拌面店

开个拌面店一年利润能赚多少钱?开店2年赚钱经验真实经历

时间:2022-02-14 18:03:20   来源: 泰洁创业网  分类:拌面店  

开个拌面店一年利润能赚20万元。

开拌面店一年利润能赚20万左右。根据网上给出的资料显示,开一家40平米拌面铺,店铺的月租金在1.8万元左右,拌面店的人均消费在23元,每日的客流量在70位左右,日营业额在1600元,月营业额在4.72万元,员工的月工资开支在0.3万元,水电杂费1000元,毛利率在60%,月净利润在1.73万元,年收入在20.7万元,当然这是在完善成功的经营下产生的年利润,是十分可观的。总结一下,拌面店一年利润能赚20.7万左右,投资5个月即可回本。

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开拌面店的详细资料:

1、开个拌面店一年利润能赚多少钱?开店2年赚钱经验真实经历

2、开特色拌面店的5个经营技巧,这些都很重要的

3、拌面店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、什么地方适合开拌面店,选址有诀窍

5、想要开一家生意火爆的拌面店,这3点经营技巧不可错过

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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开个拌面店一年利润能赚多少钱?开店2年赚钱经验真实经历

拌面店的杂费首要包含房租、人力、水电气、工商管理费用以及其他器材耗损等等。一般拌面店的运营面积为40-100平米,在三四线城市的富贵地带,这样的店肆均匀年租金在10万元左右。工人费用就是请的厨师和服务员的薪酬,每月上万元,每年相同15万元左右。水电气每月2000元,每年6万元,其他损耗2万元,那么每年的收入还至少有20万元呢。

根据餐饮市场上激烈的竞争力来分析,8万元是一个比较合理的投资,实际上该品牌的店的投资成本也是何地的。而一家正常运营的拌面店加盟店,大约也就20万元左右的收入了。要是自己店铺多用心经营的话,收益还会有更大的提升呢,所以大家想赚钱开个拌面店铺其实是非常可靠的呢。而且每个申请加盟的人也都赚到钱了,这也给了投资商更多信心。

拌面店加盟赚钱吗?一年能有多少收入?如果您看好这个美食店,现在知道了它的赚钱能力这么强,还会担心它的投资收益吗?一般开20—40平方的分店,每年的纯赢利高达20万元,店铺选址更大,面积更大的话,上百万的收入也是非常容易的。

拌面店一年利润能赚20万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
70㎡40㎡
拌面店毛利润人均消费
33元26元23元
日客流量100人90人70人
日营业额0.33万元0.24万元
0.16万元
月营业额9.77万元7.2万元
4.72万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)5.86万元
4.32万元
2.83万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
1.2万元/月
0.5万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
0.8万元/月
0.5万元/月0.3万元/月
拌面店净利润
净利润(月)3.36万元2.52万元
1.73万元
净利润(年)
40.33万元
30.2万元
20.7万元
投资回本周期8个月6个月5个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

开特色拌面店的5个经营技巧,这些都很重要的

今天要给大家介绍的案例主人公。老板姓陈,是一位70后大叔,今年四十多岁。陈大叔以前是搞装修的,论起手艺来,也是颇得顾客的喜欢,不少顾客都喜欢找陈大叔来家里贴砖。但贴砖是一门很累的活,长期蹲在地上,腰背根本受不了。也正是因为如此,陈大叔才四十来岁就不能干重活了,无奈之下,只能和这门手艺告别。那装修不搞了,饭还是得吃啊,好在这些年陈大叔省吃俭用也攒了不少钱,索性就在城里开了一家面馆,做起了小老板。开店两年赚了不少的钱,还悟出了赚钱的经营,接下来就为大家总结出来了。

特色拌面店加盟店经营1.保持『拌面店』环境卫生与清洁:

环境的卫生与清洁、是从事餐饮业的基本要求,在给客人感觉好吃之外,也要让客人吃的放心,每天必须用清洁剂洗一次地板,桌椅经常擦拭,这样才能维持整个『拌面店』不油腻,给客人清洁的用餐环境,同时也降低蟑螂、蚂蚁老鼠等等虫害发生机会,对于政府食品法规要求的,也做好工作。

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特色拌面店加盟店经营2.快速的餐饮供应:

现代的人处于紧张的工业社会,事事讲效率讲速度,对于等待是没有耐心的,一家『拌面店』当客人奌好菜谱,一分钟出菜是足足有余的,事先的准备工作为重要,快速的餐饮供应可以提高『拌面店』营业腰包不瘦,当用餐高峰时间,没有事先准备妥当,是无法即时的供应客人需求,人员安排是为重要,什么人做什么事!

特色拌面店加盟店经营3.穏定用餐品质:

每个人从出生到长大,有的生长过程、生长环境,所以用餐习惯自然各不相同,一个客人每次奌相同的餐奌,是他喜欢这道菜、他合味口,所以开家『拌面店』对于每一碗面的面条重量、主菜大小,配菜内容,佐料,汤头,等等每一次皆一样,因此在经营一家『拌面店』对一个产品,是不能轻易去改变他的制作工艺。

特色拌面店加盟店经营4.关心客人小地方:

一个客人你要去注意他是那里人,饮食习惯如何?如喜欢清淡、咸一奌、辣一奌,在这客人来时,他喜欢的酱料摆上,他得到的是亲切感。面纸茶水也是重奌,不要让客人向你要,辣椒酱、醋等不要让客人跑到别桌拿!

特色拌面店加盟店经营5.想办法招徕客户:

开店客人主动上门用餐是被动,是根据店的位置在卖的奌,主动让客户看到你的『拌面店』多看一眼!如门口加移动招牌、晚上加灯,门口设谘客、服务员打招呼!推出套餐「汤面+小菜=?元」、「拌面+卤味+汤=?元,吃牛肉面送小菜!等等。房租金、工资一开店每天都要,所以一开店每一天你都要去想如何招徕客户!

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什么地方适合开拌面店,选址有诀窍

1.学校附近

面条对于没有较高经济来源的学生群体来说是非常不错的选择,所以开店学校附近也是一个好的选择。但如果面条要销量好,生意好的话,最好建议面条的价格不要太贵就可以了,一般建议不要超过10元一碗吧。拌面店面也无需太大,而且学生都是群体式消费,一个人会带动几个人一起消费。

2.住宅区

住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修成本不必太高,但是也要搞得一般般,让人看上去舒服就好。而且人多的话,店面建议选择比较大一点的,那样就不会在人流高峰期显得比较拥挤。

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3.夜市区

靠近夜市也是一个非常不错的赚钱的地方。这时候你可以看到旁边有很多形形色色的人物,有喜欢喝酒的,喜欢娱乐的,和夜宵的,通通都会轮流不断的出现在周围,人流量较大,所以拌面店要强力讲求特色,营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看,所以供应面的份量可以比一般少些,种类多些。

4.工商业区

一般在这样的地方都是上班族常常聚集的地方,开一个拌面店再合适不过了。而且在这个商圈里面常常活动的人都是白天出来的,所以早餐和午餐的时候消费人群就会多一些,一般用餐的时间会在7点-9点和11点-13点左右。

上班族的主要特点就是要快,如果你的面条上桌速度不是很快的话就麻烦了,这个赚钱的速度就和你上面条的速度是成正比的。店铺内的卫生也要搞好一点,毕竟卫生这个东西搞好点别人的食欲都要好些。

5.工地附近

工地附近是农民工大量聚集的地方,他们一般都非常的节省,所以面条是他们的绝佳首选,他们对自己辛辛苦苦挣来的血汗钱都非常的珍惜,所以他们是拌面店的常客,但是从长久考虑来看还要参考附近的其他因素,毕竟工地总有一天是会完工,不能坐吃山空。

想要开一家生意火爆的拌面店,这3点经营技巧不可错过

1、提供优质的服务

不论是堂食还是外卖,一定要保证食材的新鲜,厨房和餐具的卫生。一家好的拌面店,如果拥有干净的店面,服务周到的员工,以及为顾客着想的理念,肯定会赢得良好口碑的。

顾客永远是拌面店的衣食父母,特别是老顾客,他们不只仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。

2、不断推陈出新,吸引顾客

任何一个可以长期生存下去的拌面店,都需要持续地增加新的产品和套餐,这样才能吸引源源不断地顾客。如果顾客每次去一家拌面店,吃来吃去总是那么几样,那他们怎么还会再次光顾你的店呢?

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举个例子,肯德基麦当劳,除了味道好,服务周到,更重要的是其每个季度都在不断地更新品种,不论是汉堡还是甜点。

同样的,对于拌面店来说,一开始有一两个招牌面是好事,但是如果可以不断地品尝到新的味道,顾客肯定天天来打卡。

3、要有明确的定位

无论是开什么餐饮店,都需要有明确的定位,在这里特征鲜明包含两个方面:一是店铺的定位要明确有特色。

比如,加入特色的配料或者配菜,制作原创品种,如果顾客去其他家就吃不到。这样的话,当顾客选择吃面时,为了这个别具匠心的配菜也会选择这家。

再或者,给拌面店定个风格,或者定位为某些人群。比如,主打年轻人的时尚拌面店,那拌面店的装修可以根据年轻人的一些元素去打造,而对于年轻而言无非就是以时尚、青春、新潮为特色。

拌面店市场确实是一个很有发展前景的市场,但是想要在拌面店市场中赢得一席之地,开餐饮店没有点经营技巧是不行的,以上就是3招不可错过的拌面店技巧,希望可以帮助到每一位创业者!

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