开一家寿司料理店费用要投资多少钱?10-15万投资详细预算表最新

　　一般来说，开一家寿司料理店的费用主要有以下几个方面：首选就是房屋的租金了，那么根据我们的选址不同，房屋租金的费用肯定也都不一样，谁不希望把店铺开在人流量大的商场呢，那么费用大概在每月1.8万元左右，接下来就是装修费用了，因为一般的寿司料理店并不需要太大的面积，所以装修成本对我们来说也不是很高，大概在1.5-2.5万元之间。下面的费用也就是一些广告宣传费、水电费，员工工资等等的费用等等，这些费用综合在每月2.6万元左右，综合以上开一家寿司料理店需要的总费用在10-15万元之间。

开一家寿司料理店费用要投资多少钱?10-15万投资详细预算表最新

　　首先，让我们来看看租金投资：一线城市60平方米的店铺，一般在4000元以上，这还算是很便宜的。租金通常半年或每年付一次。

　　第二是品牌使用费：小品牌3万元到5万元不等，大品牌10万以上，那么取平均值加盟费是5万元。当然如果你了解这个行业，掌握技术，你就可以自己创建一个小品牌。

　　第三是装修投资：一般装修约3万元至5万元，高端装修，无上限，取平均值装修费3万元。

　　第四是投资材料预购和店铺工具：寿司料理店不需要很多大型电器设备，后厨房需要煎锅、冰箱、保鲜柜、吧台等各一个，以及桌子、椅子和长凳等，大约3万元到4万元，取平均值材料预购：3万元。

　　第五人事成本：这里我们建议有资质的企业家，开夫妻店比较好，或者和一个性格好的小伙伴一起创业，如果是这样的话那就不需要请员工啦。

经营寿司料理店的4个技巧，学会更赚钱

　　我是来自山东肥城的寿司料理店加盟商王玉庆，有幸成为大家庭中的一员。初识寿司料理店是我在青岛读大学那会儿大概2013年左右的样子，说来也是缘分，我之所以去青岛读大学那也是我打小就不安稳，所以自然而然的也没考多好，报志愿那会儿别地方也不要我，最后跑到青岛读了个小本科。刚认识寿司料理店那会儿我如果没记错的话也是大学期间跳墙出来耍看到的(因为我们学校是封闭式的，只有周天白天才可以出来的，晚上还得回去上自习）。

　　我大学学的是市场营销专业，会比别的专业同学出校的机会多一点。后来我大学期间结实了我的铁哥们，开发区阿水大杯茶奶茶的代理商阿琳。那会儿他也是刚来创业，我俩没事儿就混在一起，恰巧我也喜欢做这种小生意，感觉比较自由，还能结识好多顾客朋友，所以呢，我也就萌生了毕业后开店的想法。但是毕业后我发现做金融也蛮赚钱，所以开店创业计划就暂时搁置了，毕业后的几年的时间里也就在搞金融贷款一类的，收入确实也蛮不错。16年底贷款在青岛买了人生中第一套房，18年我就买了我第一辆宝马车，日子过得很滋润。后来我发现我们这一行吃不久，随着年龄的增长，就想做点能稳住干的东西。后来就把目光投在了寿司料理店上边，先是找寿司料理店总部招商经理加了个微信，后期慢慢了解，也看过寿司料理店几家寿司料理店的情况，半年左右的时间我就决定把之前手上所有的业务撤了，专心搞寿司料理店这个项目。

　　开寿司料理店如何经营?

　　1、产品

　　产品的味道、种类、品种固然重要，但是每个人的口味都是不同的，而且随着市场变化，每个时候流行的口味也是有所变化的，这就需要经营者根随机应变、随市场而变。根据当地顾客的口味设计出品，还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。

　　2、装修

　　一般是以深木色为主调木格，木窗，榻榻米之类的。吃寿司希望一进店就能感觉身在日本，那样觉得寿司很正宗，是心理感觉。餐具最好全是日本的或是比较有特色的。

　　3、价格定位

　　价位产品价格是重要的一个要素，需要针对你服务的人群定价，还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。价格的定位必须考虑店租的高低。例如，在黄金地段的店租普遍偏高，因此不适应做低价位的产品。

　　4、服务态度

　　情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展，保持永远立于不败之地，就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。

开寿司店10大热门疑难解答，新手快速上手开店赚钱

　　1、开一家寿司店大概要投资多少钱？

　　租金投资：二线城市50平方米的店铺，一般在4000元以上，这还算是很便宜的。租金通常半年或每年付一次，让我们适当地计算一下：租金是4000元一月乘上12个月=4.8万元。押金通常是一个季度交一次，那么押金是3个月*4000元=1.2万元。因此一年总租金是6万元左右。不同的城市，不同地段，店面大小租金也会不一样，根据实际情况来定。

　　品牌使用费：小品牌3万元到5万元不等，大品牌10万以上，那么取平均值加盟费是5万元。当然如果你了解这个行业，掌握技术，你就可以自己创建一个小品牌。

　　装修投资：一般装修约3万元至5万元，高端装修，无上限，取平均值装修费4万元。

　　材料预购和店铺设备：寿司店不需要很多大型电器设备，后厨房需要煎锅、冰箱、保鲜柜、吧台等各一个，以及桌子、椅子和长凳等，大约3万元到4万元，取平均值材料预购：3万元。

　　员工成本：这里我们建议有资质的投资者，开夫妻店比较好，或者和一个性格好的小伙伴一起创业，如果是这样的话那就不需要请员工啦。

　　2、寿司店利润空间有多大？

　　寿司店利润确实还不错，做好市场调研是关键。总的来说，寿司是一个毛利很高的行业，一般毛利率达到了百分之60%多。

　　一个开在人流量较大的地方的寿司店，每天少卖出200份，比方售价5元/份，则日销售额为1000元，月销额就有30000元，毛利打比方是64%，那月销额也有19200，刨去一些杂费比方是3200元，月纯利润也有16000元。

　　一家寿司店具体的利润，得看你的运营能力和当地消费水平，像大品牌的产品，均价在20元左右，你可以去外卖平台上看看销量就知道个大概了。不过，不同品牌之前，费用是不一样的，得多考察，多了解。

　　3、寿司店的成本都有哪些？

　　寿司店的成本，主要是房租、装修、加盟费、管理费、保证金、食材费用，除去房租、装修，总费用大概5-6万，房租、装修得看当地的实际情况。

　　说说寿司店日常占比最大的食材成本。要看你用的是什么食材，目前最贵的食材应该是Tuna和Hamachi。自己做基本上买不到，也买不起，一磅大约300-500人民币。

　　像比较简单的青瓜卷，水果卷就比较便宜。米饭用东北珍珠米比较好，煮出来的米颗粒分明，略带粘性。也不贵大概一斤5元。

　　寿司醋自己去大超市，如沃尔玛就有卖，10-100元不等，推荐用JFC的，大概500毫升30元，能包50条卷左右。寿司酱油大概也是寿司醋这种价位。

　　芥末很多地方都有卖，5元一支的便可。紫菜略贵，日本产的一张紫菜1元~5元不等，国产的也可以，比较便宜。其实是吃不出有什么区别的，只是包起卷来，日本产的会结实些，不容易

　　破，一张5毛差不多。这样算来假如一个人吃，吃些比较简单的卷，如炸虾卷，青瓜卷，吃3条，应该总成本5元不到。前提是你会要做，要不一切白搭。

　　4、开一家寿司店一年能赚多少钱吗？一个月能挣多少钱？

　　比如一个典型的寿司店，在二线城市开一家寿司加盟店，店铺面积以80平米为例，人均消费大概是25元左右，每日门店消费人数为85人，营业额是2125元/天，月营业额是6.375万元，店铺租金7000元/月，水电杂费1200元/月，人员工资共9000元左右，一月净利润是2.42万元，年净利润是29.04万元。

　　5、开一个寿司店需要什么条件？准备哪些证件手续？

　　寿司店铺的水电图确认后，投资者便可以去当地的有关部门办理消防和环保审批。办理营业执照之前，投资者需要先想几个店名备用，然后再携带个人身份证、照片、房屋租赁合同等资料去当地的工商局填写资料，待名称核准后，工商局会发一套表格给你，你照实填写即可。其中，有一张表格是需要去卫生局盖章的，也就是办理卫生许可证的表格。去卫生局填写资料后，卫生局将会派专人下来检查，看看你的卫生工作是否做得到位，员工是否都有健康证等等。所以，在卫生局的人下来检查之前，投资者及店铺员工均需去防疫站办理个人健康证，并做好店铺的布局、装修及卫生设施配置工作。取得了卫生许可证后，再去税务局办理税务登记，领取增值发票，缴纳税费。审批通过后，税务局的工作人员便会将税务登记证颁发给你。开一个寿司店具体需要的条件，不同地区可能会有差异，详细情况咨询当地工商部门。

　　6、开寿司店需要什么设备和工具？

　　寿司店需要准备一个煮寿司米用的电饭煲，要买好一点的。有的人会觉得比较贵的电饭煲，自然东西是好的。寿司店需要保温桶，米煮好后，需要取出来保温，因为冷的是铺不开的，要保持在40度左右是很好的。需要准备一个保温桶来专门盛放保温寿司米。寿司店需要专用台面，操作台订制推荐304钢的操作台面，虽然要2100左右一米，但是绝对值。

　　寿司店需要冰箱，一些海鲜类的水产品，或是如果你做的品种有油炸系列的。寿司店需要包装机，外带寿司中分单颗包装与餐盒包装，其中单颗包装便于顾客选择，需要干净卫生透明的包装，便于凸显产品的颜色与卖相。寿司店需要密封罐，在寿司中有很多的调料都是需要密封的，比如说肉松、芝麻等等。这些都是基础的设备和工具，开一个寿司店需要的设备也要实际的情况。

　　7、寿司店品牌前10名都有哪些？寿司店品牌哪家好

　　寿司超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们美食的想象。寿司受众广，受欢迎度高，也迎来了投资商们的瞩目，挑选值得加盟的寿司品牌非常重要。没有最好的，只有最合适的，那什么样的最合适的？我觉得跟自己的投资预算相匹配的，且提供的服务是最优的，就是最好的。所以，你得看下自己的预算有多少，因为要加盟，前期，启动资金（加盟费、管理费、保证金等）就不能太多，因为过多，后期的运营费用就会相应减少，就容易出现资金断裂的情况，这种方式创业就会很容易关店。

　　8、寿司店如何选址生意好？

　　开寿司店选址主要考察这几点：想要开一家寿司店的话，在选址问题上是要非常注意的。因为寿司店所需要的人流量是比较大，如果选址不当的，可能会对自己店铺的生意造成影响。

　　开寿司店选址应注意人流量大小，想要开一家寿司店的话，人流量是店铺能否开起来的重要基础。开寿司店选址应注意租金问题，开寿司店的话，还要考虑自己的资金预算。开寿司店应选择交通便利的地方。想要开一家寿司店的话，在选址上还应该注意交通便利，尤其是要方便停车的地方。除此之外，还需要考虑到该区域的竞争对手，如果这个片区的竞争对手比较多，那么对于自己的店铺来说，也是一个不好的选址，同类竞争过多往往会对分流一部分消费者。

　　9、开寿司店有哪些营销方式吸引人？

　　新开业的寿司店来说，顾客对于寿司店内的产品了解不够，自然就不会进行购买。而对于寿司店尤其是一些新开业的寿司店来说，如何吸引顾客的关注就显得十分的重要。以下几个寿司店活动可以吸引不少的顾客。

　　开业前期免费品尝能够让寿司店吸引不少顾客。只要寿司店的产品符合顾客的口味，自然就能够吸引顾客，在后期寿司店推出新品时，也可以采用这种方法来帮助新品打开市场。

　　寿司店打折促销能够吸引不少顾客的关注。打折促销对于吸引顾客是有着很大的帮助。在开业前几天，顾客对于寿司店了解不够的情况之下，打折促销能够迅速吸引大批顾客，能够帮助寿司店迅速打开市场。

　　小礼物对于吸引顾客也是有着很大的帮助寿司店要想吸引顾客，采用小礼物的方式也是很有效果的。可以对来店购买的顾客发放一些小礼物，这些小礼物的价值不需要太大，但是一定要有足够的心意，随顾客购买的寿司一起送给顾客，能够让顾客感受到被重视。

　　寿司店特色产品也能吸引顾客的关注。寿司店可以根据不同的节假日，推出一些比较有特色的产品，这样也能够吸引顾客的关注，获得更多顾客的认可。寿司店要想吸引顾客的关注，离不开一些活动，这些活动既可以是折扣，能够让顾客真实感受到实惠，也可以是一些特色化的产品，吸引顾客的关注，也能够促进顾客的消费。

　　10、寿司店怎么经营生意好能赚钱呢？

　　寿司店日常经营管理很重要，创业者可以从四个方面的问题入手。

　　寿司店要注意食材新鲜，口味好，生意才好。一家寿司店怎么经营才好，做好这些生意应该不会差，其实食物的口感的因素就在于食材的新鲜度，寿司本来就比较追求食物的新鲜程度。

　　寿司店要注意提高服务质量。服务质量是非常重要的一环，由于寿司店属于日本料理。在人们的传统印象当中，这样的料理店多数是以礼仪为前提的，而且到这样的店当中，消费的人群大多数是思想开放，接受能力比较强的现代年轻人，这些人是非常在意餐厅的服务质量的。

　　做寿司技术要专业。寿司在制作过程中是非常讲究专业性的，那么在专业问题上就绝对不能忽视，寿司的作用是将原本材料的味道展示出来。尤其是现在消费者都比较讲究，一般都是冲着正宗的寿司去的，所以如果没有专业的技术和原材料的支持，很容易会流失顾客，所以食物的专业性一定要有特殊讲究，并且一定要注意定期更换菜品和口感，这是比较重要的。

　　寿司店要注意做好宣传。良好的宣传对于寿司店的发展来说有着一定的帮助，而且能够吸引各个阶段不同的消费人群。但是宣传模式借助互联网或者周边传单的派送，很多人一般会直接提供打折服务。但是这个问题需要结合实际，例如产品的成本，另外还需要了解食物的品质，观察自己的食物是否处于能打折的范围之内，这是比较重要的。其实店面盲目打折反而会影响口碑，因此宣传方法同样比较关键。

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县城开寿司料理店怎么样？有前景吗

　　一、县城开寿司料理店成本降低

　　县城开寿司料理店有三点好处，其中之一就是成本降低。因为县城的经济水平相对于市区来说低一点。因此，县城的店铺租金相对来说不高。这对于想要创业开一家寿司料理店的创业者来说，能够省下不少钱。省下的这部分钱能够大大降低创业在县城开寿司料理店的预算成本，这会让更多创业开寿司料理店的想法可以落地实现。并且，成本降低意味着在县城的寿司料理店后期营业回本速度加快，能够确保在县城开的寿司料理店，能够尽快进入良性运营的状态。这是小编认为在县城开寿司料理店的一点好处。

　　二、县城开寿司料理店前景广阔

　　在县城开寿司料理店的第二点好处就是市场前景广阔。之前有很多创业者担心在县城开寿司料理店担心没有市场，在小编看来，这点担心不得不说有点多余了。现在县城消费力相对以前来说，已经有了很大的提升，很多县城的餐饮店都得到了很快的发展，并且在县城持续经营了很长时间。所以，在有了足够的消费力的县城开一家寿司料理店，是有一定的市场前景的。有了广阔的市场前景，才能让在县城开的寿司料理店有了源源不断的前进动力，才能够在县城长久的经营下去。这是小编认为在县城开寿司料理店的第二点好处。

　　三、县城开寿司料理店竞争力小

　　在县城开寿司料理店的第三点好处就是开店的竞争力小。因为，相对于经济发展水平较高的市区来说，县城的寿司料理店数量较少，而寿司料理店数量少就说明同质化竞争少。在一个竞争力相对不那么残酷的环境下经营一家寿司料理店，可以说是一种保护。如果一个创业经验不是那么丰富的创业者，在一开始创业的时候，就进入一个竞争残酷的市场环境中去，很可能会愁云惨淡、进入风雨飘摇的状态。所以，一家新开的县城寿司料理店相对来说，竞争力小一点，能够保护中成长起来。

开寿司料理店需要注意什么?

　　一、准备好资金

　　开一家寿司加盟店首先要准备一定的资金，资金包含加盟费、租金、装修费、原料成本、员工工资等等。开店前做好资金预算，准备好足够资金!

　　二、选好地址

　　不管是哪个行业开店，选址都是最重要的事情之一。选址也等于是选择顾客。选址一般都会选择人多的地方，比如：学校、小区、商业街、办公区等等地点。选址的时候，不止需要考虑到人流量的问题，也要考虑到当地人对寿司的爱好程度。

　　三、技术准备

　　既然要开寿司加盟店，就一定要具备过硬的寿司制作技术水平才能吸引更多是消费者，无论是聘请技术人员还是自己去学都可以。

　　四、开业前准备

　　店面的装修要有自己的风格，另外菜单的设计，菜品的设计都要有自己的特色和自己的风格。人员要讲卫生，外向活泼的高素质员工。