炸串店一年利润能赚多少钱?开店5年我如何年赚25万
各种炸串小吃在市场上非常受欢迎,对于想要自己做小吃生意的人而言,选择开家炸串店,是不错的创业商机。炸串店一年利润能赚多少钱?怎么经营?要想开店赚钱,不仅要选择一个合适自己的经营项目,同时也是要注重掌握一定的经营技巧,要提高促销的针对性,提高促销的主观能动性,下面就一起来了解一下吧。
炸串店一年利润能赚多少钱?一年赚25万迈向财富!
加盟炸串店的年利润大致在25-35万元之间,其年利润受到较多因素的影响,包括炸串菜品的成本、加盟成本、开店经营成本等的影响,除此之外,还受到每日的客流量的影响,因为客流量大可以提升销售额,相应的总利润也会提升。
首先,加盟开炸串店的成本大致需要10-20万元。加盟开店首先需要支付品牌方加盟费用3-5万元,之后加盟商需要租赁一间经营的店铺并聘请装修团队对店铺进行装修,这期间的装修费用和租金费用大致需要4-6万元,除此之外,加盟商还需要购置一些店铺的经营设备并采购炸串的食材,这些费用大致需要1-3万元,招聘员工还需要3-6万元的员工工资费用。
其次,在不同城市开炸串店的人均消费额还是不同的,一般来说客单价大致在30-50元之间,由于不同地段所处地段不同,每日的人流量也是不同的,因此日营业额大致在0.3-0.5万元之间,算下来的年利润大致在25-35万元之间。(此数据仅供参考)
炸串店选址几大禁忌你知道几点!
一、炸串店选址禁忌之避开交通管制的街道
很多城市为了便于交通管理,在主要道路上设置了单向通行、车辆种类限制、通行时间限制等交通规定,创业者在选择炸串店位置的时候,一定要避免选择这样的位置。同时创业者不要在道路中间设有隔离栏的街道上开店,因为这样的位置限制了来往的顾客资源,就算是创业者的店铺招牌多么的引人注目,对面而来的客人也只能看看不方便进来品尝了。因此,交通便利是选择炸串店铺位置的重要条件,还要观察店铺附近有公共汽车站以及店铺前面是否容易停车等等,都需要考虑到。
二、炸串店选址禁忌之居民少、居民成长缓慢的地区
大家都知道那些人气旺盛的地区基本上都是有利于开设店铺的,特别是开设一家餐饮店。像是城市新开发的地区,如果居民少,流动人口不多,开设一家炸串店是不合适的。虽然也有在新建地区开店,但由于顾客数量少,很多店铺是很难支持店铺的日常运营。所以创业者在选择炸串店位置的时候,一定要避开居民少、居民成长缓慢的地区。
三、炸串店选址禁忌之有可能被拆迁,房屋是否有产权上的纠纷
随着城市的迅速发展,旧市区改造的情况很有可能就会在炸串店经营中遇到,所以创业者开设炸串店铺首先要调查当地的城市计划状况,避免在容易拆除的“危险”地区设置店铺,这样不利于炸串店的长期运营。同时创业者在租房子的时候,需要调查所租赁房子的使用情况。例如建筑质量、房屋所有者是否拥有所有权或其他债务纠纷等,这些细节的忽视可能会导致店铺的亏损,自己造成很大的损失。
四、炸串店选址禁忌之客流少、死胡同开店
一条街道由于交通条件、历史文化、位置不同,都会形成自己的特征,如果选择街道两端交通不畅通的街道开炸串店的话,就很容易出现亏损的,大家千万不要在“死胡同”开店。而且炸串店的朝向也很重要,店铺的门脸尽量的宽敞。而且炸串店的朝向也需要注意很多,比如说北向要注意冬天的防风,西向要注意夏天的遮阳。就算是在同一条街的两侧,根据行人的走法,客流也有可能是不同的,必须仔细观察客流的方向,在客流较多的一侧进行选择。
开炸串生意不怎么好,教你正确解决的办法
分析原因,对症下药,只有找出问题,才能解决问题,首先从位置分析,看看你所在的位置如何,如果是一个人流量比较少,交通又不方便的位置,那么生意想好多难呀,大多数都喜欢人多热闹的地方,只有在人流多的地方,生意才有好转的可能,如果是这个问题,那么你就应该考虑换个地方经营,人们都有从众心理,只有掌握了顾客的心理,才能赚钱发财。一个店生意的好坏,跟地理位置有很大的关系,在好的地段好的位置,生意好的可能性更高。
然后是周边的环境,如果周边的商铺都是搞医疗、五金、理发等等杂七杂八的,没有一家是开饮食的,那么你也要改变了,毕竟人们不是到你的店里消费的,人们喜欢在自己消费的时候有更多的选择,而不是只有单一的选择。只有丰富多彩的选择,人流才会越来越多,生意才会越来越好。这就是为什么会出现美食一条街,学生街这样的地方。
接着就是你的产品的种类和质量了,你可以增加你自己的产品的种类和数量,满足不同客户的不同选择,质量也要有保证,种类齐全,质量过硬,是一个店立足的根本。
还有就是店铺的环境和服务人员的态度,要保持店铺的干净整洁和卫生,因为人们都喜欢干净和卫生的环境,干净和卫生是人们对于一个店铺的第一印象,只有在第一印象好的情况下,人们才会进店来消费。而服务人员的素质,也是很关键的一个环节,服务人员的服务态度好,服务到位,可以增加客户的回头率。
接下来就是要通过营销来盘活生意了,营销也是至关重要的一个环节,只有通过营销,才能让人们知道你的存在。可以通过发传单,贴广告,或者通过微信等其他方式进行宣传。也可以通过做活动来增加自己的店铺的生意,例如打折、发小礼物等等。
也可以透过拓展销售渠道来增加自己销量,例如百度糯米、美团等APP软件,增加自己接单的可能,加速自己生意发展。
当然还有自己的人脉关系了,只要自己的人脉广,认识的人多,可以通过朋友介绍,来扩展自己的业务。毕竟我国是一个人情化的社会,人们都喜欢相互帮助,相互支持的。
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