在佛山手抓饼店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多
在佛山手抓饼店一年能挣28万。手抓饼店每天有效客流人数可达110人左右,消费金额在25-38元左右,这里我们以每人消费32元计算。那么一天的营业额就是0.35万元左右,一个月的销售额就是10.5万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是6.3万元,再去掉每月固定成本支出费用3.92万元,每月净利润就是2.38万元,每年的净利润28.56万元左右,这个利润还是非常可观的。总结一下,在佛山手抓饼店一年能挣28万,投资8个月即可回本。
佛山开个60平米手抓饼店一年纯利润:
每天客流人数110人;
客单价金额32元;
月销售额10.5万元;
手抓饼店利润率60%;
月固定支出3.92万元;
月纯利润2.38万元;
手抓饼店一年纯利润能赚28万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开手抓饼店的详细资料:
1、在佛山手抓饼店一年能挣28万
2、佛山开手抓饼店的6个经营技巧
3、佛山开手抓饼店做好以下7点很重要!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
在佛山手抓饼店一年能挣28万
一、手抓饼美食店的投资成本
通常我们在街上看到的手抓饼美食店的店面都不是很大,创业者一般选取5平方米的店铺已经绰绰有余了。一般情况下,像手抓饼这样的美食店的店铺的选择要在小吃街、步行街接口、学校附近、交通口等人流聚集地较多的地方,按照县级城市的消费水平,房屋的年租大约需要1万元;其次,店面装修只需要进行简单的粉刷就可以了,选择200元/平方米的装修方案就可以了,装修费大约需要0.1万元;前期还需要购买制作手抓饼的相关物品2万元;日常消耗的水电费大约需要3000元。那么手抓饼美食店的前期的投资费用只需要15万元就够了。
佛山开手抓饼店一年利润能赚28万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
手抓饼店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 25元 |
日客流量 | 130人 | 110人 | 90人 | |
日营业额 | 0.49万元 | 0.35万元 | 0.23万元 | |
月营业额 | 14.7万元 | 10.5万元 | 6.9万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.82万元 | 6.3万元 | 4.14万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.5万元 | 2.2万元 | 1.6万元 |
水电杂费 | 0.4万元 | 0.3万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 1.88万元 | 1.42万元 | 0.86万元 | |
手抓饼店净利润 | 净利润(月) | 3.04万元 | 2.38万元 | 1.48万元 |
净利润(年) | 36.48万元 | 28.56万元 | 17.76万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
二、手抓饼美食店的消费市场
手抓饼因制作简单,味道独特,鲜美可人,不仅仅深受消费者的喜爱,而且前来加盟投资创业的创业者也是络绎不绝。根据县级城市的人口流动量计算,每天的卖出的鸡蛋灌饼量可达到110份,人均消费水平在32元左右,这样每天的营业高达3500元,月销售额大约在10.5万元左右。然后去掉前期的投资成本,一年的利润是在40万元左右,再去掉一些其他的成本费用,一年纯盈28万元基本上没有什么问题。
佛山开手抓饼店的6个经营技巧
1、产品的种类
手抓饼不是说只有一种,还有很多的搭配的,简单的说一些吧,原味手抓饼、鸡蛋手抓饼、火腿手抓饼、火腿蛋手抓饼、肉松火腿手抓饼、生菜手抓饼等几十种口味。准备多种口味手抓饼,满足不同消费者需求。
2、制作干净卫生
还有一个制作手抓饼的过程,一定要透明,让顾客放心,在制作的过程中觉得是安全的,吃起来也更加的放心。这样也是对于顾客的一种尊重,让顾客,看见制作手抓饼的过程之中,是没有参加任何其他的东西,制作的过程也是十分的安全。
3、了解消费者需求
开手抓饼店一定要站在顾客的角度想问题,知道顾客现在对于手抓饼的要求是什么,也能够更加详细的了解,现在顾客的需求。其实卖手抓饼的话,最好的经营技巧就是把自己的,质量和有卫生一定要做好,让顾客一目了然,自己吃的东西是干净的,制作的过程也没有参加任何的有害东西,东西进去,这就是对顾客最好的尊重,也是吸引顾客最好的手段。
4、促销活动
在手抓饼加盟店日常经营中,也可以推出一部分的折扣商品。折扣商品可以说是店铺积聚人气的法宝,如果顾客想买的话,他们就会来店里,看到店里生意兴隆的场面,自然而然就会加强对店铺的信赖感,同时也能达到店铺宣传的目的。
5、经营策略
经营手抓饼的技巧无外乎就是多做广告宣传。再有一个手抓饼的味道一定要比其他卖手抓饼的要更加的美味,这样才能够吸引更多顾客,而且在口味上也要多关注,可以先了解消费者口味爱好,准备不同的口味满足消费者需求,在人们心中迅速的站稳脚跟,并且在人们心中留下足够好的印象。
6、服务态度
手抓饼属于干的食物,可以搭配一些可乐或者其他饮料一起卖。当消费者进店消费时,要热情地对待消费者,不要愁眉苦脸地面对消费者,不管什么消费者,都要微笑面对消费者,那样给消费者的感觉就会很温暖,那样才会有很多消费者进店消费。
佛山开手抓饼店做好以下7点很重要!
1、清洁卫生健康很重要
做手抓饼生意的时候,最最注意的就是要搞好清洁卫生工作,让人民群众吃得放心,吃得健康。要将自己的健康证明醒目的挂在你的商铺里面,操作者指甲修剪整齐,手不要直接接触钱,也可以带一次性的塑料薄膜手套,这样季阅大家看了才会放心的来你的摊位来尝鲜。
2、食物搭配要多样化
手抓饼里一般夹有土豆丝、海带丝、鸡蛋好事火腿之类的。你可以从营养学的角度来搭配手抓饼里的调料,或者是把自己家乡的一些纯绿色的蔬菜与肉类夹在一起,要改善你原有的夹菜风格,琢磨不同口味人群的需要,撤态亲这样才能吸引到人民群众。
3、商铺的地理位置很重要
做手抓饼生意的时候,要考虑到你铺前的食客流量人数。尽量选择靠近学校的,特别是职业学校、大学附近或是靠近医院、靠近车站的店铺,这些都是人流量相对集中的地方,人流量相当的大,有了人流量,你就不用发愁生意差了。还有就是要考虑你周围同行业的是否太多,如果多的话,就再找一个地理位置做。
4、宣传很重要
现在的手机功能太多了,你可以利用微信朋友圈、或是在自己QQ空间里、好友群里,上传你做的手抓饼精美图片,让大家都知道你的手抓饼的样子,你对手抓饼的认真和热情。这样宣传的话,生意应该也是不错的。又或者可以让邻居们尝一尝,邻居的力量也是很强大的。
5、味道一定要好,品种要齐全
做手抓饼生意的时候,重要的就是手抓饼的味道了。味道好了,来吃的人自然就多了,而且还不能就光做手抓饼,你得会搭配一些流质食物之类的,比如:豆浆、奶茶、牛奶等,让人一边有干粮吃,一边还有热热的饮料来喝,那滋味不用说都美啊。
6、付款方式不要单一
之所以付款方式不要单一,是因为我央眠有一次去买东西的时候,发现自己竟然没带钱,后来是用微信的方式付款的,所以做生意的时候,这些因素都要考虑在里面,你可以利用微信扫码付款的方式进行付款,而不一定就是现金付款。
7、转向经营
做生意是要靠自己一点一点的坚持下来,才会有口碑的。如果实在坚持不下来的话,当然也可以考虑转向经营了,毕竟现在的小吃是非常丰富的,或者开一个麻辣烫或是米线馆也是不错的选择,重要的是自己要尝试。
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