株洲开一家石锅拌饭店总投资多少钱？【10万投资详细预算表】

现在看到很多石锅饭的生意都非常好，其实石锅饭不仅仅韩国，有咱们中国的石锅饭也是很有特色的。那么，株洲开一家石锅拌饭店总投资多少钱？其实投资一家石锅拌饭店只需要几万元即可。

株洲开一家石锅拌饭店总投资10万，详细预算表如下

1、装修费：开一家30㎡的小型店商家需准备1.3万元的装修费用。

2、厨房设备：产品制作设备、吧台等都需要商家购买，这笔费用大约在2.6万元左右。

3、空调：由于店铺是堂食店，所以商家还需购买空调。这笔费用在1万元！

4、桌椅：店内的桌椅引进费在1万元。

5、房租：开这家店铺商家每月需支付0.4万元的租赁费。

6、员工配置：加盟商需要为门店招聘6名员工，每月支付给每人3000元的工资。

7、税收：创业开店当中的税收是要定期缴纳的，这笔费用在500元。

8、水电：这笔费用每月大概在1000元左右。

9、话费：由于是外卖+堂食的经营模式，所以每月商家需缴纳300元话费，总投资10万左右。

株洲开一家石锅拌饭店要注意的三个问题

1、正确定位人群目标

确定准确目标人群，选择目标人群经常活动的区域范围，新开的石锅拌饭加盟店必须确定自己的顾客群：要确定我们的美食是针对的是一般工薪阶层，还是高层消费者;年龄是青少年，还是中老年;地域是喜欢口味重的北方居民，还是喜欢清淡的南方居民，确定好人群画像，才能更好的选址，针对后期的运营起到事半功倍的效果。

2、突出加盟店的个性化

针对餐饮加盟店的个性形象，要突出主题，包括加盟店的品牌标志、店面风格、店面色彩、店面造型等等。这些外在的形象可以给客户以视觉冲击，使他们对餐厅形成一个统一的形象。同时，建筑物风格、店内装修、服务人员服饰和服务水准都要和其宣传的文化理念与经营理念相一致。

3、选对加盟店的品牌

市场上韩式石锅拌饭加盟商很多，选对优秀的加盟商品牌是关键，选准石锅拌饭加盟店的特色及菜品品种，现在我国餐饮经营正由数量型向质量型，由品种型向品牌型转变。因此，一个新人行的餐馆经营者，在经营理念和经营宗旨上都要顺应这一趋势。无论大小，无论档次高低，有条件的餐厅都可在特色经营和品牌上多下功夫，以特色取胜，扬餐厅环境、设备、质量、菜肴及服务之“长”，避价格昂贵之"短”，不断推出特色菜点与拳头品种。只有这样，才能打造出餐厅的品牌，获得高额回报赚钱的石锅拌饭加盟店要掌握技巧。

株洲开一家石锅拌饭店要如何经营？4个经营技巧分享

一、宣传工作：对新开的石锅拌饭专营店而言，不管周围有多少消费者，人们对这种石锅拌饭并不了解，希望消费者自动到专营店购买。身为经营者，我们必须尽早做好普及产品的宣传工作。经营者可以通过自媒体，选区域范围推广，微信平台进行宣传。

二、产品质量：初期操作人员要注意产品质量。饮料管理成功的首要困难是产品质量。唯有抓住消费者的胃口，我们才能与之并驾齐驱。

三、关爱服务：要想长期经营石锅拌饭店，良好的服务是必不可少的。特别是要抓住老客户。这里是石锅拌饭店的告示牌。她们的赞美能吸引更多的顾客，因此使得石锅拌饭店的生意不断扩大。

四、活动提供：开张的第一周，我们就组织了试运行，并在开张当天开展了买一送一、半价甚至免费二饮的活动，让周边消费者品尝我们的产品，产品很快就广为人知，顾客也越来越多。

通过以上的市场调研，产品定位，店铺选址等前期准备，经营阶段才是真正考验加盟商的时候。