平凉手抓饼店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】
手抓饼其实是由从葱抓饼演变而来,主要是起源于在中国台湾地区。而其实就对于在新鲜出炉的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。
抓饼着一特色的美食小吃在到现在为止一直都是风靡于全国,而且就对于手抓饼同样是可以着搭配大多的在美食上的食材比如有:可搭配鸡蛋、牛肉饼、火腿、鸡柳蔬菜等。也可以搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁等等的酱料,香酥可口,老少皆宜。
平凉手抓饼店加盟费大概需要5-10万元即可!
如果创业者只打算用小吃车卖手抓饼。那么所需要的资金不多,基本不超过7000元就可以营业。通常这类店铺需要投入的资金有:购买小吃车的费用、购买手抓饼机的费用(如果从市场购买手抓饼原料则不用)、购买餐具费用等。
小吃车的价格从3000元到数万元不等,越贵的小吃车功能越多。手抓饼机的价格也是从几百元到几万元不等,小的手抓饼店一般购买3000元左右的机器就可以了。
小推车卖手抓饼所需要的餐具不多,一般都是用一次性餐具,所以300元就能搞定餐具费用。综合算下来,开一家小型手抓饼店所需费用不超过7000元。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
手抓饼店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.6万元 | 2.4万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.9万元 | 2.2万元 | |
广告宣传 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.4万元 | 13.4万元 | 6.9万元 | |
手抓饼店成本费用 | 店面租金 | 1.3万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.5万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
手抓饼店总费用 | 总计 | 22.9万元 | 15.9万元 | 8.7万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
如果创业者想自营一家有门面的手抓饼店,那么费用要高一点,大概要4万元以上。它比小推车卖手抓饼要多店铺租金,店铺装修,餐具费用,员工工资等。
不同地方的租金有高低之分,以30平方米的店铺为例,便宜一点的每月租金可能在4000元左右,经济发达,地段好的地方一般为1-2万元每月,值得注意的是,店铺的租金一般采用押一付三的支付方式。
而店铺的装修和餐具费用一般需要3-5万元。当前,在二三线城市,餐营业的服务人员工资在3000元左右,30平方米的店铺最多招一个员工。有门市的店铺每月的水电费至少也在1000元。不算流动资金,开一家30平方米的手抓饼店需要准备5-10万元。
开手抓饼店需要注意什么细节?做好四点很重要!
1、即食性强,没有统一性
手抓饼里可以放很多材料,依据个人口味来改变味道,也就是说如果进行保温处理的话,味道会有所改变,并不是很多人都会喜欢那种味道,所以无法和国外的像麦当劳的贩卖方法能比,这也是手抓饼的特殊性。
2、门面装修
门面的样子是吸引客人来手抓饼店的要素之一,而如今餐饮业竞争激烈,一个醒目的门面成为了重中之重。小编看到很多手抓饼店里面并没有设置桌子、凳子,这一点可能会让手抓饼店流失很多顾客哦!
有桌子凳子也免了在外面排队等手抓饼的不易,送到桌子上也就方便多了,并不是每一个排队买手抓饼的人都是着急上班的人。
3、副产品搭配
像手抓饼一类的是很好搭配饮料的还有一些小吃都可以配合着手抓饼卖,手抓饼本身就比较油腻,配合着小吃,能够减少那种油腻感,让人变得比较有食欲。吸引顾客最简单的方法,唯有细节可以达到人心。
4、服务全面
哪怕只有一个人的手抓饼店,也要给顾客最好的服务,依据客人所表现出来的细节和客人的口味创新、改良手抓饼的味道,让手抓饼的味道能被更多的人接受。
南方的手抓饼店很少,即使有,也是在早晨才会有,希望手抓饼店变得更加大众化,被更多的人接受!
开个手抓饼店的具体流程,告诉你怎么轻轻松松开店
一、开个手抓饼店选好位置是首要流程
选址对于手抓饼店来说,是很重要的一个流程,因为一个位置的好坏,对于手抓饼店的发展是有着很大的影响。在进行手抓饼店选址时,需要先对当地市场进行一定的调研,看一下目标顾客的分布情况,再根据人流量的多少来进行手抓饼店位置的选择。当然,手抓饼店在开业之前,还需要确定好是走线上销售还是线下销售的路线。因为不同的销售模式对于店铺位置的要求还是不一样的。
二、开手抓饼店需要做好产品定价
产品的定价看起来是很小的一个问题,其实对于手抓饼店的发展也是有很大的影响。很多的创业者在进行定价时,会把价格定的偏高,这样会减少很多的顾客。一般来说,手抓饼的定价需要参考市场上普遍的价格水平,再根据目标顾客的消费能力来进行定价。一般情况下,手抓饼店在进行产品定价时都是走薄利多销路线。这样也能够给店铺带来更多的顾客。
三、营销活动也是开手抓饼店的重要流程
开一家手抓饼店,在前期打开市场是比较辛苦的一个环节,因为一开始顾客对于手抓饼店并没有足够的认可度,这时营销活动就显得十分重要。在手抓饼店开业初期,一个好的营销活动能够让手抓饼店快速打开市场,获得顾客的关注。在开业初期可以采取满减,打折销售等营销活动来吸引顾客的关注。当然,营销活动也需要提前进行预热,在手抓饼店开业之前就先打开知名度。
四、试营业也是手抓饼店的一个重要流程
对于一些没有经验的创业者来说,在开手抓饼店之前,需要有一个缓冲时间,这时候就需要通过试营业来看一下顾客的反应。试营业过程也是看一下顾客对于手抓饼店的认可程度以及存在的一些问题。如果顾客对于手抓饼店不太认可,那就需要及时找出可能的原因并进行整改。当然,在试营业期间,创业者也需要按照正常营业来对待,不能因为是试营业而心生怠慢。
对于创业者来说,开一个手抓饼店是一个不错的创业项目。不过,如果创业者之前没有这方面的经验,就需要创业者提前进行学习,按照流程来进行。当然,要想获得顾客的认可,还是需要创业者做好产品,好的产品也才能够打开市场,赢得顾客之间的认可,让手抓饼店获得一个好的口碑。当然,制作手抓饼也需要一定的技术,这需要创业者提前进行学习,或者找到合适的人选。总而言之,要想开好一个手抓饼店需要创业者付出的还是比较多的。
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