麻辣小龙虾店的利润有多大?揭秘麻辣小龙虾店一年稳赚15万

近些年，小龙虾在我们身边的餐饮界瞬间爆红，销量也是一波比一般强，养殖户可谓是挣到胖满钵满了。现在小龙虾称了湖北监利县的主力产业成，这几年的收成可观，这主要受益于麻辣小龙虾市场的火爆，需求激增，发展前景好，形成了产业。

很多人都被火爆的麻辣小龙虾市场行情所吸引，希望能够开家属于自己的店面，麻辣小龙虾店的利润有多大?揭秘麻辣小龙虾店一年稳赚15万。

麻辣小龙虾店的利润有多大?年赚15万盈利能力突出

原材料-小龙虾利润计算：

首先看看小龙虾的批发价格，百度小龙虾贴吧是3.5块一斤到5块一斤，货源很多。

农贸市场小龙虾是15-18一斤，某宝15一斤最低。减去运输费用，能赚一半。

前天去吃麻辣小龙虾，一份不到2斤龙虾卖85块，算上调料和人工，能赚一半。

这么算下来，小龙虾的产业链是暴利行业，这种利润可以媲美药物，服装，电子产品。

创新美味，市场广阔，符合大众的需求，营养美味。做到药食同源，坚持每一份产品都要卫生健康，抵制添加剂，还消费者健康与纯粹。店址的选择很关键。无论是开在商业街、美食广场、居民小区还是校园周边，都可谓处处聚宝盆，我的虾享开业即火。

麻辣小龙虾店利润计算：

我们再来看看利润，麻辣小龙虾店每种口味和龙虾的大小都不同，所以在价格上也存在着一定的波动，一般来说平均在60-90一斤，一天平均需要卖出200斤小龙虾，这样看一天的销售额为一万二到一万八。目前龙虾市场中人工养殖的龙虾进价低，大约为30左右一斤，加工也无需太多的成本，这样看来去掉人工、房租、水电等费用，小龙虾店的利润大约是25%左右，是相当可观的投资项目。选对加盟项目是肯定的，好的公司能带领加盟商走上更好的生活。

经营麻辣小龙虾加盟店你需要知道这3点

一是、要明白因地制宜的经营

中国地广人多，不同的地方风俗习惯和消费方式都有不同。因此在经营的时候要详细的了解当地的市场信息，具体市场具体经营，做出的产品令当地消费者满意，用餐环境适应当地人们的习惯，定价符合当地人的口味习惯。

二是、明确店铺的定位

很多餐厅生意经营不善往往是前期定位不准，餐厅经营的产品品类决定了你的消费人群，因此首先了解麻辣小龙虾针对的主要人群是哪些，根据这类人群的喜好习惯去筹备门店，具有明确的针对性，才能更好地做生意!

三是、有稳定的口味

不少餐饮店后来生意做的不好，往往是因为餐厅产品的口味不稳定，一开始蛮好吃的，后面越做越难吃。时间久了自然就不来，一次餐厅需要保证菜品的品质。尚滋味麻辣小龙虾加盟提供定期的技术回访，保障加盟产品稳定，标准化的制作流程做大程度上保障龙虾的口味!

经营麻辣小龙虾加盟除了有品牌的有效支持之外，加盟商作为经营者更加要对自己的事业伤心，品牌会协助门店更好更顺利的经营!

成功开家麻辣小龙虾店，开店注意因素分享

1.餐厅选址

因为龙虾的主要消费人群一般是年轻人，开小龙虾店应选择在年轻人较集中、人流量大的区域，这类区域一般租金也高，需要实际充分调研，综合考虑;另外餐厅周围一定要有大型停车场能够方便停车;

2.餐厅装修

麻辣小龙虾一般还是年轻人消费的比较多，因此在店铺设计上要有创业，能够吸引人，有特别之处，装修风格偏向现代化，墙体颜色、绘画等都满足当下年轻人审美;厨房设计最好是开放式的，让消费者能够看到食物加工过程，让他们有安全感;

将自己店面的装修风格设计好，现在人吃饭都讲究环境和情调，龙虾店也不例外，要打造一个良好的用餐环境，也是开好龙虾店的一个重要因素，特别是主攻年轻人市场的龙虾店。

3、找准定位

找准自己的市场定位，知道自己的市场在哪里，主要的消费人群集中在哪个年龄段。市场如同战场，龙虾店要开好自然也要知道自己主攻的人群是哪些。

3.龙虾店货源

餐饮店一定要保证食品安全，因此食材新鲜是很重要的，一般主题小龙虾餐厅特色就是小龙虾，一年四季都会有鲜活小龙虾，因此必须保证稳定的货源，需要依据不同季节选择不同区域龙虾，确保有多个区域供货商，确保饭店里不出现黑虾、死虾及没肉的虾。

4.菜单设计

一个真正意义的菜单，必须拥有独到的作用和价值，减少服务员与顾客之间的沟通，提高效率。主要从以下几方面着手，菜单的定位、菜单的风格、图文设计等，菜单一定要体现出餐厅的品类、业态、消费人群和核心产品。

5.优质服务

餐厅属于服务行业，开小龙虾店也是需要做好服务，员工需要定期的培训，以服务顾客为宗旨，让顾客感到家的温暖;每一个服务人员都微笑服务，可以很好的应对突发状况，让自己的客户满意。服务水平好了才会让客户满意和舒心，下一次吃龙虾的时候才会想到自己。

6.开业宣传

餐厅一切准备好，需要做必要的宣传，让消费者知道，聚拢人气。新开的小龙虾店一般知名度都比较低，这个时候在开业前都需要做一些宣传活动让顾客了解你的店，同时还可配合一些促销优惠活动吸引顾客上门!