开一家寿司店费用要投资多少钱?30㎡店面投资10万足够了

　　一般来说，开一家寿司店的费用主要有以下几个方面：首选就是房屋的租金了，那么根据我们的选址不同，房屋租金的费用肯定也都不一样，谁不希望把店铺开在人流量大的商场呢，那么费用大概在每月1.6万元左右，接下来就是装修费用了，因为一般的寿司店并不需要太大的面积，所以装修成本对我们来说也不是很高，大概在1.5-2.5万元之间。所以总投资大概在10万元钱。

开一家寿司店费用要投资多少钱?30㎡店面投资10万足够了

　　首先，让我们来看看租金投资：一线城市30平方米的店铺，一般在4000元以上，这还算是很便宜的。租金通常半年或每年付一次。

　　第二是品牌使用费：小品牌3万元到5万元不等，大品牌10万以上，那么取平均值加盟费是5万元。当然如果你了解这个行业，掌握技术，你就可以自己创建一个小品牌。

　　第三是装修投资：一般装修约3万元至5万元，高端装修，无上限，取平均值装修费4万元。

　　第四是投资材料预购和店铺工具：寿司店不需要很多大型电器设备，后厨房需要煎锅、冰箱、保鲜柜、吧台等各一个，以及桌子、椅子和长凳等，大约3万元到4万元，取平均值材料预购：3万元。

　　第五人事成本：这里我们建议有资质的企业家，开夫妻店比较好，或者和一个性格好的小伙伴一起创业，如果是这样的话那就不需要请员工啦。

新开寿司店成功经营的4个重点

　　这个寿司店的老板姓陈，今年40多岁，陈女士的寿司店开在一个老旧小区附近，面积只有10平米，但生意却非常火爆。

　　陈女士在经营这家寿司店之前，曾经在日本料理店做过店面经理，对于寿司的制作非常精通。她说经营寿司店的利润率高，毛率一般可以达到40%-55%，而且店面虽然是开在老旧小区的，但租金比较便宜，利润空间更大。并且小区附近的餐饮都是传统的火锅、烧烤之类的，她觉得寿司店或许可以找到不一样的生存空间，不仅如此，周围的学校很多，小孩子都喜欢吃这种新鲜食品，所以市场还比较广阔。

　　现在，陈女士的寿司店平均每天能卖出300多份，生意可谓非常红火，除了前期的各类优势外，寿司店的经营状况良好，还得利于陈女士独特的营销之道。她在寿司店刚开业的时候就做了一系列的开业活动，快速吸引了客流量，同时打响了店铺的知名度。

　　一、把一个新开的寿司店经营成功主要看待人态度

　　服务态度是评判每一个店铺好坏的标准之一，服务态度的好坏直接影响新开的顾客会不会成为回头客，回头客算是店铺内稳定的客流量了，有了稳定的客流量才能保证店铺的经营成功。待人温和，态度诚恳的服务员总会让顾客如沐春风，顾客的舒适成为了他们再次选择这家寿司店的原因，吃饭不仅仅是为了填饱肚子，也是为了舒适快乐，好的服务态度正中顾客下怀，所以新开寿司店经营成功主要看待人态度。

　　二、把一个新开的寿司店经营成功主要看宣传方法

　　宣传方法对于一个新开的寿司店十分重要，好的宣传方法总是起到事半功倍的效果。人们不知道这个店铺的存在，就算你的菜再好吃，环境再舒适，顾客也不会走进你家的店门。宣传方法有很多种，平常极其常见的宣传方法就是打广告，在路边发传单了。这样在人多的地方宣传，就会让很多人知道这家寿司店的存在，如果正赶上吃饭的时间，相信每个路人都不会拒绝尝一尝自己没吃过的美食。所以说，宣传方法对于新开寿司店的经营有这很大的作用。

　　三、把一个新开的寿司店经营成功主要看是否诚信经营

　　诚信经营是新开寿司店长期发展下去的基石，只有认真诚信的经营才能积累更多的人脉顾客，人们都喜欢诚信忠厚的人，如果店铺偷偷用过期食品吃坏了客人肚子，这不仅使店铺名声受损，还会有法律上的惩罚，这大可不必得不偿失了。对于一个想要认真经营发展的店铺来说，诚信经营是关键，菜品的质量，分量，价格都真实诚信，也会成为顾客心中的一杆秤，好评如潮的寿司店一定会蒸蒸日上节节高。

　　四、把一个新开的寿司店经营成功主要看菜品口味

　　寿司的口味对于一家新开的寿司店也很重要，只有对自己家寿司有的定位，才能吸引到志同道合的顾客，他们口味相同，性格应该也有着相似之处，坐在一起吃饭聊聊家常，讨论一下菜的口味，为寿司店带来一种其乐融融的景象，相信也能吸引更多的客人，所以说菜品的口味对于新开的寿司店十分重要，促进成功。

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如何经营好一家寿司店让生意旺起来

　　1、制作原料的积压。要有计划的采购，有秩序的有技巧的营销，生意淡薄的时候，产品价格适量下调或者促销，尽量使得产品都能卖出去。

　　2、客源的流失。寿司加盟创业者需要管理客户档案。店主应该学会管理客户档案，留住老客户，挖掘新客户。客户档案包括顾客的基础资料、交易状况、资信能力等，认真分析客户档案，会发现他们各自的喜好、眼光、购买力，从而可以更有针对性地为他们推荐奶茶产品、提供服务。

　　3、店面周边环境。寿司的接受人群一般是新潮年轻人居多，爱接受新鲜事物或者追求生活品质的人更爱去寿司店，所以选址应该选择年轻人居多或是人流集中的地方才能有销量。

　　4、万事开头难。开店前，你要有对开店前期的各项事宜以及突发事宜等等的准备，而且越详细越好。细心使得万年船。

　　5、团队的稳定性。如果是合伙创业的朋友，在创业之初，要各自做好心理准备，早起是钻不到钱的，只能赚经验。

开一家寿司店市场前景怎么样？

　　1、从目前市场来看：

　　从当今市场上可以看出，很多的国外美食在国内可谓是风靡已久，并且还受到了众多消费者的垂爱。它们的口味独特，味道与中国传统美食有所不同，不仅能够满足消费者追求新鲜口味的需求，还能够满足消费者的猎奇心理。而寿司作为外来美食的一种，它的造型多变，味道丰富，营养全面自然能够得到消费者的青睐。

　　再加上寿司店在如今的市场上发展的还不是特别的火热，投资者这个时候加入进来，正是市场的空白发展期，很快就能够把店面运营起来，所以开寿司店的市场前景非常广阔。

　　2、从消费者来看：

　　前面提到，寿司作为一种日式传统美食，它的味道全面、造型多样，当然也有着很高的营养价值。能够满足消费者对于美食的健康营养的要求。寿司在进入我国市场后，很快得到了国内民众的喜爱。再加上，随着80、90、95、00后消费者的崛起，所以开一家寿司店是不愁客源的。因此，从消费者的角度分析，2020年开寿司店的前景还是非常不错的。

　　3、从消费水平来看：

　　如今随着人们生活水平的提高，在餐饮方面的消费也得到了进一步的增强。根据相关数据显示，一些家庭在餐饮上花费的资金占比远远高于其他方面。毕竟“民以食为天”！所以投资者在这个时候开一家寿司店的话能够得到众多方面的优势，并且寿司的价格也比较亲民。不会为消费者造成太大的经济压力，可以说无论男女老少都能够支付得起。

　　4、从店面经营来看：

　　寿司店和其他普通的餐饮店有所不同，它的经营模式比较灵活，可以自己开店也可以摆摊，对店面面积没有过多的要求，就算自己的投资资金不多也能够成功开店。并且它在选址的时候也比较灵活，不管是在居民区还是商业区附近都能够拥有一个不错的生意。

　　而且寿司的制作过程也非常的简单，不需要投资者能够掌握过硬的饭团操作技术，只需要投资者学习个三五天就能够轻松掌握。所以，对于投资者来说，开一家寿司店没有什么压力。