绵阳肉蟹煲店一年利润能赚多少钱?想不到竟然这么赚钱
肉蟹煲是我国具有传统特色的美食,其起源于我国古代的皇宫,具有精致的外表和鲜美的口感,自出现以来就受到了消费者们的热烈追捧,市场前景非常广阔。
就从目前国内的餐饮市场来看,肉蟹煲在国内市场上任然具有很大的市场发展空间,现在选择开家肉蟹煲店正是一个绝佳的时机。而且,就以品牌肉蟹煲为例来看,其在国内已有多年的发展历史,且针对于国内的餐饮市场有一套成熟完善的运营管理模式,能够灵活多变的应对各类市场问题。肉蟹煲店一年利润能赚多少钱?下面一起来看看吧。
肉蟹煲店一年利润能赚多少钱?80㎡店面年赚15.15万元!
【省会城市】肉蟹煲店利润分析:面积:100㎡,肉蟹煲店加盟利润:人均消费:19元,日客流量:140人,日营业额:2660元,月营业额:7.98万元,毛利率:50%,毛利润(月):3.99万元,减成本费用:2.11万元,净利润(月):1.88万元,净利润(年):22.56万元,回报周期:4个月。
【地级城市】肉蟹煲店利润分析:面积:80㎡,肉蟹煲店加盟利润:人均消费:17元,日客流量:110人,日营业额:1870元,月营业额:5.61万元,毛利率:48%,毛利润(月):2.69万元,减成本费用:1.43万元,净利润(月):1.26万元,净利润(年):15.15万元,回报周期:4个月。
【县级城市】肉蟹煲店利润分析:面积:60㎡,肉蟹煲店加盟利润:人均消费:15元,日客流量:110人,日营业额:1650元,月营业额:4.95万元,毛利率:46%,毛利润(月):2.28万元,减成本费用:1.234万元,净利润(月):1.04万元,净利润(年):12.52万元,回报周期:4个月。(以上数据仅供参考)
开肉蟹煲店的7个赚钱经验分享!
1、肉蟹煲加盟店加盟门槛低要谨慎。
天上没有掉馅饼的美事,如果加盟者打算加入的肉蟹煲加盟店门槛很低,甚至没有任何要求,只要付加盟费用就可以的话,一定要三思而后行。这种情况其实就是等于加盟一个品牌的名字,没有任何专职技术培训和管理、人员及财务上的支持和帮助。
2、考察总部对肉蟹煲加盟店的管理系统是否完善。
总部对肉蟹煲加盟店的管理系统对于创业者考虑肉蟹煲加盟店是一个最关键的因素。目前市场上有一些急功近利的企业,还没有稳固企业基础项目上就急于扩张加盟范围,目的不是要把加盟系统建立完善和扩大,而是要迅速赚取加盟费用之后撒手不管,这些肉蟹煲加盟店根本就没有得到总部的运营支持。
3、加盟费用是否合理。
加盟费用太低没有保障,过高不符合加盟的费用要求。创业者在考虑加盟费用是否合理这个问题时,首先要看加盟企业的知名度和管理系统是否健全,包括硬件和软件支持等,最重要的是要看投资回报率,参照其他肉蟹煲加盟店的回报率。如果加盟者觉得此系统肉蟹煲加盟店的回报率能够达到自己的要求,那么加盟费用就基本合理。
4、创业者要调整好资金运转,规划好经营策略。
经营过程的成本控制十分重要,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。同时,创作者要规划好进货策略,分配好资金周转情况,要保证经营过程汇中资金能够正常运转。创业者在加盟时可以跟加盟商先协调好处理积压货品问题,这样能保证资金正常运转从而不影响经营进度。
5、餐饮店要有调性
餐饮行业有这么一个奇怪的现象,都是同样的菜品,为何别人的价格比我家餐馆高出好几倍,但生意依然很好,而自己的店铺却门可罗雀呢?其实原因很简单,你的菜品售价虽然低,但主要的问题是你的餐厅没有调性,只有为餐企塑造好品牌,才会具有竞争力。
6、经营思维要灵活
肉蟹煲店该怎么正确经营?思维一定要跳跃,紧跟社会潮流不能老走传统的经营理念,要学会与时俱进,不断探索新的经营方式,运用互联网工具来辅助餐企经营。比如借助新媒体社交平台,将菜品或是餐厅文化做成内容或是折扣活动,通过这些媒体渠道进行营销宣传,更好为消费者服务。
7、服务要有人情味
开餐馆,给给顾客提供一个吃饭的场地,提供一顿美味佳肴固然重要。但如果能让每位食客都能吃得开心,受到贴心周到的服务。却做得差强人意,没有达到消费者的满意。当服务员心情不好时,就会跟食客甩脸子,本来人家是想吃顿饭的,结果却成了你的出气筒,即便饭菜好吃,也没人会愿意来再光顾你的店铺。只有你的服务有人情味儿,态度足够热情,都能让消费者感受到你的用心。所以要制定一系列的服务制度!
90后创业选择肉蟹煲店,天天饭店排长队!
有一个90后小伙,原本在一家大企业上班,拿着还算不错的薪水,但随着家庭消费越来越高,于是将目光转向开店创业,于是不顾家人的劝阻,毅然决然的在甲级写字楼附近开了一家肉蟹煲,希望可以借此赚大钱。
随着开店时间越来越长,开业刚一年多,生意越来越红火,天天饭店都大排长龙。
他还沾沾自喜的说,一天也就能赚个1000左右吧,我们来算一下,这半年的净利润就达到20万元。那么,他是怎么做到的?
如果你想开肉蟹煲,或是已经开了,都可以看看,具备什么条件的肉蟹煲生意才能红火。
1、在创业过程中,店铺的选择是直观重要的一环,直接影响到店铺的未来经营状况。投资肉蟹煲这个品牌,商家在选择店铺时,必须保证周边的人流量大,有一定的消费水平,例如学校、小觑附近都是不错的开店选择。
店面选址占据了成功因素的一大半,这是所有开店的共识,至于怎么选好的,怎么选对的,选址要满足什么条件。
肉蟹煲选址尽量放在大型住宅小区,写字楼或学校附近的交通要道,三个不同的地点,很大程度上决定了生意是否红火,在小区周边,受众往往是周边的住户,老年人将是很大的目标客群,虽然他们的消费能力不高,但如果吃的健康卫生,将会在老年圈引发口碑效应。
2、做肉蟹煲生意,需要一定的面积来放置展示柜,以吸引消费者的关注。因而,商家在开肉蟹煲加盟店时,必须保证店铺的面积在30平米以上,其中厨房的面积不能少于15平米。
3、肉蟹煲在发展中走向成熟,它打造了属于自己的形象和商标,为消费者所熟知和认可。为保证店铺形象的统一,它要求商家在装修时,必须按照统一的要求进行施工。
4、肉蟹煲经营简单,但商家想要确保创业的顺利,就必须做好充分的准备工作,需抽出时间参加总部提供的专业培训指导,以提升自己的实力。
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