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昌都开家窝窝头店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

时间:2021-11-09 16:07:29   来源: 泰洁创业网  分类:窝窝头店  

市场上的面食种类比较多,对于消费者来说可能都比较喜欢,因为面食属于一种五谷杂粮美食,属于一种健康,的美食。人们在生活中需要改善自己的体质,将自己的身体打造的更健康,这就需要重视饮食,在饮食方面尽量以素食为主,这样健康有扶持。窝窝头在以前可能都是比较常见的,也是人们维持生活必不可少的美食,但是现在人们对窝窝头加以改进,在窝窝头的制作方法上出现了多样化。也就使得窝窝头的生意非常好,很多人也想开店,那么,昌都开家窝窝头店一年利润能赚多少钱?

昌都开家窝窝头店一年利润能赚20万

1、窝窝头营养价值高

不管是南方城市还是北方城市,过年都喜欢吃年糕,一般的年糕是用大米或者糯米做成,春节吃年糕已经成为一种习俗,那么你们吃过黄面做的年糕吗?这种叫做黄面窝窝的小吃在北方地区很流行,叫法也不同,而山东济南这边就叫它年糕。济南人过年不吃它似乎少了一点年味。

以前的老百姓腊月二十六就开始蒸黄面窝窝,里面还要放花生仁、核桃仁、栗子仁等等,裹上大红枣,黄红相间看着就有胃口,入口香滑绵实,爽口宜人,营养价值还非常高,真是又软糯香甜又健康。

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2、窝窝头生意火爆,年利润达20万

如今自己在家里做黄面窝窝的人越来越少,小时候的味道已经慢慢消失,不过我们在济南的一个菜市场找到一家专门做黄面窝窝的小店,他们家还是老味道,让人回味无穷。这家店就在历城区,环境简陋地方不大,是一个脏小破的小门面,主要卖小米茶汤和黄面窝窝,每年只卖六个月,但是生意火爆,尤其是过年那一个月能卖出12万元的黄面窝窝,足见山东人有多爱这道小吃。

正常一年买窝窝头的利润能有20万元左右。(数据仅供参考)

昌都开家窝窝头店的经验分享

1、规律地推

适当规律化的地推很重要,新店可着重宣传下自己店的优惠与特点,而老店可适当宣传下新的菜品和老顾客优惠,但不管是新店还是老店,每过一段时间,规律化的进行地推确实是重要的,要注意这里的规律化,而不是三天打鱼两天晒网,同时相关人员要注意地推时候店面形象的维护与保持,让自己店面形象保持档次的同时拉近与顾客的距离。

2、整体形象

随着时代进步,顾客消费不再是单纯的买卖关系了,而是需求整个消费升级,对于一家窝窝头店来说也是如此,窝窝头不仅需要好吃,而且顾客在就餐过程之中还需要得到体验的升华,比如温馨干净的就餐环境,单独安静的就餐包间,舒缓安逸的背景音乐等等,窝窝头店需要打造出整体的舒适的就餐环境,提升窝窝头店整体形象,让顾客吃得满意,玩的舒心。

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3、顾客维系

这一点是现在许多窝窝头店经营者所缺乏的意识,窝窝头店的经营切记不要走一锤子买卖路线,对于窝窝头店来讲回头客是极为重要的,只有有了一批对自己窝窝头店认可的回头老顾客,他们才是窝窝头店保持持续人气的关键,对于老顾客窝窝头店管理者需要注意维系他们的关系,加上好友,适当优惠,让老顾客得到真正的实惠,这一点是每个窝窝头老板都需要思考的。

昌都开家窝窝头店如何提高人气?

1、走心的服务

餐饮本质之一就是服务,服务质量是决定是否能给顾客留下深刻印象的重要因素之一,不管新店还是老店,顾客第二次第三次进店,是因为顾客次到店得到了优秀的服务,从前台,到上餐,从加汤到结账,给到了每个服务环节顾客优秀的服务体验,顾客才能从一回生完成到二回熟的过程,长此以往老顾客自然增多。

2、走心的品质

窝窝头店的品质体现不外乎两个,一个是优秀的窝窝头口味,还有一个就是优秀的菜品与摆盘,顾客到店就餐自然首要是为了吃得好,身为窝窝头店管理者或者老板,必然要思考窝窝头本身品质如何提升,此外还需要注意窝窝头口味与当地餐饮风俗习惯的调整,这一点也是需要花大量心思甚至是投入才能不断的完善的。

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3、走心的交友

稍微有经验的人都知道,随着时代发展,现代餐饮已不能走单纯一锤子买卖路线,如何能打造出自己的窝窝头店朋友圈,老顾客圈,对于长期运营一家窝窝头店是相当重要,一家店的灵魂人物就是店长或者老板,身为老板需要时刻思考如何将自己的老顾客或者能深交的顾客培养成老顾客,这是一个店老板需要仔细思考的问题。