面包烘培店

马鞍山开一家面包烘培店总投资多少钱?【10万投资详细预算表】

时间:2021-12-14 09:31:19   来源: 泰洁创业网  分类:面包烘培店  

近几年来,烘焙市场上的加盟品牌众多,多的让人眼花缭乱,能受到消费者欢迎和喜爱的烘焙品牌很少,现在大街小巷出现的面包烘培店越来越多,并且烘焙私房店也悄然兴起,人均消费水平逐步提高、消费群体也不断扩大,以面包糕点为代表的烘焙行业增长越来越快。因为烘焙的前景不错,因此许多投资者都想要加盟烘焙这个行业,那么开一家面包烘培店总投资多少钱?今天就跟小编一起来了解一下加盟面包烘培店的市场前景吧!

开一家面包烘培店总投资多少钱?总投资10万顺利开店!

开面包烘培店的直接原材料成本根据烘焙配方有关,烘焙材料前期的成本费用大概要投资3000元,而间接的原材料成本也需要投资大概2.5万元左右,间接原材料无需多次购买,在没有损坏的情况下,只需要购买一次即可。人工成本方面大概要2w左右,店铺租金的开销,烘培店如果选址在学校附近,或者休闲娱乐场所,小区附近等人口密集的地方。

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如果选择开一家30平米的面包烘培店,一年房租大概需要3-5万元。水电费等杂费根据店面的生意情况,其耗量各有不同。如果是在小区附近开一家小型面包烘培店,每个月的水、电、煤气费用大致为1000元。开店前期少不了一定的促销活动,用以新店宣传,前期做好了促销,可以让店面快速进入正常运营状态。新店开业,准备10000元做活动宣传比较合适。烘焙加盟不仅可以免费学习成熟的店面运营技巧,以及专业的烘焙技术,同时,总部还提供原材料,省心省钱。

店面类型
旗舰店标准店小型店
店铺面积 80㎡ 50㎡ 30㎡
面包烘焙店基础费用 装修费用 4.8万元 2.4万元 1.3万元
设备费用 5.6万元 4.5万元 3.8万元
原料费用 5.0万元 3.8万元 2.5万元
广告宣传 3.0万元 1.5万元 1.0万元
小计 18.4万元 12.2万元 8.6万元
面包烘焙店成本费用 店面租金 1.1万元 0.8万元 0.4万元

人工费用

0.8万元 0.6万元 0.3万元

水电煤气

0.2万元 0.1万元 0.1万元
流动资金 2.0万元 1.0万元 1.0万元
小计 4.1万元 2.5万元 1.8万元
面包烘焙店总费用
总计22.5万元14.7万元10.4万元

备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

开个面包烘培店请问要做些什么准备?

1、技术准备:想开一家面包烘培店,首先最重要的就是技术问题,只有当你掌握了足够的相关知识和技术,才能全面系统地了解面包烘培店,继而开一家面包烘培店,把它经营好。技术是做好产品的前提,同时好的产品又是面包烘培店成败的关键。

2、资金准备:开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。

3、设备准备:一般新开张的面包烘培店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。

5、店面选址:有了资金、技术支持后,就该为面包烘培店选择适合的位置了。面包烘培店的选址,有一定的特殊性,最好是以下一些地区:特定区域内的商业中心;交通枢纽,人员流动量大;

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6、店面装修:面包烘培店装修不用太华丽,应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和,色彩要适合。如果店面够大,应该设置一些休闲座位,提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息。

7、营销服务:经营面包烘培店是一项比较细致的工作,需要把管理、服务做得很好,要有足够的思想准备,要有严格的规章制度。

8、产品供应:有的人认为开个面包烘培店,蛋糕西点比较单调,那你是走入了一个误区,开面包烘培店不只是卖单一的面包和生日蛋糕,其实种类还是比较多的。

9、营业证件:在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、个人健康证(当地卫生局)等。

面包烘培店的选址原则有哪些?

1、店铺周围环境如何。

环境的好坏有两种含义。一种含义是指烘焙店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,烘焙饼店店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。

2、交通条件是否方便。

顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。

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3、周围设施对烘焙面包店店铺是否有利。

有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。

4、目标顾客收入水准。

面包烘培店调查店铺周围顾客的收入水平,以此来决定自己店铺要经营何种档次的食物,只有价格适合,附近的顾客才会愿意到烘焙店中购买食物。

影响开店位置的因素很多,因素也千差万别。如为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的面包烘培店铺经营艰难,这说明,生意的好坏不仅仅取决于店铺位置,还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店,绝非跟着感觉走就万事大吉,只有理性和感性合二为一,才能成功。