在巢湖开家油条店利润怎么样？开店6年真实赚钱经验

在巢湖开家油条店利润怎么样？众所周知，油条店是小本生意，赚得都是小利，所以，经营者只有在保证质量的基础上，很好地控制成本，才能够更多的盈利。

下面，我们根据现实与理想，来计算油条店的利润有多大。

假设店里的早餐只有“油条+烧饼”5元钱，像包子等其它早餐价位跟普通店差不多，但凭着自己的低价招牌，其它早餐销量也跟着上去了。其实翻桌率决定了营业额的高低。

在巢湖开家油条店年利润10万

1、油条店人均消费5元，一天利润300

实际上大饼油条店的人流量比较大，人流量让销售出去的早餐餐点的数量也不错，利润能达到40%左右，一个月下来大饼油条店也能有一定的利润。而且开大饼油条店基本能够拥有不错的客源，如果经营的好的话，一年赚10万不是问题的，甚至可以更多！

平均一位消费者早餐消费5元钱，如果一天能接待200人。假设你的店是家庭经营，不聘请其他的员工，那么，一天的收入为1000元，除去成本，一天的利润为300元左右，一个月的利润就是300*30=9000元。（数据仅供参考）

2、可以实施优惠政策招揽人气

如果你的店客流量巨大，平均一天500人的话，那一个月的早点店利润就是1万左右，只要2-3个月你就能轻松收回成本，正式走上盈利之路。为了招揽人气，你的早点店还可以实施一系列的优惠政策，比如，在店用餐的客人免费提供豆浆，或是免费续杯。

也可以借鉴西式快餐的经营模式，将早点进行搭配，例如：锅贴+豆浆、生煎+鸡蛋+沙汤……等的套餐形式，来吸引消费者的，既能方便顾客选择，让顾客得到实惠，又能增大你的产品卖出量，增加你的利润。当然这些在加盟店都会有专门的运营人员为您筹划的，总部扶持，创业无忧。

在巢湖开家油条店月入3万的重点事项

1、物美价廉

有好的口味，再加上价格不贵，才是消费者的最爱，只要你重视食品的安全和口味，加上价格在同行业当中比较低，自然会生意火爆，门庭若市。所以，在最开店时，价格的定位很重要，最开始定的什么价就用什么价，如果看到别人家卖的贵，自己就涨价，或者是看到别人家价格低，就恶意降价，这种都会对店铺有影响，价格的不稳定会造成口碑不好。

2、产品特色、品类

想要开一家赚钱的烧饼油条店，开店首先要有自己的特色产品，有的是一碗炸酱面，有的是生煎包，有的是粉面，有的是有秘方，有的是靠卤味等等。所以你要有自己的特色，让别人记住。一般开得比较好的烧饼油条店里面的品种不会特别多的，一般馄饨+小笼，面条+馄饨+凉粉，包子+豆浆+粥，各种粉面等，所以要根据自己的实际情况去定自己店铺的种类，但是不要太多，太杂。

3、服务好，卫生整洁

经营烧饼油条店，必须要在服务方面跟得上，所谓的和气生财，要对每一个吃早餐的客户，笑脸相迎，给予他们更多方便，对自己的客户要宽容，照顾好每一个客人，客户就会给予好口碑。做餐饮的，卫生是很重要的一点，烧饼油条店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，要随时保持烧饼油条店整洁舒适的形象。

在巢湖开家油条店怎么经营生意好？

1、方便快捷卫生优质

据统计，目前在全市2.1万家餐饮网点中，经营早餐的网点只有3千家左右，真正让人放心且有特色的早餐网点很少。由于我市早餐提供主要由一些低档小餐馆和马路市场地摊充当主力军，应该把消费者最重视的卫生条件和就餐环境放在首位。

因此，在经济承受力允许情况下，设施条件避免简陋，要达到食品卫生标准。方便快捷、卫生优质的放心早餐提供点最为市民所期盼。

2、重视特色多样化

记者调查采访到，我市的早餐经营品种、花色很少，就餐者很难根据自己的口味进行选择，几乎清一色的“浆汁、果子、豆腐脑，包子、稀饭、油炸糕”，传统早餐品种几十年的一贯制至今没有改变。由于经营单调，缺乏创新和应有的品种调剂，不能满足市民对早餐品种多样化和不同口味的要求，因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种，是经营者最应重视的。

3、经营档次提高

一些知名传统大饼油条店可适时进行重新装修，全面改造就餐环境，可以吸收西式快餐的经营方式，改造后的商铺设施先进，面貌一新后将吸引更多顾客。此外，在经营品种和服务商机上应该不断创新。运营管理规范、环境舒适、价格合理、服务周到，才能赢得市民的青睐。

4、连锁经营发挥优势

积极引进先进新型业态，推行早餐市场的连锁经营，对于扩大早餐市场规模，提高早餐市场组织化程度，降低生产成本，形成规模效应，提高早餐食品流通速度非常有益。可以发挥连锁经营在组织模式和管理上的优势，广泛采用先进的生产设备和生产工艺，积极开发现代早餐新品种，提高服务水平，加快构建现代早餐提供体系。