

门店的租赁与装修工作准备完成后，则需要为烤鱼店的开业做准备工作了。主要在于设备的购置与首期铺货，烤鱼店一般来说都是活鱼现杀现做，所以在设备购置上，除了烹饪设备与餐具，可不能忘了养鱼所需设备。当然，为了保证食材的新鲜和减少不必要损耗，烤鱼店在货料购置上还是采取多次少量的方法为宜。加上一些杂费开销，烤鱼店的开业前准备工作，预计得花费5万元左右。

此外开烤鱼店还需要一定流动资金的储备，主要是预防经营期间出现资金断链的问题。一般至少得留有一个月的日常原料采购、员工薪酬、水电税收等开支费用，但是这方面是多多益善。综合而言，在一般居民区附近，开一家小型烤鱼店前期最好具备20万元左右的资金。在较为繁荣的商圈，则需要更多。(文中数据仅供参考)

苏州开个烤鱼店需要注意什么?要注意哪些细节

一、开一个烤鱼店需要注意产品的品质问题

投资者在经营餐饮饮食较为重要的就是产品的品质问题，开烤鱼店也是这样。随着烤鱼店越来越多，投资者在选择经营烤鱼店时，要知道自己烤鱼店的特色。然后在把不同处放大，充分体现自家产品的特色。还有重要的一点就是产品质量，一个餐厅有特色没质量也不能长久开下去，好吃又卫生健康的烤鱼才是人们的追求。因此投资者在开一家烤鱼店时，要着重注意烤鱼店的卫生与品质问题。

二、开烤鱼店要需要注意产品的价格问题

随着人们生活水平的不断提高，物价也在不断的上涨。人们在去聚餐或者出去吃饭时，往往都需要花费好几百甚至上千元。所以很多消费者在外面吃饭还是较为注重产品的价格的，一般情况下人们对有优惠、有打折的餐饮店更加有兴趣，所以经营商在节假日以及其他时候可以做一些促销活动，吸引新顾客，留住老顾客。同样，投资者也可以秉持薄利多销的原则，降低烤鱼的价格，获得更多的销售。总的来说，需要投资者根据具体的情况进行分析。

三、开烤鱼店需要注意服务问题

烤鱼店本身就属于服务业，因此投资者应该非常注意顾客对服务态度的反馈。如果顾客能够享受到优良的服务，那么就会使得顾客的心情较好，可以使消费者在享受美味的同时，也能体验到消费的快乐，加深对店铺名字的记忆，让他们觉得来这里就餐物有所值，好的服务还能让顾客降低对价格和产品的要求。从这一方面可以看出了良好的服务态度，对于餐饮业的经营至关重要。

四、开烤鱼店需要注意店面选址问题

在经营一家烤鱼店之前，投资者都会进行烤鱼店品牌的选择，以及开烤鱼店的店面选址。这两方面对于日后餐饮业的经营都较为重要。良好的烤鱼品牌能够提高烤鱼店的知名度，带动烤鱼店的经营，良好的店面选址同样也能够带动店面生意的发展。想进一家烤鱼店，可以选择在商业街或者是居民楼附近经营，这样客流量较大，会很大程度上提高烤鱼店的效益。

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要想开好一家烤鱼店，这三个选址方法绝对不能轻视!

第一，加盟商要选择有效人流量大的地方，加盟商在进行烤鱼加盟店选址工作时，要观察烤鱼加盟店人流量的稳定性，最好通过多次的观察来进行衡量，数据显示，店铺开在人流量大地区的成功率要远远高于人流量小的地区，所以，加盟商在烤鱼加盟店选址时要注意这个因素。

第二，加盟商在为烤鱼加盟店进行选址时，要注意门店的租金因素，我们都知道，对于烤鱼加盟店来说，少一分支出就是多一分收入，所以，有效的节省门店租金对于烤鱼加盟店的盈利是非常重要的，加盟商要根据所在地的商圈，选择较为合适的烤鱼加盟店。

第三，加盟商在选址时以靠近交通主干线的街面为更好，或者是选在城市主要繁华商业街。因为这些地区是寸土寸金，不但人气旺而且条件也相对优越，地面平坦、干净，没有积水和杂物，由于位置突出而明显，很容易被顾客发现和找到。

投资者在开店的时候，正确的地址选择是值得投资者关注的问题，烤鱼加盟店所在的位置会对业绩产生深远的影响，投资者应该慎重选择。

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