在株洲开虾滑店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

虾滑营养美味，更符合现代人用餐需求，不少人都想投资餐饮生意，这个餐饮品牌值得关注，虾滑主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。那么，开虾滑店利润有多大?下面小编带大家做个简单了解。

在株洲开虾滑店利润有多大?开店年赚45万!

1、省级城市(45平米门店)：人均消费金额35元，门店每天可接纳顾客200人，每天的营业额高达7000元，那么月营业额就是21万，目前项目的利毛利润在60%，门店每月毛利润高达12.6万元，除去必要的运营开支成本，房租费用4.1万元，人工成本1.4万元，水电杂费3000元，每月净剩利润6.8万元。经营虾滑加盟门店一年所获利润高达81.6万元。

2、市级城市(45平米门店)：人均消费金额30元，门店每天可接纳顾客180人，每天的营业额高达5400元，那么月营业额就是16.2万，目前项目的利毛利润在60%，门店每月毛利润高达9.72万元，除去必要的运营开支成本，房租费用3.3万元，人工成本1万元，水电杂费2000元，每月净剩利润5.22万元。经营虾滑加盟门店一年所获利润高达62.64万元。

3、县级城市(45平米门店)：人均消费金额25元，门店每天可接纳顾客150人，每天的营业额高达3750元，那么月营业额就是11.25万，目前项目的利毛利润在60%，门店每月毛利润高达6.75万元，除去必要的运营开支成本，房租费用1.9万元，人工成本0.8万元，水电杂费1000元，每月净剩利润3.95万元。经营门店一年所获利润高达45万元。（数据仅供参考）

想要开好一家虾滑店，这4个经营技巧需要掌握

1.行业分析落地化

无论从事哪一行，在正式入行以前都需要深入了解分析这一行，只有了解了虾滑行业的市场走向，才能够有针对性地拟定对更利于虾滑店发展的计划，有规划地进行工作，才能够持续长久地经营好一家虾滑店。

2.人才招聘考核制

现在餐饮行业都出现了招人困难的情况，但无论招聘人才多么困难，都需要对员工进行考核，考核合格的员工才能够上岗。

3.产品、环境、服务全面优化

身为虾滑店店主，需要严格把控产品质量，让产品的质量对得起产品的价格，才能够获得消费者们的好感。在环境上，店主需要叮嘱员工，让员工时刻保持虾滑店内的整体环境，及时清理掉顾客消费后留下的纸杯吸管以及茶饮品残留物，不仅要保证桌面的干净，还要保持地面的干净。在服务上，叮嘱员工多用敬语，无论发生什么情况，都不可对客人恶语相向，要让每一个进店消费的顾客都能够笑容满面地离店。

4.提升管理能力

当虾滑店正式开业以后，决定虾滑店未来发展的，就是管理人是不是能够做好管理工作，让虾滑店持久稳定地运营下去。

管理能力不是人生来就具备的，创业人可选择去专业的管理培训学校进行学习，也可以加盟知名的虾滑连锁品牌，去虾滑品牌总部学习相关的管理技巧。

开虾滑店5年真实赚钱经历分享!

为什么创业?我想这是每一个创业者都要思考的问题，而对我来说，创业的目标和方向一直有变，但初心从未改变。

最早的时候，创业是新鲜、刺激、好玩、猎奇，能够不受约束的做自己喜欢做的事。到后来，创业是漫长的知识学习、技术研究和经验增长，持续挖掘和提升自己的业务能力。而现在，创业有了更为准确的目标和更多的责任，希望能做出很多人用的产品，希望有完整而凝聚的团队，希望公司业务和结构可持续发展，希望能给家人带来更好的生活和健康，甚至希望更大能力的自己也可以给世界做出贡献...

当然了，创业也一定希望赚到钱，财富自由，在中国特色的社会环境下，用金钱可以让自己活得更有尊严，而我也坚持认为，在更加信息通畅和法制健全的今天，只要创业路是合理和健康的，赚钱是迟早的事情。

那么初心是什么，庸俗一点点，应该就是想在自由的空气里呼吸和奔跑吧。