南京开个寿司连锁店要投资多少钱?15万元详细费用表

提起寿司，不只是乐于享受美食的学生对它前仆后继，上班族、老人对它更是赞不绝口。它美味的口感，独具异国风情的饮食文化，还有食材所具有的丰富的营养都是它经久不衰的重要因素。创业者抓住商机，也开始研究开个寿司连锁店要投资多少钱的问题，下面一起来看看吧。

开个寿司连锁店要投资多少钱?总投资15万成本构成!

一、开家寿司连锁店的房租

在决议开一家寿司连锁店店铺之前，还是需求知名行店铺选址的。普通餐饮行业常常都在商业圈，商场、学校、社区附近等人流量较大的中央为宜。所以这些中央的房租也不会很低的，再加上每个城市的租金都有很大差别，这就需求大家依照当地的实情来肯定店铺的详细房租。而寿司连锁店的店铺面积要看大家想开一家中型店还是小型店了，小型店的话80平米就能够了，大型店就要一百二十平米的样子，这只是个参考，详细的还要以实践为准。

二、是装修投资

一般装修约3万元至5万元，高端装修，无上限，取平均值装修费4万元。

三、投资材料预购和店铺工具

寿司连锁店不需要很多大型电器设备，后厨房需要煎锅、冰箱、保鲜柜、吧台等各一个，以及桌子、椅子和长凳等，大约4万元到6万元，取平均值材料预购：5万元。

四、人员工资

费用一般在6000元/月/人。

五、预留资金

如果说以上介绍的这些成本主要是寿司开店前期的一个投入，那么你开寿司连锁店一定也需要预留一部分资金作为寿司连锁店后期运营的一个成本。一般后期运营的成本包含了寿司连锁店的店员工资，水电支出等方面的成本。

小编以以上五点去告诉大家开一家寿司连锁店需要多少钱，前期预算15万元左右，现在开寿司连锁店的人很多，应该根据自己的经济条件去开店，不要冒昧的只想去开大店，希望以上几点对你有帮助。

想开寿司连锁店，大家需要考察的几个方面

一、寿司连锁店应从市场行情来考察品牌

多去街上逛逛，看看哪家店比较火，仔细的观察，说不定他们本身就是加盟的，这样你就可以仔细的考察，甚至看看他们招不招人，然后去干一段。还是说，你已经有中意的品牌，那就直接可以实地考察一下，问问顾客的满意度，和老板聊聊他们的经营感受。食品安全和方便操作要放在前面考察哦!

二、寿司连锁店应从消费人群来考察品牌

寿司连锁店当然要注意消费门槛和消费人群，一般来说寿司的消费人群是大众的，就是卖给老百姓的，不会做高端品牌，走的也是大众口味，所以各位加盟一定要掌握品牌是否符合大众口味再决定哦!

三、寿司连锁店应从营销和运营方面考察品牌

做品牌的功课时，看品牌的营销手段以及后期的运营问题也是十分关键的。首先了解这个品牌的费用是否适合自己，这个品牌的口味是否适合当地口味。其次是进行项目的考察，公司的整体实力以及餐品种类的口味品尝，都是非常重要的，如果品牌是有明星代言人的那就更好了，品牌实力过硬，宣传力度大加盟开起店来才事半功倍。

四、寿司连锁店应从店面装修风格来考察品牌

干净整洁的店面装修会给人舒适的感觉，会给你的食物加分，店面的装修风格等都是考虑的范围之内的。不过一般全国连锁的寿司店都是有统一的装修的，就不用为这个店面装修费脑筋了。前期开店需要考察的还有店铺选址和加盟费用，合同签订等，注意合同的签订，这是你未来维护自己权益的证明，是很重要的。各位加盟一定要谨记这是寿司连锁店考察品牌的关键噢。

一般来讲，“不熟不做”几乎适用于各种投资领域，投资时也要选择自己熟悉的领域，或者至少是自己感兴趣的。选寿司品牌很重要，选中投资后更要精心管理和经营。

寿司连锁店选址主要有以下四个原则

1、目标市场原则。任何寿司企业，都要依据目的市场，选择恰当的地点，树立相应的规模，选择相应的设施装备和相应的经营内容和服务档次。寿司连锁店的目的市场一般是高、中档次的工薪收入的层次，地址宜选择商业中心、居民区域和工薪层次工作区域，经营方法上可选择快餐、自助餐等。

2、具有可见度原则。寿司连锁店的可见度是指餐厅地位的显明水平，比如说选址的地位无论在街头、街中、巷尾，应让顾客从任何一个角度看，都能获得对餐厅的范围和外观的感知，当然这须要从建筑、装潢等几个方面来完好。一般而言，寿司连锁店宜紧靠某条重要街道，繁荣的商业区域或某个公寓区。

3、容易接近原则。寿司连锁店应选择在交通方便的商业区、经济区、文化区，要尽可能的设置范围相当的停车场，方便顾客交往;寿司连锁店应按所在地人们行进、停留的规律选址。总之，餐厅原则上应选择在顾客容易接近的地段和地位，因为顾客是以便利性来决议进入哪家寿司企业的。

4、投资预期目标原则。寿司连锁店在选址时，除考虑外部因素外，还应考虑自身的条件，如经营品种、方式等，要以能实现预期投资目标的地点来衡量地理位置的优越程度。