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在西安开汉堡店一年能挣多少钱?赚钱妙招外行真想不到

时间:2021-10-26 12:37:34   来源: 泰洁创业网  分类:汉堡店  

炸鸡、汉堡、薯条是大家十分熟悉的快餐食品了,先前是麦当劳、肯德基的主营食品之一,现如今,也有了专门以汉堡为主的销售门店,即汉堡店,那么,你知道在西安开汉堡店一年能挣多少钱?下面一起来看看介绍吧。

在西安开汉堡店一年能挣多少钱?一年的纯利润即45.63万元

成本

汉堡店在近几年遍地开花,也成了许多投资人的其一投资选项,想知道汉堡店一年能挣多少钱?首先要清楚它的投资金额是多少,毕竟首年利润是一定要将投资成本减除的,如此一来,才能清晰地计算出汉堡店一年的利润,一般来说,一家汉堡店的投资金额大约是15万元左右。

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利润

以主流汉堡店为例,按照年利润预估分析表来看,一年利润大约是26-42万元,例如在二线城市开一家汉堡店,线上和线下的综合订单达到100单左右,客单价预计为25元左右,那么,一天的营业收入就有2500元,年利润则可达到91.25万元,以百分之五十的毛利率来看,日纯利润为1250元左右,一年的纯利润即45.63万元。(数据仅供参考)

所以,汉堡店的利润还是非常可观的,开汉堡店主要是要选择一个靠谱的合作品牌,有稳定的后端供应链,食材采购价格要比市场上的其他渠道低,还要有被消费者看中的亮点,只有消费者认可,又能给商家带来满意利润的汉堡店品牌才能够持续长久发展。

汉堡店开在什么位置最合适?真的赚钱吗?

汉堡店选址的三大要素

1、人流量:选择流动人口量大的地方

在选址时,要在计划的地点上采取定时计算的办法,计算在单位时间内,有多少人流通过。同时观察人流的类别,根据他们的状态、穿着、年龄等因素来估算,有多少比例的潜在顾客。

除观察客流外,还要观察周边一百米内的店铺状况,在此范围内如果有相类似的餐饮店在经营,则属于可考虑范畴,如果餐饮店的数量越多,则可选系数更高。

2、地段:菜市场、居民小区、学校、工业区商业街

在菜市场、小区、学习以及工业商业街,人流量大,而且主打物美价廉,适合炸鸡店的存在。并且因为主要面对常住这一区域内,比较稳定的顾客,靠货真价实,口味稳定,口碑良好,来聚拢老顾客、回头客。

选址时除了考虑位置显眼、进出便利之外,更要考虑周围的环境是否适合你计划中的快餐定位。这里说的环境包括:清洁卫生、噪音、空气污染度、周围店铺的类型和档次。

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3、交通的便利性,决定一家餐饮店的生死

快餐在选择大概的区域之后,接下来就需要在该区域内细致的考察交通状况,进行分析。

选址十字路口或者三叉路口,店铺有两面临街,这是最理想的位置。这样的店铺,提高了受关注度,并且可以在双面都设门,让顾客更方便进入。

店铺的门脸,尽量要对准客流主来向,比对准客流主返向的要好。

在并排而立的店铺中,选择黄金分割点的位置最佳,譬如在格局和面积都一样并排的十个店铺中,不要选址最两头的店铺,应该选择第三个、第七个,为较佳位置。

汉堡店的6个目标地点分析

1、车站附近

来往的乘客是主要的顾客群,其中有上班职工,也有学生,待客的方式要分不同对象而有所不同,尤其要慎重处理定价。另外,假日的顾客与平常不一样,必须要有所区别,顾客在此地段最大的目的是等车,因此炸鸡店最适宜。

2、办公商业区

该地段以上班职员为最主要的顾客,其光临的目的不外乎洽谈生意或休闲聊天。如何应付午餐时间大批进入的顾客和假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率,是选择该地段的重点考虑问题。

3、商业步行街

此地段是约会、聊天、逛街、休息等不同需求的人士云集的场所,当然是开店最适当的地点,但也是大量投资的地段。

该地段无论对什么类型的店都适合,因此必要条件是该店要有自己的特色,并且确实针对某些特定对象经营。由于周末及假日顾客较多,因此必须灵活地运用小时工。

4、学校周边

学生是此地段的主要顾客。一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大。学生到餐饮店的动机,除了聊天,消遣之外,还有同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利,并准备书报杂志。快餐型的餐饮店及炸鸡店均适合此地段。

5、居民住宅区

此地段的顾客以四周居民为主,而居民对于汉堡的质量要求相对较高好多食客偶尔换换口味,所以这处的汉堡店要在汉堡质量上严格把关,同时价位要便宜力争薄利多销。

6、市郊主路段

近年来有些餐饮业者在地价便宜的地点做起餐饮店,以其独特的风格而获得消费者的喜爱。随着有车一族人士的日益增多,市郊地段也逐渐得到重视,由于很多快餐店都在重要的交通要道附近开设门店,也掀起了市郊餐饮市场的新浪潮。

在该地段餐饮店必须设有停车场,并且要有醒目的广告招牌,提供有特色的餐饮将是此地段的营业重点。

汉堡店开在什么位置最合适?通过以上内容介绍,我们可以发现,适合开汉堡店的地段挺多的,但是每个地段都有自己的特点,所以在开店的时候也要多加注意些才可以。

香酥的炸鸡和汉堡很受消费者的喜爱,但是,没有什么生意是稳赚不赔的,要想通过开汉堡店赚钱,就要选对选对开店方式,赚钱也会更加轻松!

开一家汉堡店,成功和失败只是一步之遥

1、开汉堡炸鸡店应该注意店铺宣传

在汉堡店的开业初期,经营者需要借助手中的资源采用多种渠道进行多方面的店铺宣传,还要推出一些优惠的套餐,这样在店铺开业的时候就能吸引很多顾客前来品尝。汉堡炸鸡店经营者在为店铺展开促销活动时,对食品质量与就餐服务等方面不能降低标准,将各方各面都尽可能做到优秀,才能收获更多的忠实顾客。

2、开汉堡店还应该管控好食品质量

虽然在生活中有很多人喜欢吃炸鸡汉堡,但是如今外面的食品安全问题太严重了,大家外出用餐的时候都会感到十分不安。因此,为了让顾客朋友们吃得放心,透明化厨房是一个很好的选择。公开透明的食品制作流程可以让消费者在店内吃得更为放心。需要注意的是,若是经营者采用了透明化厨房,那么就应该把控好食材的安全问题,在选购食材时只能选择那些,新鲜,优质的食材。这样透明化厨房的意义才能体现出来,店铺的口碑才能够得到较好的积累。

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3、开汉堡店应该完善店铺服务

开汉堡店应该完善店铺服务。作为餐饮店,服务自然也是汉堡店经营过程中非常重要的一个内容,只有把汉堡店的服务做好,并热情对待每一位顾客,才能让汉堡店在消费者心中留下足够好的印象。下次也才会继续选择自家汉堡店进行消费。相对地,若是汉堡店的服务态度存在问题,使得消费者对这家汉堡炸鸡店的印象不佳,通常也不会选择第二次来这家店铺消费,同时还会给其他消费者留下不好的观感,长此以往,汉堡店的销量自然难以提升。

4、开汉堡店应该选择经营方法

开汉堡店还应该选择经营方法。其实,经营汉堡店也是一门学问,需要创业者不断进行学习。相信大家都明白薄利多销这个道理,使用这种方法可以赢得更多人们的认可。汉堡店的经营者在管理店铺时应该将目光放得更长远一些,这样自家店铺的生意才能越做越好。