吉林开炸串店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

各种炸串小吃在市场上非常受欢迎，对于想要自己做小吃生意的人而言，选择开家炸串店，是不错的创业商机。那么开炸串店一年利润能赚多少钱?要想开店赚钱，不仅要选择一个合适自己的经营项目，同时也是要注重掌握一定的经营技巧，要提高促销的针对性，提高促销的主观能动性，下面，就请大家跟着食创一起来了解一下吧。

吉林开炸串店一年利润能赚多少钱?年赚十几万!

开炸串店年利润分析：

开炸串店用不需要对店面过度的装修，店面的选址非常的灵活。大多数学员会选择在学校附近或者是商业街开店，原则就是要在一些人流比较多的地方开店，这样才能够为自己招揽更多的顾客。计算开炸串店的利润，首先要了解自己前期的投入，在普通的乡镇开一家炸串食品店，需要前期准备一辆三轮车或十几平米的小房间就可以大约投资2000--5000元左右。一家好的炸串食品店每天的销售金额大概在千元左右，成本在几百元。一家炸串食品店一天的收入就可以达到400元左右，一年就可以帮助学员赚到十几万万。

任何的投资都存在着一定的风险，即使学员在了解了市场之后开了油炸食品店，同样也存在着一定的风险。在开店之后，要懂得经营的方法，要不断的对店面进行宣传，要招揽更多的顾客，可以定期推出一些优惠的活动，增加一些新的产品，搭配进行销售。投资商一定要掌握制作油炸食品的方法，为消费者提供健康美味的食品，才可以真正在当前的市场站稳。

当通过食创的介绍，学员一定了解到当前开一家炸串食品店的收益。一家运行正常的炸串食品店，一年的收入可以达到二十万元（数据仅供参考）。学员在开店之后一定要根据市场的需求不断的转变自己的经营模式。在开店一年左右投资商经营良好，就可以考虑开一家分店，这样可以快速的扩充自己的市场，获得更高的收益。

新手开一家炸串店怎么吸引顾客?这些经营技巧要清楚!

1、新手开炸串店要先回馈顾客

这个问题非常关键有好多新手在开炸专店的过程中，都希望能够一次创业成功，所以并没有考虑到顾客的实际消费情况，也没有考虑到顾客的实际需求。正是因为这些方面的需求没有照顾到，所以很多顾客都认为自己在生活中并没有受到太多的重视，虽然只是一家简单的炸串店，但是回馈顾客也是同样重要且关键的。

新手开店的过程当中不妨赠送顾客一些新品让他们尝试，当然新品的赠送不用太多，不用让自己处于亏本的状态，而是让顾客先给出一些相关的点评，慢慢的根据顾客的实际需求来调整口感。开店过程当中重要的是要符合当地的口味，如果顾客有很多话想说，那么就意味着口味方面并没有让他们得到满足，所以这个方面的问题是首先需要考虑到的，提醒新手千万不要忽视。

2、新手开炸串店要有创新

新手开炸串店的产品并没有保证多种多样，多数时候由于没有创新，导致自己被淹没在了众多创业者当中，所以对于新手来说，就一定要严格把控这一点。一般来说在开炸串店的过程当中要有创新，要做到人无我有人有我精，无论是从口感还是从菜品的选择上，都一定要尽可能多要化，给顾客多提供一些选择，每当顾客的选择多一些，那么就有很多顾客会愿意回头。

只要能够吸引到回头客，此时很多顾客就会口口相传，慢慢的自己的店铺就会产生一定程度的知名度，这个过程非常难能可贵，而且是后续推广过程中达不到的效果。因此客户的创新以及相关体验，包括服务都非常的关键，对于新手来说这方面的问题千万不能丢失，是决定能走创业成功的关键之一。

3、新手开炸串店要有经营策略

这个问题可能在很多新手创业的过程中都曾经考虑过，而且有很多新手非常愿意听取他人的意见，整体来说本身是一种好习惯，但是在经营上也要有一些策略。常见的是回馈顾客，一方面是多推出一些单品，另外一方面是单品可以推出加一元换购活动，这些都能够满足客户需求，总之一定要让客户有一种自己在这个店赚到的感觉。

炸串店淡季经营方法，让你的店淡季生意却不淡!

一、炸串店在淡季的时候要学会“舍得”

其实在淡季的时候，想要炸串店赚钱是一件不容易的事情。所以说当生意不好的时候，创业者先不要急着去赚钱。其实大部分的人很难做到这一点，如果大家做到了这一点，在心理方面就战胜了一半!当大家仅仅追求收入的时候，就失去了做餐饮的本质，很容易陷入一个循环中。那就是当炸串店的生意不好的时候，创业者就会想要控制店铺的开支，降低产品的价格和品质，这样的做法是完全的错误，一味的降低成本，节约开支，只会让顾客感到十分的反感，生意就会变得更加冷清了。

二、炸串店必须消除“生意不好”的气氛

当创业者的生意特别好的时候，顾客就会十分的相信你，也会非常愿意前来用餐。当炸串店生意不好的时候，顾客就不愿意前来用餐了，这是因为“生意不好”的气氛导致的。什么是“生意不好”的气氛?比如说室内的温度不合时宜，冬天的时候特别冷，夏天的时候特别热，老板不舍得开空调，这样的店铺相信没有人愿意进店品尝的。所以，创业者必须要尽可能消除这些不好的东西，这样才能聚集炸串店的人气。此外，比较重要的事情就是与顾客的接触(菜单、海报)中充满了促销广告和折扣的信息，这样的信息传达给顾客，就会让顾客认为这家店没太有生意，会对产品方面出现质疑，为此创业者们也要重视起来。

三、炸串店在淡季的时候千万不要降价

当炸串店在淡季的时候，生意肯定会不太好，这时候餐饮老板们就会想到降价。其实降价并不能为店铺带来更多的顾客，只会让顾客认为这样的店铺经营不长了，或者是很快面临倒闭了。根据相关调查研究数据表明，在淡季的时候采用之前的价格或者是涨价的经营模式，会有不一样的收获。因此，建议那些创业者们千万不要降价了，让自己陷入价格战中，这样的做法是不利的。