成都开家小面店一年能赚多少钱?4大盈利赚钱细节
成都开家小面店一年能赚20万左右。在目前的国内餐饮市场,小面品牌非常多,且投资,投资者想要加盟小面店是一个明智的选择。据业内人士透露,小面店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家小面店的日营销售额可达到0.22万元,一个月则能达到6.6万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有3.96万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到20万元左右。总结一下,成都开家小面店一年能赚20万左右,投资6个月即可回本。
成都开个50平米小面店一年纯利润:
每天客流人数120人;
客单价金额18元;
日营业0.22万元;
月销售额6.6万元;
小面店利润率60%;
月毛利润3.96万元;
月固定支出2.2万元;
月纯利润1.76万元;
小面店一年纯利润能赚20万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开小面店的详细资料:
1、成都开家小面店一年能赚20万
2、成都开小面店如何营销?做好四点更赚钱!
3、小面店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、如何把小面店的利润做到最大化?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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成都开家小面店一年能赚20万
在餐饮行业,面店越开越多,特别是在美食街,小面店和饭馆的数量已经不相上下了,有些小面店虽然空间不大,但也能够容纳下四五个四人座的位置,如果想了解开家小面店一年能赚多少钱?还要对小面店的面积、位置及产品有较清晰的了解,咱们一起来看看吧。
小面店经营利润怎么算?
成都开小面店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
小面店毛利润 | 人均消费 | 25元 | 18元 | 12元 |
日客流量 | 130人 | 120人 | 100人 | |
日营业额 | 0.33万元 | 0.22万元 | 0.12万元 | |
月营业额 | 9.9万元 | 6.6万元 | 3.6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.94万元 | 3.96万元 | 2.16万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.0万元/月 | 1.5万元/月 | 0.7万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
小面店净利润 | 净利润(月) | 2.54万元 | 1.76万元 | 1.06万元 |
净利润(年) | 30.48万元 | 21.12万元 | 12.72万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
以一个面积大约在五十平米的小面店为例,空间不大,但不同的地段,租金价位不同,人流量大的地方,租金自然是高一些,15000元的预算一般也能租到一个不错的店面,再加上装修费、水电费、食材、机器设备,投资成本大约要3-5万元左右,如果每天能卖出120碗面,每碗面18元,那么每日收入将可达2200元。
日入2200元,一年下来,每月30天,月收入将能达到66000元,按照这个标准计算,一年营业收入可达79多万元,当然,这个数字是尚未除去经营成本的,如果减掉小面店一年的支出,起码一年也能赚20万元,不过,这只是理想的预估收入,我们并不能保证每天都能卖出120碗,但有一点必须坚信,只要产品足够受欢迎,客流就不会少。(数据仅供参考)
成都开小面店如何营销?做好四点更赚钱!
1.留住老顾客,老顾客是店铺的销量基础,只有稳定了老顾客,才有机会发展新顾客,而留住他们的方式离不开促销以及优惠,当然抓住品质也是十分关键的,用优质的产品吸引消费者的目光,只有品质才是发展的根本,当然发展离不开良好的服务态度,用暖心的服务让顾客有一种宾至如归的感觉。
2.宣传方式推广品牌,用简明清晰的宣传语带动消费者的兴趣,宣传单上也可以陈列菜品和价格以及优惠套餐等等,用显眼的文字印上订餐电话,推广宣传力度加大,也能够提升小面店的品牌形象。
3.加入团购美食平台,加大对品牌的推广和宣传,随着互联网的发展,很多的餐饮品牌都开始加入了网上平台,用更加优惠的方式和更吸引大众的消费方式获得了更多人的喜爱,而小面店也在此背景下,走上了线上线下结合的方式售卖,拓宽了小面店的销售渠道,当然,增加微信和支付宝等快捷支付方式,也能够更好地顺应时代进步。
4.用优惠券的形式吸引更多的顾客,用满减优惠,让消费者感受到实惠,买到就是赚到的心理会使得更多人购买,而根据当时的消费水平来对产品定价也是非常明智的,划算的形式会让消费者留下良好的印象。
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如何把小面店的利润做到最大化?
1:酒水饮料
通过最近的考察摸底,餐馆里能带来大利润的其实小面店加盟不是餐饭而是酒水,这一块完全可以作为很好的创收项目。一个二两装的红星二锅头,在一般超市卖2块钱,而在餐馆却可以卖到5块到6块,一瓶矿泉水,超市卖不到1块钱,餐馆可以卖到3块,如果批发的话,利润空间就更大了。其他的如红酒、啤酒、果汁、碳酸饮料等,利润都在10%-20%的样子。靠酒水创收要注意两点,第一是定价问题,第二是酒水的品种问题,如果酒水的品种和定价不适合本店的目标客户或主要顾客群,那么酒水收人将无法达到令人满意的状况。如果你将来要开的快餐店,是比较便宜的经济型快餐店,食客的酒水消费能力有限,这种条件下就要备足各种物美价廉的果汁和饮料,还要多备大众型的啤酒及便宜的、可无限续杯的茶水。而那种动辄上百块钱的高档白酒、高级洋酒是不可能会有消费者的,只会给自己造成资金和资源的浪费。
2:会员制
每一个人随身孝带着的卡包里有好多个餐馆的会员卡。这些卡都是在店里消费达到一定额度后,店家为了吸引回头客送给他的打折卡,下次再去就餐,可以凭借这张卡打9.5折,最实惠的可以打到8折。还有的餐馆承诺顾客消费到一定额度后可以打更低的折扣,或者打折的同时送积分,积分可以换礼品或代金券等。这种卡一来可以吸引回头客,二来可以刺激顾客多小面店加盟消费,因为消费金额越高,享受的折扣也就越高。会员制的真正目标是提高消费者的忠诚度。对餐饮行业来说,消费者的忠诚度也就是我们平常所说的“回头客“。但凡做得成功的餐馆都力争为顾客提供更好的菜品和更优的服务,如果没有特殊情况,比如:旅游景点或是车站、机场附近的餐馆。其他地方的多数餐馆都是要靠回头客来捧红生意的。如说果开快餐店,肯定会是在人流相对稳定的住宅区或办公区,客户群相对比较固定,所以会员制最好以打折型为佳。理由如下:店家凭消费者的卡就可以实施优惠,而积分制则要特别记录客户信息,对一般餐馆来说不太适用;资历越老的会员越忠诚;可以增加顾客回头的几率;有重大促销活动时,可以通过手机短信形式告知会员,但不要过于频繁,形成骚扰;折扣会员卡也有一些需要特别注意问题,比如,折扣卡允许非本人使用,这样可以带来新的消费者;
3:优化资源,降低成本
俗话说,“省下的就是赚到的“、“管理的浪费是最大的浪费“。作为一个管理者,如果能够在源头进行统筹,整合好各方面的资源,进行优化、合理配置,就可以在一定程度上为企业节约成本,甚至找到新的利润增长点。将要开办的小面店来说,整合优化资源不外乎做好以下几点:精确核算食材物料的用量,减少浪费;合理安排员工任务,提振员工气势小面店加盟和积极性,做到人尽其力;合理开发吸引客户的其他项目,如可以把餐馆外的空余地租给做烧烤的摊位,间接把吃烧烤的客户吸引到店里消费;与周边店铺搞好关系,互通有无,比如,隔壁客人想吃某某菜,恰好你的店里有,如果与对方店主关系好的话,对方完全可以从你这里帮客人点菜过去。
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