安阳开肉饼店一年利润能赚多少钱？开店5年真实赚钱经历

对于那些无肉不欢的小伙伴儿来讲，没有肉的食物不得以称作美食，足以看出，这部分消费者对于肉类食物的喜爱。有的人在平时里吃个饼都要是肉饼才行，肉饼是现在社会上的一种小吃美食，品牌众多，味道好，让人吃了一个还想吃第二个，不难看出，人们对肉饼小吃的喜爱程度是比较大的！不少人看好了这个行业的商机，想去卖肉饼，那么安阳开肉饼店一年利润能赚多少钱？

安阳开肉饼店一年利润能赚46万

现在卖肉饼的利润比较可观，在此小编以面积150㎡为例，人均消费16元，日客流量260人，日营业额4160元，月营业额12.48万元，毛利率68%，月毛利润8.49万元，房租费用（月）2.1万元，人员工资（月）2.25万元，水电杂费（月）2500元，月净利润3.89万元，年净利润46.68万元，以上利润分析为肉饼加盟店预估利润分析，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

现在卖肉饼还是比较赚钱的，比如说开家一百五十平米的肉饼店，一年下来，年净利润大概在四十六万元左右！不得不说，在众多的小吃品牌中，肉饼还是比较出色的，而且还是个不可多得的创业致富商机。

安阳开肉饼店如何经营更赚钱？

1、市场稳定性

这里的稳定性也可称为项目的抗风险能力，即能否复杂多变、竞争激烈的市场环境下确保自己的生存。尤其是做餐饮，要保证产品的口味稳定，你的产品口味稳定才能够吸引顾客，顾客到店吃饭你才能盈利，能够盈利你就会稳定!考察一个项目的稳定性，就看所对应的行业是否处于泡沫阶段，会不会有人盲目跟风导致恶性竞争，如果有则果断放弃，正处于处于上升阶段的地域小吃，是你可以考虑的范围。

2、产品的创新

创新能力是一个项目是否能够长久发展根本动力，也是最重要的因素，一些百年老店的沉寂也都是缺乏创新意识，失去市场竞争力。要符合顾客的口感进行创新和研发，做餐饮的一定不要局限于自己原本的产品，在原有的基础上要适当的增加一些新的产品搏得顾客的关注。

比如说你这个店面菜系一直反反复复就是这几样，顾客可能就会吃腻，再喜欢吃可能也就是偶尔来一趟，但是产品创新，比如一个月上新一个新品，顾客可能就会觉得这家餐厅做的菜系味道确实不错那新上的菜品肯定口味也不会差。所以要考察一个项目是否具备创新能力，可以从其供应链和成本结构来深挖，如果一个项目缺乏强而有力的大后方，在经营培训方面投入成本较低，没有成熟的研发体系，那么注定这个品牌的生存周期至多只有数年。

3、地区适应性

即使是火遍全国的餐饮项目，也需要面对南北地域变化所带来的市场需求的改变，各地饮食的差异和消费习惯，当地竞争对手的数量还有当地餐饮市场品类的饱和程度。比如说有的地区喜欢吃辣的有的地区偏向于清淡，你不可能拿着一种产品走遍全国，这个时候你就需要去做适应当地的口味进行调整。

安阳如何开好一家肉饼店？

1、确定店面规模和位置。店面选址很重要，繁华地段的话租金可能很贵，要确定好因为的消费者，消费层次，如果交这么多多长时间能够收回成本，其次确定店面规模，根据你的经济能力以及周围的消费人群进行确定。

2、确定店名字。给店起个好听的名字能够吸引顾客，根据店面规模，店的主要特色进行设计店的名字。

3、注重装修。优雅的环境是吸引顾客的重要因素，开肉饼店，装修的高档一些，这样在环境卫生上，顾客很放心。

4、淡旺季协调好人员。肉饼店的淡旺季很明显，要分配好淡旺季的人员。另外要确定好是经营中午和晚上。还是24小时全天经营。

5、底料配方要有自己的特色。肉饼店的底料配方很重要，是需要购买的，如果你会自己配方，口味独特，那也是不错的。

6、广告宣传做到位。肉饼店即将开业之时，通过各种广告营销，把宣传工作做到位。

7、办理各种证件。肉饼店开业之前要办理好各种证件，例如营业执照，卫生许可证等。