在呼和浩特开鱼粉店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

人类离不开衣食住行四个行业，餐饮业作为四大行业之一，自古以来，长盛不衰。当今的餐饮行业在向着多样化发展，就像今天我们要讲的鱼粉，它具有营养美味的特点，因而广泛受到人们的青睐。

现在有两个粉真的是特别受大家喜爱，包括我身边的朋友，那就鱼粉和螺蛳粉了。

读书是最爱吃的这家店已经开了近三十年了，位置有点偏，在民主路小学旁有条万寿巷。一直往西，快到河边，就可以看到这家鱼粉店了。每天生意都很火爆，很多顾客都是站在门口吃鱼粉的，据说一天要卖好几百碗的鱼粉。

如果鱼粉定价为12元/份，利润为售价的75%左右，也就是9元/份，每天买出去200份鱼粉的话，每天收入为千元以上，那么月收入可达到3万元左右。

在呼和浩特开鱼粉店一年能挣多少钱?40㎡的店面年赚15万

制作鱼粉一般都会需要用到调味的酱汁和辣椒酱。现在批发市场上的调味酱汁是250元一箱，一箱鱼粉专用调味酱汁有4瓶，一瓶鱼粉调味酱汁的净含量是7斤，那么一箱鱼粉专用调味酱汁的重量是28斤，大概可以做出200份的鱼粉。制作鱼粉用的辣椒酱有两种，辣味的和不怎么能够吃辣的食客们会喜欢的微辣味，两种辣椒酱都是400元一桶的，一桶辣椒酱能够做出500份左右的鱼粉，每一份鱼粉的制作成本还需要加上制作鱼粉时需要用到的蒜泥、锡纸，还有小吃摊必备的泡沫打包盒等，总的来说，制作一份鱼粉所需要的材料成本是1块钱到1.5元。鱼粉这一样食材的费用成本是一份4.5元左右，每份的鱼粉的利润是15减6，所以大概是9块钱。一般一个鱼粉店平均每天可以销售出200份鱼粉，则鱼粉店的一天的营业额是3千元左右，月营业额是90000元左右，再减去鱼粉的制作成本，和员工的工资，还有摊租等其他各项费用，再算出经营鱼粉店一年的费用是516000元。所以，虽然鱼粉一份只卖15元，但它的利润是很可观的。

如果开一家鱼粉店的话，成本基本上都是差不多的，一碗5块钱的鱼粉，一般赚一两块钱，跟其它鱼粉的比起来，桂林鱼粉价格亲民只能够薄利多销。好在桂林人都将鱼粉当成一日三餐，一天15块钱就能够过一天了，如果吃快餐的话可能15块钱只够吃一餐的。正是全民都吃鱼粉，所以才让鱼粉店有了赚钱的可能。

平时从早到晚都可以卖鱼粉，只有味道还算可能的话，一天都是可以卖几百碗的，那样利润也可以达到上千块一天，扣掉各种成本之后也有一两万的收入。当然这是比较大一点的鱼粉店了。

普通的夫妻鱼粉店的话一般可以卖一两百碗，一天能够赚三四百块钱，平均下来两个人也就是靠着鱼粉店月入一万块，一年在15万左右。这其实在桂林已经挺不错了，是平均收入的两倍以上了，所以很多人都会去开个鱼粉店。

鱼粉加盟店开店的那些小技巧整理

技巧1:店面地址十分重要

店面的选择要根据开店的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。客家鱻粉加盟总部有专业的市场团队为合作商们选址地位，保障开店以后客源满满。

技巧2:店里要有鲜明的特色

开店的特色不仅体现在口味上，食材本身也大有文章可做，比如可以推出周期套餐系列。饮食环境等也对经营门店形成特色有重要影响。客家鱻粉加盟总部有定期的产品教学方案，根据市场消费需求，不断开拓创新产品，以满足消费需求，吸引更多的新客源。

技巧3:提供出色的服务

服务是经营一家门店中重要的一个窍门，并且顾客永远是门店的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越好。

总结：

经营好一家鱼粉加盟店，掌握开店技巧才是持续经营的关键。想要开店创业投资，无论你是市场新手还是老手，选择客家鱻粉才是对的选择。全程保姆式服务，开店一条龙服务，还怕自己缺客源吗?

怎样成功开一家鱼粉店?3个重要知识点补充!

1、选址很关键

餐饮店要的是客源，没有客源就意味着毫无盈利的可能。而且，吃鱼粉讲究的是方便，没有多少人愿意为了一碗鱼粉，花时间去寻找鱼粉馆。因此想要鱼粉馆开得成功，就要将选址定在一个合适的区域处。

适合开办鱼粉馆的地址有这么几个：住宅区附近，家庭多，一次用餐就是三四个人的消费;办公楼附近，上班族聚集，午餐需求巨大;高校附近，喜欢在外鱼粉吃饭的学生多，除非放假，否则客源不会轻易流失掉。

2、定位很重要

一个餐厅的定位，主要就是反映在装修和价格上面!开一家鱼粉店，定位非常重要，定位过高，不符合鱼粉本身这个项目的特色，而定位过低，经营者获得的利润有没有保障!

鱼粉通常都是定位大众消费，人家消费也就是15~20元左右，但是根据不同的开店地段，产品定位也要有所调整，同时调整菜单!比如在人气火爆，店铺租金很高的商圈开店，价格定位就要高一些，而且菜单也要将一些比较利润比较薄的产品取消，不然商家利润难以保障!

3、口味是核心

餐饮店如果没有真正美味的口味支持，那一切都是白搭，客源也限于一次性的，极少出现回头客现象。鱼粉店鱼粉加盟将东北特有的五谷杂粮与鲜鱼完美结合，再加入辣椒，酸菜，综合鱼汤的营养美味，打造出中国传统的鱼米味道，这就是更绿色、健康、养生、美味的鱼粉，美味独具，顾客评价高。