北京开个炸串店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了

北京开个炸串店大概需要20万元。加盟基础费用装修费4.15万元，设备费4.3万元，进货费/原料费4.1万元，广告宣传及开业费2.5万元，小计15.05万元，加盟成本费用店面租2万元/月，人员工资1万元/月，水电杂费0.15万元，流动资金2万元，小计5.15万元，总计一下，北京开个炸串店大概需要20万元。

北京开家50平米炸串店投资费用包括：

店面装修费4.15万元；

店面租金成本2万/月;

设备和货架成本4.3万元；

人力成本1万元/月/2人；

进货成本4.1万元；

其他杂费0.15万元；

开个炸串店投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开炸串店的详细资料：

1、北京开个炸串店大概需要20万

2、北京做炸串店要了解些什么，这三点必须得知道

3、炸串店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、炸串店选址几大禁忌你知道几点!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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北京开个炸串店大概需要20万

开一家小的炸串店需要多少钱需要很多条件评估。

如果是一线城市的繁华商圈，开个50平米的炸串店预算要20万。

如果是二三线城市，不是特别主流的繁华地段，一般来说价格就是5-10万块钱就能做一个小店。

如果是县城或者是乡镇，那就更低了，不开店摆摊的话，几千块钱就可以做了。

开炸串店需要：

1、营业执照、卫生许可证、健康证。

由于是开店，所以需要办理的证件一定要提前办理好，这样既可以让自己顺利营业，也可以让顾客放心。

2、桌椅。

桌椅还是要准备一些的，通常炸串店的规模都不会很大，店铺面积小，那么要准备一些桌椅，方便摆放在门外，这样可以有更多的顾客。

3、保鲜柜。

炸串店平时需要准备的食材种类比较多，所以这就要求我们准备一个保鲜柜，这样天气热的时候，可以避免食物变质。

北京做炸串店要了解些什么，这三点必须得知道

一、做炸串店要了解些什么—注意技术学习

做餐饮店，首先要做到的一点是学习技术。目前市场上的炸串店有很多，所做的炸串也是大同小异。如果你想要开好一家炸串店，你就要学习制作炸串的方法和技巧。制作炸串的熟练程度会影响上餐的速度，所以经营者要熟练掌握制作炸串的工序，这样才能提高效率，缩短顾客等餐的时间。那么如何使自己的炸串不同于其他家的炸串呢?这就要做出特色，而做出特色的关键在于酱料。可以说酱料是炸串的灵魂。所以经营者要重点学习制作酱料的方法。关于技术的学习，还需要关注的一个方面是做炸串油温的控制，油温控制得好，才能炸出酥脆可口的炸串。

二、做炸串店要了解些什么—注意食材选购

炸串店所需要的食材还是非常多的，像是金针菇，羊肉串或者是猪肉串，以及鸡排、蔬菜和各种豆制品等。食材是炸串的主体，如果这些食材不够新鲜，肯定会影响炸串的口感。所以说创业者要重视食材的选购，精心选择食材，要尽量做到每天早上选购新鲜的食材，这样不仅能够使炸串的品质有保障，而且能够让消费者吃得放心，吃得安心。可能创业者会认为每天都去市场采购食材的话，会提高采购成本。那么创业者可以选择一家食材店，并和食材店进行长期合作，这样炸串店选购的食材不仅新鲜，而且还比较便宜。

三、做炸串店要了解些什么—注意宣传

现在是互联网大数据的时代，因此一家店铺如果没有好的宣传，那么这家店铺是很难被消费者关注到的，所以炸串店的经营者也要重视店铺的宣传工作，绝不能相信酒香不怕巷子深，不进行宣传怎么会有消费者知道“酒香”。所以店铺宣传工作还是很有必要的。只有经过宣传，消费者才会知道原来附近又新开了一家炸串店，才会知道炸串店的位置和特色，才有可能会光顾炸串店。否则的话，炸串只会是无人问津，很难闯入消费者的视野。

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炸串店选址几大禁忌你知道几点!

一、炸串店选址禁忌之避开交通管制的街道

很多城市为了便于交通管理，在主要道路上设置了单向通行、车辆种类限制、通行时间限制等交通规定，创业者在选择炸串店位置的时候，一定要避免选择这样的位置。同时创业者不要在道路中间设有隔离栏的街道上开店，因为这样的位置限制了来往的顾客资源，就算是创业者的店铺招牌多么的引人注目，对面而来的客人也只能看看不方便进来品尝了。因此，交通便利是选择炸串店铺位置的重要条件，还要观察店铺附近有公共汽车站以及店铺前面是否容易停车等等，都需要考虑到。

二、炸串店选址禁忌之居民少、居民成长缓慢的地区

大家都知道那些人气旺盛的地区基本上都是有利于开设店铺的，特别是开设一家餐饮店。像是城市新开发的地区，如果居民少，流动人口不多，开设一家炸串店是不合适的。虽然也有在新建地区开店，但由于顾客数量少，很多店铺是很难支持店铺的日常运营。所以创业者在选择炸串店位置的时候，一定要避开居民少、居民成长缓慢的地区。

三、炸串店选址禁忌之有可能被拆迁，房屋是否有产权上的纠纷

随着城市的迅速发展，旧市区改造的情况很有可能就会在炸串店经营中遇到，所以创业者开设炸串店铺首先要调查当地的城市计划状况，避免在容易拆除的“危险”地区设置店铺，这样不利于炸串店的长期运营。同时创业者在租房子的时候，需要调查所租赁房子的使用情况。例如建筑质量、房屋所有者是否拥有所有权或其他债务纠纷等，这些细节的忽视可能会导致店铺的亏损，自己造成很大的损失。

四、炸串店选址禁忌之客流少、死胡同开店

一条街道由于交通条件、历史文化、位置不同，都会形成自己的特征，如果选择街道两端交通不畅通的街道开炸串店的话，就很容易出现亏损的，大家千万不要在“死胡同”开店。而且炸串店的朝向也很重要，店铺的门脸尽量的宽敞。而且炸串店的朝向也需要注意很多，比如说北向要注意冬天的防风，西向要注意夏天的遮阳。就算是在同一条街的两侧，根据行人的走法，客流也有可能是不同的，必须仔细观察客流的方向，在客流较多的一侧进行选择。

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