在连云港开煲仔饭店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多
在连云港开煲仔饭店一年能挣30万左右。在目前的国内餐饮市场,煲仔饭品牌非常多,且投资者想要加盟煲仔饭店是一个明智的选择。据业内人士透露,煲仔饭店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家煲仔饭店的日营销售额可达到0.4万元,一个月则能达到12万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有7.2万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到30万元左右。总结一下,在连云港开煲仔饭店一年能挣30万左右,投资8个月即可回本。
连云港开个80平米煲仔饭店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额40元;
日营业0.4万元;
月销售额12.0万元;
煲仔饭店利润率60%;
月毛利润7.2万元;
月固定支出4.7万元;
月纯利润2.5万元;
煲仔饭店一年纯利润能赚30万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料:
1、在连云港开煲仔饭店一年能挣30万
2、连云港做煲仔饭店生意好的两个秘诀
3、连云港提高煲仔饭店利润的三个技巧
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
在连云港开煲仔饭店一年能挣30万
在小编看来,煲仔饭是一个很好的特许经营项目。其加盟年利润约30-40万元,主要受特许经营费用和运营成本影响。毕竟,特许经营利润是通过从总运营金额中减去开业成本和特许经营成本获得的。
首先,煲仔饭的特许经营成本在20-30万元之间。特许经营费主要受城市水平的影响。城市级别越高,煲仔饭的特许经营费就越高。从总体上看,是从一线城市到三线城市减少的,即一线城市约30万元,二线城市约25万元,三线城市约20万元。
连云港开煲仔饭店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
煲仔饭店毛利润 | 人均消费 | 50元 | 40元 | 30元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 80人 | |
日营业额 | 0.6万元 | 0.4万元 | 0.24万元 | |
月营业额 | 18万元 | 12.0万元 | 7.2万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 10.8万元 | 7.2万元 | 4.32万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 4.5万元/月 | 3.0万元/月 | 1.8万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.8万元/月 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | |
煲仔饭店净利润 | 净利润(月) | 4.2万元 | 2.5万元 | 1.22万元 |
净利润(年) | 50.4万元 | 30.0万元 | 14.64万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
其次,煲仔饭加盟开店每月需要2000元水电杂费,6-8万元店面租金费用,3万元原材料采购费用。加盟店需要招聘5名员工,每个员工平均工资约3000元,员工每月工资成本为1.5万元。
最后,不同城市的煲仔饭店人均消费在30-50元之间,日营业额在0.24-0.6万元之间。除去上述开业成本和特许经营成本,可以得出煲仔饭特许经营利润在20-50万元之间。
连云港做煲仔饭店生意好的两个秘诀
随着外卖的火爆,煲仔饭也越来越受推崇,它不仅在快餐中有自己特色,而且健康美味不挑季节。煲仔饭制作方便,不用准备太多菜式花样,开店。但煲仔饭具有自身一些特色,还需注意实际的要点。
1、需要缩短顾客等餐时间
好吃的广式煲仔饭有两个不容忽视的特征:一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔;二是煲底一层金黄色的锅巴,全靠火候。如果是明火需要煲饭20~30分钟,如果是数码控火也就是十几分钟。但对于实体店来说,煲仔饭需要等待的时间比一般快餐长,一位客人从就餐开始就需要等15分钟才做好,因煲仔饭比较烫吃完需要半小时,加上如果人多还需要等待,导致翻台率不高。在这么漫长的等待中,客人很容易流失。
2、要控制要成本,获取最大利润
店铺经营好的产品自然少不了,除此之外广告的宣传也是少不了的,店面招牌,店堂的墙体广告,订餐卡,产品展示图片等等。另外,还可以根据经营情况,选择优惠活动或者是促销活动。
连云港提高煲仔饭店利润的三个技巧
1、减少投入
利润公式相信大家都清楚,减少投入是一个能增加利润的手段,并不是说所有的煲仔饭店都需要开在租金高的商业步行街,虽说步行街人流量大,但同时房租相对较高。所以如果自己本身资金并不足够,承担风险的能力不高的话,还是推荐去一些租金相对较便宜的地方。当然,这也不是说煲仔饭店开在租金便宜的地方好,而是尽量找一个性价比高的位置。
2、增加煲仔饭店本身的附加价值
煲仔饭行业发展至今,早已经不是一开始炉灶煮煲仔饭就能占领市场的时代了,而是一个采用智能煲仔机来煮煲仔饭的时代了。人们开始追求更好的享受,煲仔饭店想要增加利润可以从煲仔饭店的装修、服务等软实力入手,只要能给顾客带来更好的享受,就是一个创造利润的好契机。
3、重视外卖渠道
随着外卖行业的发展,外卖对煲仔饭行业的影响也是非常巨大的,现今的餐饮行业跟互联网的联系越发紧密,炎热的夏季寒冷的冬季慵懒的周末等,外卖对很多想吃煲仔饭的人来说,是一个救星般的存在。只要足够重视外卖渠道,相信可以带给你的煲仔饭店超乎意料的回报。
想要提高煲仔饭店利润的方法有很多,一是提高销售额另一个就是降低成本,只要从这两个方面着手去下功夫,肯定就能给煲仔饭店的利润提上一个新台阶。
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