广元麻辣小龙虾店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】
说起麻辣小龙虾,很多吃货都抑制不住想吃的欲望。现在人们生活水平逐渐提高,吃小龙虾的人也不断增加。很多食客对麻辣小龙虾都是情有独钟,这也让创业者产生了加盟麻辣小龙虾的想法。但是我们知道创业开店都有一定的投资门槛,加盟麻辣小龙虾也需要具有一定的资金实力。那么麻辣小龙虾店加盟费大概需要多少钱?这也是无数创业者首要关心的加盟问题,接下来就让小编为大家解答一下吧!
广元麻辣小龙虾店加盟费大概需要5-10万元!
每到夏季时节,各大餐馆总会出现食客们推杯换盏的热闹景象,人们一边喝着冰爽可口的夜啤酒,一边吃着香辣美味的小龙虾,这种龙虾配啤酒的吃法直让人大呼过瘾,也让众多龙虾店的红火生意一波接一波的到来。龙虾可谓是热爱美食的吃货们无法拒绝的美味,旺盛的市场需求也需要更多的龙虾店来满足吃货们的味蕾。
开龙虾店首先要注重龙虾的选材,龙虾选材的好坏直接影响一盘龙虾的整体口感和味道,顾客在品尝龙虾时也尤为看重龙虾的质感。国内养殖的龙虾价格普遍在18-30元一斤左右,个体较大的龙虾,价格也会相对贵一点。像龙虾中比较出名的澳洲龙虾,因为其营养丰富,体大肥美,市场价通常超过600元一公斤。个头较大的龙虾更能收到顾客的好评。
再说说麻辣小龙虾店的装修风格和店面环境。龙虾作为一种众人追捧的美食,在店面的装修设计上要以消费者为中心,重金打造出一个让顾客食欲大增的龙虾店,给顾客营造一个能够酣畅淋漓地品尝美味龙虾的舒适环境,这样的装修环境仅需要几万元即可。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
麻辣小龙虾店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.6万元 | 1.5万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.8万元 | 3.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 13.4万元 | 9.8万元 | |
麻辣小龙虾店成本费用 | 店面租金 | 1.8万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.2万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 6.0万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
麻辣小龙虾店总费用 | 总计 | 25.4万元 | 15.9万元 | 11.6万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
最后是麻辣小龙虾店的房租、人工、水电等费用。一般一间龙虾店面积在50-80平方米即可,房租一年大概在5-8万元左右;雇请一名厨师和两名服务员,人工费用一个月在1万元左右;水电费一个月大概在1000元左右。前后算下来,开一家麻辣小龙虾店要准备5-10万元的资金。
开一家麻辣小龙虾店成功的关键分析!
1、正确的店铺选址是成功的关键
地段,地段,地段,地段的选择对于一家美食店来来说,非常重要,开麻辣小龙虾店也相同如此,选择对的开店位置,人气不愁,正好人们拥有从众心理,又能带来更多的人气,而且极易将店铺成为网红店铺,因此我们要从租金,竞争对手的分布,人流量等位置,
2、开店运营要有经营技巧
学校周边,步行街,小区旁,任何能想到的经营场所都会出现麻辣小龙虾店,但是如何才众多小龙虾店中脱颖而出,确实我们应该考虑的问题,同时由于口味的问题,客户不经常固定在某一家店,因此要想真正的留住顾客,要经常更新菜品,除了固定的主打菜品,包括小食也要根据季节性进行更换,在开业的前期,五一,国庆等节点,做好活动营销等工作,要提前做好菜单,海报等前期筹备工作。
3、装修风格要有新意
店铺的装修可以称为脸面,一个好的店铺装修能够吸引来很多的顾客,特别是一些装修风格有新意的店铺,极易成为网红店。因此我们在进行店铺装修的时候,要根据菜品的定性,以及主要的客户人群进行装修,常见的风格为文艺风,复古风格。
4、人员组建要具备专业性
很多美食店铺因为服务的专业性而被人熟知。比如说海底捞,每次排队很多人,但是店家会准备一些水果,糕点,以及其他的小零食,而且还提供了一些桌游,围棋等游戏。好的团队人员能够提供的专业的接待服务,以及针对危机突发事件的处理能力。
麻辣小龙虾店的经营方法分享!
1、麻辣小龙虾的口味味道
这个毋庸置疑是生存的根本,也是提高利润的首要条件,很简单的道理,同样两家店铺,一家味道好,但是价格稍微贵点,一家味道一般,价格相对低点,作为消费者当然会优先选择味道好的,正如大家所说的价值与价格是成正比的,虽然价格稍微贵点,但是吃的满意,吃的开心,消费者还是愿意买单的,消费者既然选择出来消费吃东西,当然就是为了能吃到好吃的,而不是花钱去找不满意的。同时好的味道也能为自己带来更多的顾客,俗话说:酒香不怕巷子深,只要好吃,消费者都愿意去消费。
2、麻辣小龙虾的选址
位置!位置!位置!重要的事情说三遍,选址前需要先弄清麻辣小龙虾的消费群体定位,一般小龙虾都是夜宵时段,客户群体多,且消费能力不低,消费群体偏年轻化,消费群体定位以后不难发现,小龙虾店适合例如娱乐场所周边,大学城,闹市区等地段,地址选到这些位置,还需要担心没有顾客吗?
3、麻辣小龙虾的营销
营销就犹如水龙头的开关,水龙头的开关不打开,怎么会有水流出来?一家店铺,不做营销,不做口碑,那是不可能的,这就好比水龙头只打开了一丝,也有客人光顾,只有好的营销方案,把开关彻底打开,那样才会有源源不断的客流进来,现在是互联网的时代,营销不再局限于传单,降价等传统营销方式,一个好的营销方案可以为店铺带来巨大的利润,所以商家不可做守株待兔式经营,要主动出击。
4、麻辣小龙虾的货源
前面三点做好了之后,这时生意一定是源源不断,那么自己的采购量也会随之增加,就是时候考虑自己货源的时候了,刚开始进货量小,批发商肯定不会给予太低的价位,量大以后就可以考虑压低进价,或者考虑同等质量价位低的批发商,包括各种配料方面也是一样的,这样利润想对来说又可以得到提高,越做只会越赚钱。
5、麻辣小龙虾的提升
打江山容易守江山难,当生意规模越来越大的时候,一定切忌居安不思危,要不断的进行全面的提升,例如口味,服务,环境,营销等各方面,当你停下脚步时候,别的竞争者是在一直追赶着你,你停下来,早晚会被超越,进而被替代,所以要不断的进行自我完善,防止被淘汰!
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