在常德开个日式料理店大概要多少钱？10-15万详细投资预算表

随着人们收入的增长，对食物有了更高层次的追求，各种各样的美食店也是不断出现在我们面前，当然其中更多的还是我们国内的各种日新月异的美食，他们占据着大片的餐饮市场，满足着绝大多数人的美食需求，但还是有些人追逐着国外的美食，这些人追求生活的品质，寻求不一样的烟火，也愿意为此消费，因此众多的国外美食开始流入国内的餐饮市场，其中日料店是最受大家欢迎的了。主要为消费者提供各式日本的小吃和日本菜品，而且价格亲民，用餐环境舒适独特，服务周到，深得消费者的认可，回头客极高。那么，在常德开个日式料理店大概要多少钱？

在常德开个日式料理店大概要10-15万即可

1、房租按照地段位置，房子大小来说，价位各有不同，普通店面一家宽度在4米左右，进深5-6米，一间30平米上下的小店，热闹地段的平均租金一般在4000元/月左右，商业铺一般是1-2年一签，如果可以签到3年，并且租金2年不涨，则已经算是比较合算的合同了，一般是半年一付，当然也可以商量季付，也就是租金，你得准备占用5-6万左右。

2、装修前几年肯德基的装修标准应该在500一平米，加上店招，水电管线设备，2万左右装修预算吧。

3、设备物料一家小的日本料理店不需要什么大设备一个冻柜保鲜大的操作台饮水机桌椅音响电脑等，估计也要3.3万左右的预算吧。

4、人员成本想必你也是打算自己上阵了，那就只需要请1-2个人帮帮手，考虑到换班因素按2个人算，人均3000/月（不包吃住）一个月人工成本加你自己1万元上下，按两个月算2万的准备金。

5、食材成本前期的话也不用买太多的食材食材成本大概3万左右。

综上所述，开一家日式料理店总投资在10-15万左右足够。

在常德开个日式料理店加盟条件：

1、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。

2、认同总部的发展理念和经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策。

3、加盟商必须具备店铺成立的启动资金，以及品牌运营过程中的周转资金。

4、了解当地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所。

5、日料店品牌为满足加盟商的创业成功制定了专业的加盟制度，加盟商要自觉遵守执行。

6、具有一定的商业表达能力、经营管理能力，自信上进，信誉良好，有经验、实力的单位、个人优先考虑。

7、具有品牌至上、信誉第一的经营头脑和意识，具有市场应变能力和竞争能力，具有优秀的执行能力与强烈的品牌意识。

在常德开个日式料理店需要注意什么？

1、装修格调，要精致，即使菜再烂也要装修精致，客人才不会觉得菜一般还很贵装修还不怎么样。

2、请一些好看有耐心的服务员，男女搭配的那种。难免遇到刁钻的客人。服务员要热情，迎宾就一个好看外向的男生或者女生，人太多会吓跑客人。早班要来摆餐具，倒新鲜的酱油，泡新鲜的茶水。晚班要拖地扫地收餐具收酱油。服装可以日式一点，女生要化妆。要熟记菜单。

3、摆盘要精致，餐具摆放要好看，这样一些女客人就会拍拍拍，发朋友圈。帮你宣传了。

4、后厨分工明确，冷菜热菜铁板师傅的工作区域要隔开，铁板和冷菜(寿司刺身)师傅的制作过程具有观赏性，寿司可以放到单人座的寿司台后面供人看，铁板可以放到一进店的地方供人看。

5、不要太坑了，就像我之前兼职的日料店，两坨土豆泥沙拉卖18，其实是用面粉做的。特调饮料卖30，其实是一块钱左右的饮料粉调的。铁板西蓝花卖26，其实就是一小碗，成本一块多。

6、厨艺方面，寿司米别太凉，饭类要送味增汤，做好客人的菜品问卷卡片调查。

7、位置很重要，商业中心吧尽量。