沈阳炸串店一年利润能赚多少钱?一年稳赚15万6大妙招

沈阳炸串店一年利润能赚15万左右，根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市30㎡的炸串店当中，它的月净利润是能够达到1-2万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了28元和70人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了5.95万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.4万元的房租费用、减去每个月0.8万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到1.27万元的这个月净利润值，那么最后总计一下，沈阳炸串店一年利润能赚15万左右。

沈阳开个30平米炸串店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额28元；

月销售额5.95万元；

炸串店利润率60%；

月固定支出2.3万元；

月纯利润1.27万元；

炸串店一年纯利润能赚15万左右，投资5个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开炸串店的详细资料：

1、沈阳炸串店一年利润能赚15万

2、新手开一家炸串店怎么吸引顾客，生意好的店都是这样做

3、炸串店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、炸串店搭配什么卖合适?教你几招提高炸串店收入的方法

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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沈阳炸串店一年利润能赚15万

我们来粗略的计算一下，炸串包括很多种类，其中青菜串，以一小串为例，平均一串的成本是0.2元，要注意的是青菜的价格受季节变化的影响而波动，其中价格波动最大的是无筋豆角的，除此之外，其它青菜类的单价浮动不大，所以我们就不把豆角计算在内，市场价决定每串青菜卖1元左右，这样的话平均一串的利润是0.8元，然后是肉串的利润计算，现在大多数炸串摊贩都是在菜市场拿的成品肉串，成本平均0.4元至1元，卖价为2元至4元，所以平均一串肉串的利润是2.1元，那如果是店主自己手工串制的肉串，成本相对来说肯定要少些，在0.2元至0.6元之间，卖价仍然为2元到4元，这样算下来平均一串的利润是在2元左右，不过自己手工制作肉串的话要更耗费精力一些，综合来算肉串平均利润为1.8元;在算上青菜串的利润，所以炸串的平均利润为1.6元。

开炸串店用不需要对店面过度的装修，店面的选址非常的灵活。大多数学员会选择在学校附近或者是商业街开店，原则就是要在一些人流比较多的地方开店，这样才能够为自己招揽更多的顾客。计算开炸串店的利润，首先要了解自己前期的投入，在二三线城市开一家炸串店，需要前期准备10-15元左右，拥有开店所需。一家好的炸串食品店每天的销售金额大概在千元左右，成本在几百元。一家炸串店一天的收入就可以达到400元左右，一年就赚到15万左右。

新手开一家炸串店怎么吸引顾客，生意好的店都是这样做

一、新手开炸串店要先回馈顾客

这个问题非常关键有好多新手在开炸专店的过程中，都希望能够一次创业成功，所以并没有考虑到顾客的实际消费情况，也没有考虑到顾客的实际需求。正是因为这些方面的需求没有照顾到，所以很多顾客都认为自己在生活中并没有受到太多的重视，虽然只是一家简单的炸串店，但是回馈顾客也是同样重要且关键的。

新手开店的过程当中不妨赠送顾客一些新品让他们尝试，当然新品的赠送不用太多，不用让自己处于亏本的状态，而是让顾客先给出一些相关的点评，慢慢的根据顾客的实际需求来调整口感。开店过程当中重要的是要符合当地的口味，如果顾客有很多话想说，那么就意味着口味方面并没有让他们得到满足，所以这个方面的问题是首先需要考虑到的，提醒新手千万不要忽视。

二、新手开炸串店要有创新

新手开炸串店的产品并没有保证多种多样，多数时候由于没有创新，导致自己被淹没在了众多创业者当中，所以对于新手来说，就一定要严格把控这一点。一般来说在开炸串店的过程当中要有创新，要做到人无我有人有我精，无论是从口感还是从菜品的选择上，都一定要尽可能多要化，给顾客多提供一些选择，每当顾客的选择多一些，那么就有很多顾客会愿意回头。

只要能够吸引到回头客，此时很多顾客就会口口相传，慢慢的自己的店铺就会产生一定程度的知名度，这个过程非常难能可贵，而且是后续推广过程中达不到的效果。因此客户的创新以及相关体验，包括服务都非常的关键，对于新手来说这方面的问题千万不能丢失，是决定能走创业成功的关键之一。

三、新手开炸串店要有经营策略

这个问题可能在很多新手创业的过程中都曾经考虑过，而且有很多新手非常愿意听取他人的意见，整体来说本身是一种好习惯，但是在经营上也要有一些策略。常见的是回馈顾客，一方面是多推出一些单品，另外一方面是单品可以推出加一元换购活动，这些都能够满足客户需求，总之一定要让客户有一种自己在这个店赚到的感觉。

其实想要保证整个炸串店能够吸引顾客，以上三个方面不能缺少，当然还有一个问题是要尽可能保证出餐快，并且食物要足够新鲜卫生。毕竟作为快餐食物来说，新鲜卫生以及能够缩短自己的就餐时间才是大众关注的，所以千万不要忽视这个环节哦!

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炸串店搭配什么卖合适?教你几招提高炸串店收入的方法

增加炸串店的经营种类，明显是一个不错的方法，但是炸串店还应以炸串为主，不宜添加过多品种的其他食物，否则会有一种不伦不类的感觉。

饮品、冰激凌：

一般炸串店都会卖一些可乐、雪碧等饮料，但是这种瓶装饮料的利润过于透明，我们可以从手工奶茶、奶昔入手，比如上一台料理机现场制作纯天然饮品，很多来吃炸串的都是年轻情侣，他们会对这种饮品感兴趣的。

主食：

炒面、蛋炒饭、麻辣烫都是炸串的伴侣，不要感觉吃了主食会影响炸串的销量，大家要知道有很多人单纯吃炸串会吃不饱的，增加这些主食可以增加很多客源。

除了可以增加这些辅食销售外，我们每一个店铺都应该尽量加入外卖店铺，尤其是一些一二线城市的店铺，更是要重视起外卖的这条销路，据小编所致，现在很多店铺在外卖上的销量已经占全部销量的80%以上了，这一条思路是重中之重。

在店铺开业初期，很容易会没有客源，而外卖是打开僵局的很好思路，只要在外卖上搞点活动，也可以适当的刷下外卖单子，很快就会有顾客来订餐了哦!

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