汉中胡辣汤店加盟费大概需要多少钱?5-10万详细投资预算表

胡辣汤好吃美味，健康营养，是不可错过的小吃加盟项目。河南胡辣汤道独特，营养充分，推出市场以来，成为人们早中餐都爱吃的美食。而且胡辣汤具有投资少、见效快、易经营等特点，特别适合广大下岗职工前来学习及发展，是致富奔小优先投资门路。其优势在于成本低廉、劳动强度小、易操作、利润丰厚。想要开一家胡辣汤店，我们有必要来了解一下胡辣汤店加盟费大概需要多少钱?一起来看看介绍吧。

汉中胡辣汤店加盟费大概需要5-10万元!

其实现在大家创业开胡辣汤店，流程简单，至于费用多少，主要和大家选择什么样的胡辣汤品牌开店有关，以一个30平米的店铺为例：

1、店铺租金：一般来说店铺租金都是押一付三，30平方米的店铺一般每个月要4000元左右。

2、店铺装修：各地段装修费用价格不一，普遍来说装修费用在1.3万元。

3、员工工资：一般员工一个月工资3000元。

4、设备采购：制作工具、餐具、桌椅等设备的采购价格一般在2.2万块左右。

5、食材采购：胡辣汤食材来说种类不多，正常来计算初期食材、调味品等的采购费正常在1.5万块左右。

6、流动资金：每个加盟店都需要准备一笔流动资金，以备不时之需，一般30㎡的胡辣汤店铺准备1万差不多够，前期总投资5-10万。以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

开胡辣汤店的经营技巧，开一家胡辣汤店怎么和同行竞争?

第一，开胡辣汤店，作为餐饮服务行业，我们肯定要做好服务工作。消费者来消费的时候，态度一定要平和热情，就算生活中有不愉快的事情，也不能带入工作中来，而且服务也要上档次，消费者的心情好了，自然就愿意花钱，或许你一句平常小小的问候，就会赢得一个消费者的光临和消费。

第二，多做一些节日促销活动，逢节假日，可以借助节日，宣传推广活动搞起来，比如送个礼品或者买什么胡辣汤套餐送什么小吃，买这款胡辣汤套餐免费送饮品等等，只有做到了让消费者开心的消费，他们才会在开心的同时认可你的胡辣汤店。虽然活动看起来送出去的是亏的，但其实相反，这些优惠最终都会转化，消费者会以实际消费来传达谢意的。

第三，多做市场调查，了解您开店附近的商圈和同行店面的优势，在你的胡辣汤店附近，哪些胡辣汤更受到广大顾客的欢迎，然后学会制作给你的客户，只有这样弱化别人的优势，才能够凸显你自己的胡辣汤店的优势的，并且市场调查有利于你了解消费者的消费水平，合理的制定菜单价格。

开个胡辣汤店怎样选址和经营?

【加盟】同一品牌，不同城市，影响力也会有差异：

胡辣汤行业，是个技术为王的状态，只要你的产品过关，你就具备了生存的先决条件。胡辣汤行业加盟，目前还是技术培训阶段，大多加盟商还是你来人、我培训、你开店状态，无法给加盟者提供完整的品牌输出、技术团队输出、管理团队输出、售后服务输出等一系列“加盟”必需的输出服务。

胡辣汤行业加盟，唯一能够考虑的就是盟主在当地的品牌传播力度、影响力与加盟费之间性价比。加盟最大的优势是品牌，但胡辣汤品牌地域性很强，跨区域后宣传力度减少，现在市面上大多数连锁品牌店的弱势就是在总部以外的地方宣传力度小，知名度低，甚至在外完全不被人所知，这就失去了加盟的意义。如果创业者实在毫无任何经验，加盟也未尝不是一个选择。

如果投资者具备明确的发展思路，还是建议开店初期就开始树立自己的品牌。经营是因地制宜，加盟能带给你的是技术，是思想，但加盟店所取得的成绩并不代表你也能取得，所以加盟只是一个途径。

【选址】边角地方要重点考虑：

胡辣汤店面选址，有一句话叫做金角银边烂肚子，边边角角地方重点考虑，店面选择要求周围采光好，出口大，行车停车方便。早餐店的选址一定要方便，所以宜在大型住宅小区周边或人流量大的交通要道边。创业者前期一定要多调查。选定区域后，一定要去店面附近了解区域内人群的消费能力。不仅如此，创业者还要多观察不同时段的人流方向。对于一些资金不足的创业者，找没有早餐项目的饭店合作也是一个好办法。另外，创业者在选址时还需要注意以下问题：一是一定要和第一房东签订租房协议;二是要了解该区域是否在短期内有拆迁的可能。

【经营】“易操作”“能量化”“好复制”是原则

胡辣汤行业，是劳动密集型行业，人员问题不解决，快速、成长、品牌提升，一切都是妄谈。胡辣汤经营，尽可能要摒弃“师傅”现象，实现产品“去技术工种核心化”。建议在保证产品口味及服务质量前提下，能够实现“量化”“标准化”，这样新招募员工在操作要领上容易上手。

另外，早餐经营时段性明显，在房租等固定成本不变前提下，建议实现早中晚一体化经营，如“早餐+手工水饺”模式等不一而足，“易操作”“能量化”“好复制”是原则。盈利能力的提高，也预示着员工待遇的提高，这样才可能形成“铁打的营盘流水的兵”。

同时，对于餐饮行业，卫生和服务同样很重要。好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对早餐店产生好感。好客、贴心、周到的服务永远是服务业竞争的制高点。

【装修】门面房要选一楼，建好排烟排水系统：

一、早餐店装修，以轻快明亮，便于客人进出为原则，色调以暖色调为主;

二、早餐店用房，重点考虑一层。现在很多门面房出租屋都是上下两层结构，很多创业者认为二层可以做厨房或者其他用途，实际上当中存在非常大的安全隐患。如果二层楼面不能进行破拆式装修，安装货梯，二层一定不要做厨房。还有一点，南阳等城市目前餐饮店还允许使用燃煤大灶，二层一定不能作为宿舍使用，这一点要切记;

三、店面装修一定要建好排烟和排水系统。