绍兴开个棒棒鸡店要投资多少钱?15万元详细费用表

棒棒鸡是当下较为风靡的美食之一，因其鲜美的肉质，鲜嫩的可口，以及多样的营养价值，得到了广大食客们的普遍追捧，是不少人闺蜜逛街时最为青睐的美味，随着小吃行业的火热发展，不少创业人士逐渐产生了开一家棒棒鸡加盟店的想法，他们对于棒棒鸡店铺加盟的发展前景较为看好，那么开个棒棒鸡店要投资多少钱?其实棒棒鸡店铺算得上是小本创业的一种，所需投资金额一般在15万元左右，消费主力多为年轻人，有着不错的发展前景。

开个棒棒鸡店要投资多少钱?总投资15万元费用详情!

开一家30㎡棒棒鸡店投资大概需要15万，各项费用分析如下。

1、店面租金：棒棒鸡店根据店面大小分为三种店面模式，30平米小型店4000元/月，50平米标准店8000元/月，80平米旗舰店15000元/月，不同的店型投资金额也不一样，投资者根据自己实际情况进行选择。

2、设备费用：不同的店面设备费用也会有所差距，小型店所需设备费2.3万元，标准店所需设备费3.5万元，旗舰店所需设备费6.6万元。

3、装修费用：为了保证品牌形象的统一性，加盟店的装修设计都由总部统一提供，不同大小的店面所需装修费用也不同，小型店大概需要1.3万元，标准店大概需要2.4元，旗舰店大概需要3.8万元。

4、水电杂费：水电杂费在每月开支中所占比重不大，小型店大概需要1000元/月，标准店大概需要1000元/月，旗舰店大概需要2000元/月。

5、人员工资：创业店、基本店、标准店因为店面大小不同，所需服务人员数量也不同，小型店人员工资3000元/月，标准店人员工资6000元/月，旗舰店人员工资10000元/月。

6、原材料费：蔬菜、肉类、海鲜等新鲜食材，加盟商可从当地采购，重要调配料可从总部通过物流采购运输，原材料费小型店需要20000元，标准店需要36000元，旗舰店需要63000元。

7、运营费用：好的品牌离不开适当的宣传营销，加盟商开店只要准备5000元左右的运营费用，在总部的指导下稍加宣传，就能快速打开店面销路。

加盟棒棒鸡有什么注意事项?

1、加盟品牌

创业者选择加盟棒棒鸡店品牌的时候，一定要学会先进行简单的判断。创业者可以选择一个有实力的棒棒鸡品牌，在后期的经营中，可以省去不少麻烦事。不仅可以借助此品牌的优势，迅速的打开市场，还可以享受总部的一站式扶持，使得创业之路变得更为轻松。

2、选择定位

在开棒棒鸡店之前，一定要做好定位，是想做平价的还是昂贵的，然后针对店内定位的主要消费人群以及里边存在多少潜在顾客。

3、门店选址

生意的好坏，跟门店的选址也是有一大部分原因的。创业者在门店选址的时候，可以先在当地的市场上进行调查，可以利用走访或者问卷调查的方式，一方面看看周围的友商有多少，如果友商过多的话，就不要选择了，另一方面看看是否有自己定位的消费人群，是否符合棒棒鸡的经营风格。创业者可以选择在人流量比较多，交通还方便的地方开设棒棒鸡门店。

4、门店装修

门店的装修决定了顾客的印象，一般棒棒鸡店只要装修的简单一点就可以了。需要注意的是门店的环境一定要干净，这样顾客才会安心，因此销售情况更为可观。

开一家棒棒鸡店需要哪些流程，流程分四步!

一、开一家棒棒鸡店要先选址

千万不要有一个酒香不怕巷子深的想法，想要开一家成功的棒棒鸡店，那么店面选址就占有50%的成功因素，好的开始就是成功的一半。棒棒鸡店的位置决定了固定消费群体的质量和数量，因此，在准备期间，棒棒鸡店的位置尤为重要。

开店地点时要考虑的因素之一就是交通条件，通常在交通便利的地方来选择开店。一般来说，在考虑开设一家棒棒鸡店的位置时，不妨考虑到上下车频繁的公共汽车站或地铁站为主要考虑因素，相信它会为这家棒棒鸡店带来不错的店面进入率。

在一个城市的同一条街道里面，一般人流量是会有趋势的，总有一边人流量比较大，另一边的人流量相对较少一些。这样的话，在总体的人流量趋势上面是会有很大的差距的，所以投资者在选择店铺的位置时。要去定点做观察，观察人流量的走向，这样才能够找到适合自己店面的位置。

二、开一家棒棒鸡店需要进行好装修

棒棒鸡的风格是棒棒鸡整体形象的视觉展示，这与以后的店将吸引什么样的客户群直接相关。因此，预先根据棒棒鸡的属性确定装饰风格很重要。在装修和施工过程中，有必要检查是否满足计划要求，设计的每个细节是否合理，正确，施工中是否有偷工减料。在施工现场进行良好的监督，可以保证装修施工过程中不会出现问题，达到装修效果。

三、开一家棒棒鸡店需要做好运营

做好运营，才能够压低成本，获得大的利润空间。如果没有良好的服务使顾客感到难过，那么即使店中的东西美味，他们仍将无法挽留消费者。可以举办更多的活动来增加营业额，优惠活动对消费者仍然很有吸引力。例如，可以提供折扣或礼物，可以在情人节期间提供情侣套餐，或者可以打折情侣餐等。

四、开一家棒棒鸡店需要定好口味和菜品

在餐饮业中，品味是客户评估业务的重要措施。如果味道不好，顾客将不会再食用。如果棒棒鸡店在一个像车站这样的人多的地方开业，味道稍微普通一点，不会有太大影响。但是，如果周围的人流很小，而且口味无法跟上，它将只能面临长期经营后被淘汰的危机。可以匹配口味的绝对是菜品的选择，棒棒鸡店需要菜品很多，而且每份菜品都必须新鲜，菜品的新鲜度对菜品的味道的影响是很大的。

这四步流程对一家棒棒鸡店起到了非常重要的作用，想要做好一家棒棒鸡店，也需要做好心理准备，就餐饮业肯定是很累的，需要付出的时间和精力也会更多。做好前期的准备，会对后期的经营带来很大的方便，经营起来也会更加轻松。