冻酸奶店

在商丘开冻酸奶店一年能挣多少钱?赚钱妙招外行真想不到

时间:2021-12-28 15:10:32   来源: 泰洁创业网  分类:冻酸奶店  

冻酸奶虽然算不上中国的传统美味,可是经过这几年的发展好像也已经有很多人爱上这款美味了,当然有很多创业者也想要加盟一家此类的品牌店,加盟的话有很多事情都需要注意的,比如经营方式方法,加盟地点的选择等,那么开冻酸奶店一年能挣多少钱?一起来看看相关信息介绍吧。

在商丘开冻酸奶店一年能挣多少钱?年赚45万不是梦!

总部贴心的为加盟商们设置了三种不同的店型,投资者可根据自身的经济情况进行选择,当然不同店型所获利润也不同。

总部考虑到加盟商的经济情况,设置了窗口店、标准店和旗舰店三种店型。顾名思义窗口店是其中规模较小的那一个,店铺面积在15㎡左右,我们以人均消费15元为例,日客流量是60人,日营业额就是900元,月营业额就是2.7万元,毛利率是百分之八十,月毛利润就是2.16万元,扣除房租3000元,员工工资2000元,水电杂费1000元,月净利润就是1.56万元,年净利润是18.72万元。

小小的窗口店,利润就可达近20万元,收入还是相当可观的。标准店冻酸奶标准店的店铺规模要比窗口店大一些,店铺面积在30㎡左右,人均消费同样是15元,日客流量是90人,日营业额就是1350元,月营业额就是4.05万元,毛利率是百分之八十,月毛利润就是3.24万元,扣除房租6000元,员工工资4000元,水电杂费1500元,月净利润就是2.09万元,年净利润是25.08万元。

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总投资十几万的冻酸奶店,年净利润二十万元以上,发展前景还是十分广阔的。旗舰店如果你的创业资金比较充足,那可以选择开一家冻酸奶旗舰店,店铺的面积是80㎡,人均消费15元,日客流量是180人,日营业额就是2700元,月营业额就是8.1万元,毛利率是百分之八十,月毛利润就是6.48万元,扣除房租1.6万元,员工工资8000元,水电杂费2500元,月净利润就是3.83万元,年净利润是45.96万元。(数据仅供参考)

冻酸奶店分享经营技巧,值得你学习!

1、扬长避短

美食加盟,有大有小。现在,市面上的各种加盟种类繁多,每一样都有其闪耀点,但同时不可避免也会存在一些缺陷。我们知道冻酸奶的价格一般都不高,味道也好,而且方便快捷,这是它的优势。但是有些局限也是大家需要注意的,比如说,冬天在室外卖冻酸奶生意一般,但是你把冻酸奶开在购物中心那场面你自己想象。所以做加盟生意,一定要注意扬长避短,发挥优势魅力,避免自身的局限性。

2、店铺宜小不宜大

加盟选择上,建议选择小吃,冻酸奶这种可以边走边吃的,这样对店铺面积要求不大。因为,如果店铺面积过大的话,房租、水电煤气、人员工资等将会瓜分所得利润,那么你所赚到的钱相应的就会减少,甚至亏损。要知道,加盟店经营,利润是关键所在,所以在店铺的面积、装修上应当尽量精化简单,节省成本。

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3、自己掌握技术

一家小吃店的核心不是装修,也不是员工,而是制作小吃的技术。所以,想要赚钱,想要将生意做好的话,自己掌握技术还是很有必要的。就像很多做的不错的店一样,技术永远都是掌握在自己手里,不需要请大厨,也不会出现没了大厨就一切乱套的情况。自己掌握技术,就可以根据消费者的口味随时变换,为消费者提供更贴心的服务,从而赚取更多的利润。

4、选址要注意

做加盟店生意,要清楚市场动向,所以一般做加盟的尤其是冻酸奶加盟的都会把店址选在商场,这是因为,对于冻酸奶冰淇淋店来说,去商业街,还是比较容易赚到的,商业街人多客流量大,消费人群基本属于享受型消费,而像冻酸奶这种“自然,健康,低脂”而且可以边走边吃的食品,各大购物中心,商业街是最好的地方了。

开冻酸奶店的失败经验,记住这三点让你少走不少弯路

1.客流量少的时候

冻酸奶店建议统计客流量,分析来店购买客户的人群,同时查找原因。

看是哪个方面做得还不足,比如产品,服务,卫生,价格等因素进行针对性的改进。

酸奶加盟店的饮品都是经过总部产品研发部研发得来的。每个经营者都是速学成才,所以可能制作的成品会有所差距。

人们常说的熟能生巧,多加练习,多用心体验,这样在操作出品的速度上也会有所提高。

2.员工配合不好

分析配合不好的原因,是制度的问题,还是员工的问题。

可以让员工参与讨论配合之间存在的问题,通过沟通,调整班次的方式,利用互补来进行调整,不断优化出品流程。

做到简洁、方便,同时进行必要的培训,对员工的团队协作意识和操作流程熟练程度要符合要求。

建议店主与员工加强沟通,了解每个员工的心理动态。

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3.进店率不稳定

首先必须要做的是统计平时的进店率和当天的进店率。

小编建议,此时可以分工合作,对酸奶加盟店的原材料以及半成品进行统计储存,来一次彻底的大扫除,绝不放过角角落落。

之后可以对员工进行产品知识培训或者是服务礼仪方面的指导。

对于初次开业的冻酸奶店,也许这三种问题经常会存在的,主要的根源也是体现在店主经营冻酸奶店没有什么经验。