自助寿司店一年利润能挣多少钱?年赚一套100㎡房5大获客方式

　　现在许多大大小小的城市的自助餐方式的餐厅也是越来越多，那么我们有时候会有这种感觉，看看自己当地的自助寿司店感觉时时刻刻都有人，并且不知道你们有没有发现，自助餐价格也是很灵活的，依据不同的时间段来进行调整。节假日期间，周末，周内都是不一样的，其实这也是自助餐赢利来历的一个方面。咱们就先不拿一线二线城市举比如，就拿二三线城市来说，要是你出资的那个自助寿司店出资金额在100-200万之间的话，地理位置挑选比较好的话，一般每个月经营赢利是有2-4万元的，一年赢利差不多就有40万了，这个赢利仍是相当可观的。

自助寿司店一年利润能挣多少钱?年赚一套100㎡房5大获客方式

　　寿司因为其产品性质的特殊性，既可当主食，也可当零食，所以购买品尝的机会很多，喜欢吃寿司的人也很多，它的口味适应性比较强，老人孩子都可以食用，也是一个全年无淡旺季之分的产品。寿司制作采用的原料都是一些普遍的食材，这些食材不会因为稀缺导致价格升高。较低的食材成本可以给加盟商更大的经营空间。

　　要知道自助寿司店加盟的具体利润，需要根据现实成本投入情况和经营状况进行分析，一般情况下，自助寿司店加盟开店，需要投入5万元加盟费，每个月5000元的店铺租金，5万元的装修费是店铺的基本费用投入。进货成本投入3000元，设备费3万元和人员工资每个月5000元是日常经营的项目投入，再加上预备的5万元的应急资金，开一个自助寿司店20万元以内就可以了。

　　熟食店经营每日营业额大概可以达到1500元，按50人，30元人均消费计算，一个月就是4.5万元，利润就是3.4万元左右，一年的利润大概是40万左右。具体利润数据，要根据实际情况核定。

开自助寿司店经营的3个流程开好店

　　刘小姐是名牌大学毕业的，按理来说她应该进好公司上班，但是她没有，很多朋友都为刘小姐感到遗憾，大家肯定也能够理解为什么大家为刘小姐感到遗憾，现在好多人都想着考一个好大学，这样学历也拿得出来，可以找一个很好的工作。

　　那为什么刘小姐不去上班反而自己创业呢？主要就是她看到了餐饮业的发展非常有前途，正所谓民以食为天，现在顾客的消费能力越来越高，在餐饮店消费的金额也高，次数也多。

　　不过虽然刘小姐想得很好，但是实际上当她真正开自助寿司店之后，遇到的麻烦也不少，其中最大的麻烦就在没有顾客，现在餐饮店很多，就算是自助寿司店也不少，刘小姐也不是那种富二代，开的自助寿司店在装修上其实并没有那么高端，至少比不上很多自助寿司店。

　　1、选项目

　　开一家店的话，选择项目是非常重要的。原则就是：挑选制作简单、标准化程度高、毛利高的餐饮项目。第一次从业的创业者可以选取口碑好、服务优质的连锁餐饮项目，以鲜目录寿司为例。该品牌是经得起时间考验的，口味口碑适应大众消费，前端后端的供应链、运营模式也成系统化，可以避免餐饮小白走弯路。

　　2、选址

　　门店的地址是影响餐饮店生意的重要因素，而开一家鲜目录自助寿司店之前，需要确定店面的位置和店铺情况。而且餐饮店的选址会直接影响该店所面临的消费群体，所以各位老板在选址的时候一定要结合选取的项目考虑，是否符合餐厅定位和意向消费群体。

　　实际上的选址会受到多方面因素的影响，小编这里给出一些好址建议：商场附近、CBD、商圈、车站、中转站附近、学校、医院、居民区等人流量大的街边、十字路口都是好地址。

　　但切忌银行、婚纱店旁不适合开餐饮店，路面太宽的主干道旁不适合开餐饮店。

　　3、装修

　　如果你是主营堂食的自助寿司店，那么装修一定花点心思，总部会提供专业设计方案。店铺的装修，直接影响店给顾客留下的一印象，也是吸引顾客进门的关键所在，小编不建议花重金装修，但一定要有自己的特色，并且吸引眼球。鲜目录总部会提供装修效果图，创业者只需要找当地的施工队就可以。如果是自己经营品牌，一定注意规划好厨房动线、前厅和厨房面积占比以及餐椅的布置。

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新手想开自助寿司店，这几点必须要了解

　　一、开自助寿司店要注意定价

　　经常也能听到很多消费者表示，寿司的价格好像变得越来越高，虽然现如今人们的生活水平迅速上涨，而且物价也在上涨。但是每个人在生活中都有当天的生活预算，而且寿司本身也比较常见，在定价上就尽可能避免偏高的问题出现。可能有一些寿司本身是特殊食材进行烹制，这样的寿司价格应当会相对较高一些，那么也需要每天定量发售，千万不要一次准备太多普通的寿司，尽可能以中等价位出售，这样才更容易吸引回头客，并且也才让人愿意消费。

　　二、开自助寿司店要注意出餐时间

　　有很多的寿司是提前做好，然后有消费者进店就可以直接购买，但是也有很多自助寿司店是现场制作。无论选择的是哪一种方法，都要注意以出餐的时间，如果是提前做好的寿司，那么就需要注意食材的新鲜度，千万不要让消费者在买到过后吃到不新鲜的食材，这样很容易影响到自助寿司店的口碑;但是如果是现场制作的寿司，就应该要提前把所有的食材准备好，等到顾客到店的时候可以当场制作，出差的时间保证在10分钟左右。但是这两者都需要注意做好食物的品质，这样就算价格相对稍高，也有消费者愿意买单。

　　三、开自助寿司店要注意选址

　　对于新手来说千万不要认为酒香不怕巷子深，同时也尽量不要把自助寿司店开在周边，很少有小吃的街道。因为这样的街道一般具有两个功能，一是满足消费者的购买欲望，大部分都是以日用品和服装为主;另外一方面是这样的街道其实更多的是让人消遣，但寿司也算是能填饱肚子的主食，所以尽可能开在学校和商圈以及工厂等周围。这样的地方一般人们在下班以后会购买寿司当做主食，当然这样的地方如果租金比较贵，那么小区附近也是不错的选择。

开自助寿司店需要准备什么？开店步骤看这里

　　1、选项目

　　开一家店的话，选择项目是非常重要的。原则就是：挑选制作简单、标准化程度高、毛利高的餐饮项目。第一次从业的创业者可以选取口碑好、服务优质的连锁餐饮项目，以鲜目录寿司为例。该品牌是经得起时间考验的，口味口碑适应大众消费，前端后端的供应链、运营模式也成系统化，可以避免餐饮小白走弯路。

　　2、选址

　　门店的地址是影响餐饮店生意的重要因素，而开一家鲜目录自助寿司店之前，需要确定店面的位置和店铺情况。而且餐饮店的选址会直接影响该店所面临的消费群体，所以各位老板在选址的时候一定要结合选取的项目考虑，是否符合餐厅定位和意向消费群体。

　　实际上的选址会受到多方面因素的影响，小编这里给出一些好址建议：商场附近、CBD、商圈、车站、中转站附近、学校、医院、居民区等人流量大的街边、十字路口都是好地址。

　　但切忌银行、婚纱店旁不适合开餐饮店，路面太宽的主干道旁不适合开餐饮店。

　　3、装修

　　如果你是主营堂食的鲜目录自助寿司店，那么装修一定花点心思，总部会提供专业设计方案。店铺的装修，直接影响店给顾客留下的一印象，也是吸引顾客进门的关键所在，小编不建议花重金装修，但一定要有自己的特色，并且吸引眼球。鲜目录总部会提供装修效果图，创业者只需要找当地的施工队就可以。如果是自己经营品牌，一定注意规划好厨房动线、前厅和厨房面积占比以及餐椅的布置。

　　4、证件

　　前三步都是项目筹划阶段，想要正正规规的开一家鲜目录自助寿司店，首先就得办一个营业执照。餐饮店的营业执照一般都是去所在辖区的工商所申请，填表核实店名，然后办证，需要身份证复印件1张、照片2张、租房合同复印件1份等。还需要带几百块钱，拿着申请表去办卫生许可证，又需要几百块钱。以后每个月要交工商所几十块钱，每年交一次卫生的费用。

　　5、培训

　　开自助寿司店的话，寿司本身是核心。选择加盟的加盟商，鲜目录寿司总部会免费提供技术培训，整个餐品制作达到标准即可开店。选择自己成立餐饮品牌又没有菜品研发能力的创业者，总部会提供更新。加盟商还可以了解餐饮店经营技巧，以便餐饮店的顺利开业和运营。