寿司店

林芝开一个寿司店需要投资多少钱?详细算算20万足够

时间:2021-12-13 09:37:26   来源: 泰洁创业网  分类:寿司店  

这几年寿司特别受年轻人和小朋友的喜欢,因为寿司原本是日本料理的一个特色来的,后面入中国之后呢,就非常受欢迎了,其实就是我们国人看来就是用紫菜包饭团这样子的,很多年轻人都想开寿司店,不过他们不知道开一个寿司店需要投资多少钱,大概是需要投资20万块钱左右,因为除去成本的话,那些设备也是要钱的。

开一个寿司店需要投资多少钱?总投资20万费用详情!

租金概算

30平不当街的店铺,一般3000以上。租金一般都是半年付或者年付,咱们适中来算:房租4000一月×12个月=48000元。押金一般都是一个季度,押金:三个月×4000=12000,租金一共需要:6万元。

加盟费

加盟的牌子不同,它的费用也不同,有的知名的牌子可能加盟费用就高一些,但是总部会给你很多的帮助,例如在选址还有经营的方式等很多方面,一般来讲一家寿司加盟店的加盟费大概在5万元左右。

店面类型
旗舰店标准店小型店
店铺面积 80㎡ 50㎡ 30㎡
寿司店基础费用 装修费用 3.8万元 2.4万元 1.3万元
设备费用 6.6万元 5.5万元 3.8万元
原料费用 7.0万元 4.8万元 2.5万元
广告宣传 3.0万元 1.5万元 1.0万元
小计 20.4万元 14.2万元 8.6万元
寿司店成本费用 店面租金 1.1万元 0.8万元 0.4万元

人工费用

0.8万元 0.6万元 0.3万元

水电煤气

0.2万元 0.1万元 0.1万元
流动资金 2.2万元 1.0万元 1.0万元
小计 4.3万元 2.5万元 1.8万元
寿司店总费用
总计24.7万元16.7万元10.4万元

备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

装修设备

比较好些的装修标准一般为800元左右一平米,如果一般装修则需要500元左右一平米,再加上店招、水电管线设备费等等,30平米店面在装修预算方面大概需要1.5万元左右。

设备成本

开寿司店不需要很多的大型电器设备,后厨有炒锅、有冻柜一个、保鲜柜一个、吧台一个、桌椅板凳等,大约3万到4万,取中间值,材料预购:3.8万。

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人员成本

一家普通的寿司加盟店大概需要请1到2个员工就够了,每个员工大概人均3000元每人每个月,这样的话人员成本大概需要准备1万元到2万元左右。

原料成本

由于餐饮业都是签订固定供应商,包括米,油,菜,肉等,加盟寿司品牌的话,就可以直接从领配送中心的货品,一般是按月结算,成本大概需要2.5万元左右。

开寿司店需要注意哪些问题?

1.资金

对于很多想创业开寿司店的朋友来说,资金都是考虑的第一要素。开寿司加盟店要多少钱?从店铺租金到设计装修,再到员工薪水和设备物料等等都是需要资金去筹备的。所以资金是一个重要的问题,只有资金足够,店铺才能正常运转。

2.品牌

开寿司加盟店,选对品牌让您省钱更赚钱!选择寿司加盟品牌,一定要看这个品牌的实力。在这个时代,品牌就是利润,一个好品牌不仅会有一定的消费者群体。缘喜寿司,专注寿司研究十年,直营店遍布上海一线商圈,自开放加盟以来,缘喜寿司已遍布武汉、杭州、江苏等,拥有一百多家连锁门店。

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3.费用预算

创业项目不分大小,每个创业项目都要认真的思考,充足的准备,这样才能克服各种困难,才能保证创业的辛苦不会付之东流。开寿司店也是一样,在开店初期就一定要做好各种预算工作,开寿司加盟店需要多少钱要有充分的准备,或者说一定要非常的清晰。

加盟缘喜寿司,缘喜寿司加盟总部招商经理会全程为您服务,从开店选址到后期运营支持,让您轻松安心开店。

4.店铺

开寿司加盟店需要准备的东西很多,最基本的就是一个店铺,店铺的种类也有很多,规模可能或大或小,资金花费也会有所不同。

开一家寿司店需要什么,这些重要知识点要清楚!

一、选址

选好店址基本上决定着投资的成败。选址应优先下面的地址,这几个地方又以购物中心和商业步行街为最佳位置,因为回转寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人,占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。

1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;

2、周边有较多的办公楼、学校的地方;

3、较成熟的社区附近。

二、装修

一般是以深木色为主调木格,木窗,榻榻米之类的。吃寿司希望一进店就能感觉身在日本,那样觉得寿司很正宗,是心理感觉。墙面可以白色背景上彩绘上樱花树,或富士山之类的图案。餐具最好全是日本的或是比较有特色的,地板用现在有一种白色带粉色印花那种,灯光也不要太亮。

三、证件申报

在选好店址,开始装修的同时就可以进行证件申报,一般为开业前2~3月开始走申报流程。

1.店铺的水电图的确定,报消防、环保审批;

2.操作间的平面图确定报卫生局审批;

3.煤气管道的合理路线确定报煤气公司审批预约施工日期;

4.以上办理完毕报工商局办理营业执照,可注册成公司或个体户;

5.最后办理税务登记证等等。

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六、出品

一间店的成功与否还有一个关键的因素就是出品,出品也就是产品。产品的味道、种类、品种固然重要,但市场的定位是动态的,要想取得成功,还要改变传统的一成不变的定位,制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。也就是要根据当地顾客的口味设计出品,还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式;且中国人南北区域口味区别很大,对生鱼片的接受能力有所不同。例如,寿司生鱼片在广州可以做到总出品的六成半以上,而在长江以上地区只能做两成半左右,如三文鱼、北极贝。因此做寿司必须因地而异,根据当地的情况制定出适合当地人口味的出品。

七、价位

产品价格是重要的一个要素,需要针对你服务的人群定价,还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。价格的定位必须考虑店租的高低。例如,在黄金地段的店租普遍偏高,因此不适应做低价位的出品;反之,在消费低的地方不要做高价位的产品,否则将会一败涂地。

八、环境

一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展,保持永远立于不败之地,就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。

二是装修。一般以线条流畅,色调明快,格调较现代为好。如在购物区开的回转寿司店,格调需带悠闲色彩。当然最好能有自己的特色,如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色,宾客就会慕名而来。