林芝开一个寿司店需要投资多少钱?详细算算20万足够
这几年寿司特别受年轻人和小朋友的喜欢,因为寿司原本是日本料理的一个特色来的,后面入中国之后呢,就非常受欢迎了,其实就是我们国人看来就是用紫菜包饭团这样子的,很多年轻人都想开寿司店,不过他们不知道开一个寿司店需要投资多少钱,大概是需要投资20万块钱左右,因为除去成本的话,那些设备也是要钱的。
开一个寿司店需要投资多少钱?总投资20万费用详情!
租金概算
30平不当街的店铺,一般3000以上。租金一般都是半年付或者年付,咱们适中来算:房租4000一月×12个月=48000元。押金一般都是一个季度,押金:三个月×4000=12000,租金一共需要:6万元。
加盟费
加盟的牌子不同,它的费用也不同,有的知名的牌子可能加盟费用就高一些,但是总部会给你很多的帮助,例如在选址还有经营的方式等很多方面,一般来讲一家寿司加盟店的加盟费大概在5万元左右。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
寿司店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 5.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 7.0万元 | 4.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 14.2万元 | 8.6万元 | |
寿司店成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.3万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
寿司店总费用 | 总计 | 24.7万元 | 16.7万元 | 10.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
装修设备
比较好些的装修标准一般为800元左右一平米,如果一般装修则需要500元左右一平米,再加上店招、水电管线设备费等等,30平米店面在装修预算方面大概需要1.5万元左右。
设备成本
开寿司店不需要很多的大型电器设备,后厨有炒锅、有冻柜一个、保鲜柜一个、吧台一个、桌椅板凳等,大约3万到4万,取中间值,材料预购:3.8万。
人员成本
一家普通的寿司加盟店大概需要请1到2个员工就够了,每个员工大概人均3000元每人每个月,这样的话人员成本大概需要准备1万元到2万元左右。
原料成本
由于餐饮业都是签订固定供应商,包括米,油,菜,肉等,加盟寿司品牌的话,就可以直接从领配送中心的货品,一般是按月结算,成本大概需要2.5万元左右。
开寿司店需要注意哪些问题?
1.资金
对于很多想创业开寿司店的朋友来说,资金都是考虑的第一要素。开寿司加盟店要多少钱?从店铺租金到设计装修,再到员工薪水和设备物料等等都是需要资金去筹备的。所以资金是一个重要的问题,只有资金足够,店铺才能正常运转。
2.品牌
开寿司加盟店,选对品牌让您省钱更赚钱!选择寿司加盟品牌,一定要看这个品牌的实力。在这个时代,品牌就是利润,一个好品牌不仅会有一定的消费者群体。缘喜寿司,专注寿司研究十年,直营店遍布上海一线商圈,自开放加盟以来,缘喜寿司已遍布武汉、杭州、江苏等,拥有一百多家连锁门店。
3.费用预算
创业项目不分大小,每个创业项目都要认真的思考,充足的准备,这样才能克服各种困难,才能保证创业的辛苦不会付之东流。开寿司店也是一样,在开店初期就一定要做好各种预算工作,开寿司加盟店需要多少钱要有充分的准备,或者说一定要非常的清晰。
加盟缘喜寿司,缘喜寿司加盟总部招商经理会全程为您服务,从开店选址到后期运营支持,让您轻松安心开店。
4.店铺
开寿司加盟店需要准备的东西很多,最基本的就是一个店铺,店铺的种类也有很多,规模可能或大或小,资金花费也会有所不同。
开一家寿司店需要什么,这些重要知识点要清楚!
一、选址
选好店址基本上决定着投资的成败。选址应优先下面的地址,这几个地方又以购物中心和商业步行街为最佳位置,因为回转寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人,占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;
2、周边有较多的办公楼、学校的地方;
3、较成熟的社区附近。
二、装修
一般是以深木色为主调木格,木窗,榻榻米之类的。吃寿司希望一进店就能感觉身在日本,那样觉得寿司很正宗,是心理感觉。墙面可以白色背景上彩绘上樱花树,或富士山之类的图案。餐具最好全是日本的或是比较有特色的,地板用现在有一种白色带粉色印花那种,灯光也不要太亮。
三、证件申报
在选好店址,开始装修的同时就可以进行证件申报,一般为开业前2~3月开始走申报流程。
1.店铺的水电图的确定,报消防、环保审批;
2.操作间的平面图确定报卫生局审批;
3.煤气管道的合理路线确定报煤气公司审批预约施工日期;
4.以上办理完毕报工商局办理营业执照,可注册成公司或个体户;
5.最后办理税务登记证等等。
六、出品
一间店的成功与否还有一个关键的因素就是出品,出品也就是产品。产品的味道、种类、品种固然重要,但市场的定位是动态的,要想取得成功,还要改变传统的一成不变的定位,制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。也就是要根据当地顾客的口味设计出品,还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式;且中国人南北区域口味区别很大,对生鱼片的接受能力有所不同。例如,寿司生鱼片在广州可以做到总出品的六成半以上,而在长江以上地区只能做两成半左右,如三文鱼、北极贝。因此做寿司必须因地而异,根据当地的情况制定出适合当地人口味的出品。
七、价位
产品价格是重要的一个要素,需要针对你服务的人群定价,还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。价格的定位必须考虑店租的高低。例如,在黄金地段的店租普遍偏高,因此不适应做低价位的出品;反之,在消费低的地方不要做高价位的产品,否则将会一败涂地。
八、环境
一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展,保持永远立于不败之地,就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。
二是装修。一般以线条流畅,色调明快,格调较现代为好。如在购物区开的回转寿司店,格调需带悠闲色彩。当然最好能有自己的特色,如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色,宾客就会慕名而来。
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