在长沙开肉蟹煲店利润有多大?欠了30万一年轻松还清
在长沙开肉蟹煲店年利润30万左右。以一家80平米肉蟹煲店为例,店内人均消费约32元,每日客流量可以达到100人,月营业额大概9.6万元。去除了加盟店每月房租1.8万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元,加盟店一个月的净收益2.76万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得33.12万元的收益。总结一下,在长沙开肉蟹煲店年利润30万左右,投资6个月即可回本。
长沙开个80㎡肉蟹煲店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额32元;
月销售额9.6万元;
肉蟹煲店利润率60%;
月固定支出3万元;
月纯利润2.76万元;
肉蟹煲店一年纯利润能赚30万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开肉蟹煲店的详细资料:
1、在长沙开肉蟹煲店利润有多大?一年能赚30万
2、肉蟹煲店该怎么正确经营?进来看看让你收获满满
3、肉蟹煲店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、长沙肉蟹煲店要怎么开才好?做好以下三点赚钱更轻松!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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在长沙开肉蟹煲店利润有多大?一年能赚30万
最近十分流行的一个叫做品牌肉蟹煲的快餐项目,就是把备受消费者喜欢喜欢的肉蟹煲做成一人份,搭配米饭出售,堂食+外卖,肉蟹煲、鸡翅、鸡抓、牛肉、排骨、五餐肉或任意双拼套餐,以及各种小吃饮品,极大的丰富了门店盈利产品,增加了盈利渠道,一个80平米店就能赚取丰厚盈利。
据了解,品牌肉蟹煲加盟费3.98万,开店面积30-80平米起步,整体投资费用15-20万元,小门店就以外卖为主,人均32元左右,一天至少能做100单左右,一个月营收9.6万,扣除各项成本,至少还能有2-3万左右利润。一年利润回报30万左右,而这个小店投资成本也不过十来万而已。所以,开中式快餐店,尤其是加盟可靠的品牌,利润是非常可观的。(数据仅供参考)
长沙开肉蟹煲店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
肉蟹煲店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 70人 | |
日营业额 | 0.46万元 | 0.32万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 13.8万元 | 9.6万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.28万元 | 5.76万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.8万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
肉蟹煲店净利润 | 净利润(月) | 4.28万元 | 2.76万元 | 1.5万元 |
净利润(年) | 51.36万元 | 33.12万元 | 18.0万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
肉蟹煲店该怎么正确经营?进来看看让你收获满满
1、餐饮店要有调性
餐饮行业有这么一个奇怪的现象,都是同样的菜品,为何别人的价格比我家餐馆高出好几倍,但生意依然很好,而自己的店铺却门可罗雀呢?其实原因很简单,你的菜品售价虽然低,但主要的问题是你的餐厅没有调性,只有为餐企塑造好品牌,才会具有竞争力。
2、经营思维要灵活
肉蟹煲店该怎么正确经营?思维一定要跳跃,紧跟社会潮流不能老走传统的经营理念,要学会与时俱进,不断探索新的经营方式,运用互联网工具来辅助餐企经营。比如借助新媒体社交平台,将菜品或是餐厅文化做成内容或是折扣活动,通过这些媒体渠道进行营销宣传,更好为消费者服务。
3、服务要有人情味
开餐馆,给给顾客提供一个吃饭的场地,提供一顿美味佳肴固然重要。但如果能让每位食客都能吃得开心,受到贴心周到的服务。却做得差强人意,没有达到消费者的满意。当服务员心情不好时,就会跟食客甩脸子,本来人家是想吃顿饭的,结果却成了你的出气筒,即便饭菜好吃,也没人会愿意来再光顾你的店铺。只有你的服务有人情味儿,态度足够热情,都能让消费者感受到你的用心。所以要制定一系列的服务制度!
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长沙肉蟹煲店要怎么开才好?做好以下三点赚钱更轻松!
1、树立品牌,以形象抓眼球
放眼市场,虽然行业之争,激烈非常,但品牌,向来是制胜法宝。可以说,人们对于品牌的号召力和影响力总是无法抵御,所以想要经营好肉蟹煲店,一个很简单且的方法,就是品牌加盟。当然,你也可以选择自主经营,依靠自己的能力,树立品牌,以形象抓眼球,提高市场美誉度。那么,品牌形象怎样树立呢?直观的,可以装修来实现,显眼、统一的品牌Logo、物料、餐具,然后,标准、一体化的服务等等。
2、扩大宣传,提升知名度
知名度,是一家店能否存活的重要依据。由此,宣传直观重要,但是宣传,也要讲究方式方法,一味的做广告,也会令人反感,大家可以花点心思、做点改变,比如,一般在经营初期根据定位,菜品和价格已经做好,然而,在经营的过程中,可根据时段及节假日等,适当推行优惠政策,比如会员卡办理、满200元减30元等优惠,亦或周一到周六每天分别设定优惠菜品等活动,以促进消费者的消费欲望,成功招揽一批忠实顾客,知名度提升了,客人自然就多了。
3、服务至上,用心打动顾客
餐饮行业,标准的服务行业,市场竞争激烈,想要赢得时间久的客户,就得把握客户的心,除了拥有优质的产品,贴心的服务不可或缺。对于服务员来说,就需要以细心、耐心、爱心,跟进店的每一位顾客沟通,这样才会让顾客有宾至如归之感,从而培养更多的回头客。
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