贵港肉夹馍店一年利润能赚多少钱?想不到竟然这么赚钱

说到西安美食，一定离不开肉夹馍!

这家甜爱路肉夹馍是我查遍网络，问遍当地同学以后，好评率最高的一家肉夹馍。

现在由于每天的人流量大，早上忙到下午基本没休息过，王老板现在只负责夹馍，老婆负责烙馍，自己又请了两个人分别负责舀汤和揉面。

人工基本就是夫妻二人轻松驾驭，所以店铺的运营成本并不算多。再加上水电和燃气的费用，售价5元一个的肉夹馍成本全算下来也就3元钱，所以一个肉夹馍的纯利润基本在1.5-2元之间，每天卖出200个肉夹馍就能有300-400的纯收入啦，再加上其他搭配小吃的利润，一年下来，一家肉夹馍加盟店的收入真的不少哦。

王老板现在的店面仅20平米，但是年收入超过了25万元。

贵港肉夹馍店一年利润能赚多少钱?年赚25万的财富事业!

每一个地方都拥有自己的特色美食，而说到陕西美食的代表，肉夹馍是其中之一。肉夹馍拥有饱腹的馍馍，也有美味的馅料，被誉为我国的汉堡。而如今的肉夹馍也是因为平价与美味得到了众人的青睐。肉夹馍加盟也成为了良好的创业契机。

不过在街边摊位，我们经常会看见5元一个起价的肉夹馍，那么5元一个肉夹馍挣钱吗?其实啊咱们可以从它的制作成本算起。肉夹馍的成本其实很简单，就是面粉、肉类和一些简单的配菜，按照现在的市场行情来看，5元一个的肉夹馍其中主要的馅料就是菜或者一个鸡蛋。

根据咱们目前的计算成本来看一个肉夹馍的成本大概在2.5元左右，所以利润也能够达到50%哦。不过现在的5元钱可买不到纯肉的肉夹馍了，一些菜一个蛋的成本加起来也就一元钱左右，所以成本就更低啦。

另外，一般的肉夹馍店铺不需要太大的店面，人工基本就是夫妻二人轻松驾驭，所以店铺的运营成本并不算多。再加上水电和燃气的费用，售价5元一个的肉夹馍成本全算下来也就3元钱，所以一个肉夹馍的纯利润基本在1.5-2元之间，每天卖出200个肉夹馍就能有300-400的纯收入啦，再加上其他搭配小吃的利润，一年下来，一家肉夹馍加盟店的收入真的不少哦。

肉夹馍的利润颇丰，几乎一个肉夹馍能赚一半的钱。市场价格一斤面粉两元钱，可以出6-7个饼子，所以一个饼子的成本不到0.5元钱。市场价格一斤生猪肉的价格12元一斤，一斤肉出肉6两，可以夹6个肉夹馍。一个馍的腊汁肉成本在2元左右。整体计算可以得出：一个肉夹馍按照均价7元一个出售，成本2.5元，纯利润4.5元。当然在开店过程中还有店铺租金、水电费用，地段不同成本不同，但是总体算下来老潼关很赚钱的。尤其现在肉夹馍店里面都要带着凉皮、米皮、冰峰等多样化产品，几乎不愁没钱赚。有个开肉夹馍的老板说，他一天光卖肉夹馍就能卖出400个，净赚1000多块大洋。年收入在25万元左右。（数据仅供参考）

想开好一家肉夹馍店，必须重视这5个问题

一、选址

肉夹馍店铺也是餐饮店铺，而餐饮店铺在经营的过程中非常关键的一个点就是在选址上。只有选择在人流量比较丰富，有合适受众的地区开店，生意才会更好。所以大家在经营的时候一定要注意这个方面的问题，不要总想着只要自己产品口味好了，开在哪里都没事儿，要是一直抱着这样的想法的话，那店铺肯定开不起来，就算开起来了也会在激烈的竞争市场中被淘汰。

大家在为肉夹馍店铺选择位置的时候，可以先对市场做一个考察，看哪个地区的人流量更丰富并且受众群体和自己的相一致然后再结合自己的资金情况去做出选择。

二、定价

在开肉夹馍店铺的时候，大家还要注意定价方面的问题。虽然说现在人们的生活水平提高了，在吃的方面越来越舍得花钱，但是如果一个城市里面有两家同类型的店铺都是卖得一样的肉夹馍，但两者的价格一个高一个低，那大家自然愿意去价格便宜的那家。

所以说在开店的时候大家也要充分地了解周边消费者的消费水平，结合自己的投入成本去做出合理的定价。不然太高的话，消费者消费水平不够或者是超出了其他店铺的价格，那么可能就不会光顾，而太低的话也会导致自己的店铺运营出现问题，收入抵不过成本。

三、装修

肉夹馍店铺的装修也是一门学问。现在市场上的肉夹馍店铺众多，不管是产品还是店铺位置，大多数店铺都是类似的，那么要想从众多店铺中脱颖而出就必须把握好装修方面的问题，打造出属于自己店铺的特色。这样消费者进店光顾之后，也会对店铺产生一个深刻的印象。

所以大家在开店的时候一定要重视装修方面的问题，根据自己店铺的档次去选择合适的装修风格，一般来说简约清爽就行。还有要重视店铺的布局问题，不能让消费者进店之后感觉拥挤。

四、原材料

想要开好一家肉夹馍店铺，还要注意产品原材料的购买渠道。现在人们的生活水平提高了，观念也发生了变化，更喜欢健康又美味的产品，所以这就对肉夹馍店铺的原材料有了更高的要求，一定要新鲜才能获得消费者的喜爱。因此大家在采购的时候就要选择一些物美价廉的店铺购买。

五、宣传

还有一点就是在宣传方面。对于肉夹馍店铺来说，前期的宣传是非常重要且关键的一点，它很有可能就决定了店铺后期是否能够经营成功，对于大型的店铺来说更是如此。所以大家在开店之前就要提前做好宣传计划，可以采用线上和线下相结合的方式来宣传。在宣传的时候，大家一定要控制好宣传的成本，如果说店铺面积比较小的话，那就没必要去上报纸或者是电视上宣传。

总之，在开一家肉夹馍店铺的时候就要重视装修、选址等几个方面的问题。肉夹馍店铺看起来开店很简单，但是里面有很多的学问，尤其是一些细节方面，大家一不注意的话，可能店铺就会失败，所以大家一定要谨慎经营。

开肉夹馍店的流程，每一步都很重要!

第一，就是得学习肉夹馍技术

开一个肉夹馍店，你自己可以不做，但是必须得会做，得知道多少食材能最多少成品，得有成本的核算和利润分析。不能让雇的厨师浪费食材等。有个好味道，才是好生意的前提。

第二，开肉夹馍店之前需要的筹备开店资金

一般来讲开一家小规模的店面，面积在二十平方左右的小吃店，需要的设备和店面简单装修大约在一万到三万元人民币左右(具体房租根据城市，城镇各地方有差异，所以房租不在此列)

第三点，就是店面的选址

一个店的生意好坏，70%是地段这个根本因素的。租金和房租是否成正比。重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。有人就有一切，如果房租很便宜的地段，很显然是没有生意的，所以不能一味的为了便宜的租金而将就。

第四点，选好店址之后，那么就是租店铺了

租店铺在签合同的时候要特别注意，签定长期可转让的餐饮业租房合同，一般是5到10年，最少不得少于3年。现在每年节节高的房租也是很让人头疼的，所以前期的租赁合同一定要签的久一些。

第五点，店面环境。

装修店面本着干净，卫生，整洁几点来。一定要窗明几净，环境好，现在的人不会为了省几块钱，去污水横流的小店去吃的，卫生是很重要的，如果环境不好，那么年轻人是肯定不会选择的。

第六点，办证

根据当地的工商审核，办理营业执照和食品经营许可证，这个一般审核需要过程和时间，所以要早点办理。

第七点，设备

采购所需要的设备和桌椅板凳，准备试营业，需要注意的是，要预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的25%左右。

要想开好一个店，肯定是不容易的，从技术到店面装修，营销，外卖，运营，每个环节都要自己亲自去把控和学习。毕竟现在创业容易守业难啊。学习技术要找个靠谱的好的培训机构，学到真的技术，用自己的手艺和劳动去创造美好的明天。