桂林开个烧饼店大概需要多少钱?10-15万投资详细预算表
烧饼现在可谓是主食中的王者,为什么这么说呢,因为现在很多人发现不管哪里都会有烧饼小店在经营着,而且生意还十分的红火,这也就让不少人动了想餐饮创业的心思。
麻酱烧饼、椒盐烧饼、糖火烧、咸味烧饼、原味烧饼、糖烧饼、油酥烧饼、豆沙烧饼、果酱烧饼。别看烧饼项目的种类比较多,但是学起来不会用太多时间。一般一周左右的时间这些烧饼都会轻松掌握,自己能独立地做出来。那么开个烧饼店大概需要多少钱?一起来看看介绍吧。
桂林开个烧饼店大概需要10-15万元
1.80平米店面
开一家烧饼加盟店,总共的投资费需要22.3万元左右,投资明细为烧饼加盟店租金费用一月1万元,加盟店装修费用为3.8万元,制作烧饼的原材料例如面粉、蔬菜、肉类等费用总共6万元,制作烧饼需要的设备有烤炉,陈列架等,全套设备费用66000元,店员工资一月一人约7000元左右,烧饼加盟店水电杂费一个月2000元左右,品牌加盟费30000元左右,流动资金需要20000元。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
烧饼店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 3.0万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 3.8万元 | 3.0万元 | |
广告宣传 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.4万元 | 11.2万元 | 8.3万元 | |
烧饼店成本费用 | 店面租金 | 1.0万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.7万元 | 0.4万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 3.9万元 | 2.3万元 | 1.8万元 | |
烧饼店总费用 | 总计 | 22.3万元 | 13.5万元 | 10.1万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
2.50平米店面
开一家烧饼加盟店,总共的投资费需要13.5万元左右,费用明细为烧饼加盟店租金每月为8000元,店铺装修需要的费用是2.4万元,制作烧饼产品需要的全套设备为3.5万元,采购原材料费用为3.8万元,人员工资一月一人4000元,烧饼加盟店水电杂费一个月1000元,品牌加盟费20000元,流动资金需要10000元。
3.30平米店面
开一家烧饼加盟店,总共的投资费需要10万元左右,在人流量大的位置选址,店铺租金一月是4000元,店铺装修预算为1.3万元,制作烧饼产品需要的原材料费用为3万元,烧饼加盟店全套设备费用3万元,人员工资一月一人3000元,烧饼加盟店水电杂费一个月1000元,加盟费10000元,加盟商还需要准备流动资金10000元。
开烧饼店需注意事项整理!
第一、选址
位置很重要,尽量选择人口比较集中、方便购买的地方。比如,店址选在学校、商超、菜市场、医院、大的居民区附近会好一些。
第二、烧饼技术
顾客在没吃之前,看到刚出炉的烧饼,就能让人垂涎三尺,所以烧饼的色相很重要。
第三、卫生健康
加盟店的环境要保持整洁干净,包装袋一定要达标,做烧饼的面粉原料等也选择更优质的,这样才能做出更健康美味的烧饼,顾客才会爱吃,放心的吃。
第四、服务态度
买烧饼的顾客大部分都是附近的居民或者附近工作的人,热情的态度,可以形成好的口碑,增加重复购买次数。
第五、品牌形象
有了品牌,烧饼店才可以更大范围的传播,才可以在人们心中有人位置,才可以走的更长远。
开烧饼店选址需要注意哪些?
开店选址通常有三种区域:街边店,商业街,商场内
街边店指社区周边,工业园周边,居民集中居住区域等。
1、首先分析街边店。交叉路口分为十字型和丁字型路口。交叉路口的门面一般都是转角位置,店铺选址有金角银边的说法,但是并不适合丁字形路口,丁字路口的转角是人流的死角,除非家庭居住在这个死角位置,否则不会有人需要到那里去,至少没有人非去不可。丁字的竖型路又比横型路差些,只有单边的人流。小路的交叉路口也不是一个好的选择,四方人流都很少,一般人群也不会在小路上流动,只有居住在附近出行或者回家或者散步才会出现在那里。最好的交叉口是大型主街的交叉口,人流多,需求旺盛,行人行车方便,但要注意不要让这个交叉口变成乱停车的天堂,否则极其影响生意。交叉口的选择优先顺序:两条主街交叉口—横街为主街的丁字口—两条小路的交叉口(不适合开店)—竖街为主街或者两条小路的丁字口(不适合开店)。
2、下来分析主街。主街通常路段开阔,车流多人流多。但是主街也要分情况分析,并不是所有主街店都很好。主街附近是否有大型社区的出入口,该社区出入人流车流方向是什么?没有大型社区出入口的主街上,人流上下班出行如果不是必须经过这里,那么这里通过的通常都是来往车辆,车流很大又多不是周边的人所以没有消费需求,如果主街上有设置的停车位或者停车场,那还会吸引部分前来停车的人群,可以带来人流。如果停车位也没有,那这个主街上的商机就大打折扣了。此外也要注意主街的两个方向直接是否有栏杆,如果有,那么对面的人群人流资源就失去了。主街店铺的选择优先顺序:有大型社区出入口人流主要出行方向的主街—没有大型社区出入口却是人流主要出行方向的主街—带两边停车位不带道路中间栏杆车流量大的主街--带两边停车位道路中间有栏杆车流量大的主街—远离社区门口无人流不带停车位的主街(不适合开店)
3、社区内(包含工业园区内)的街道和小路人流固定,数量少,辐射范围小,通常只能是旁边一个小区。如果店铺依赖人流,利润不高,几乎难以为继。适合那些不依靠人流就有业务的店铺。
开店选址非常重要,在这个商品丰富甚至过剩的时代,地段可以说是店铺成功的唯一因素。地段好,广告成本少,生意好,赚钱快,好转让;地段不好,广告投入大,赔钱还赚不到吆喝,难以转让。因此选址是开店之前非常重要的一步。
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