拌面店利润点在哪里？拌面店利润率55%多4大不起眼利润细节

如今，越来越多的大学生在毕业后想着自己创业，创业项目纷乱繁杂却又不知道该选择哪个，加盟面食行业是个不错的选择。面食行业发展迅速，市场广阔。

拌面店利润点在哪里？拌面店的空间利润是很可观的，市场需求量也很多，但是具体盈利和店铺经营是分不开的，在开店之前要对自己所在城市的消费水平以及人们的口味喜好做个全面了解，毕竟只有市场需要，才能带来可观的收益。

我们来分析一下开拌面店的成本及利润：假设一份拌面的售价28元，每天卖出80份，成本估计2-8元，日营业额就是0.22万元，月营业额6.6万元，毛利率按55%计算，月净利润1.8万元，开拌面店一年能赚大概22万元，回本仅需6个月，所以开拌面店生意还是很好做的。（数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开拌面店的详细资料：

1、开拌面店的成本及利润分析

2、拌面店毛利率多少？开拌面店利润高吗？

3、详细分析一份拌面利润多少钱？一份利润20元起

4、拌面店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

5、拌面店4个不起眼赚钱细节，让你轻松提高利润回报!

6、开家拌面店如何提高利润，开拌面店的六个技巧

7、我开拌面店4年真实赚钱经历分享，四个开店攻略

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开拌面店的成本及利润分析

开拌面店的成本分析，小型店投资12万元左右

开个拉面店，需要根据他的定位，选址再去做预算规划。比如打算在二线城市的商业中心地带开个主要针对上班族的面食快餐店，早中晚三餐经营，但是主要经营世道还是以午餐为主，早餐次之，晚餐再次，每天盈利时间12小时左右，门店60平米，主要经营中国西北拉面，包含拉面店、扯面片、裤带面、油泼面、臊子面等面试，配菜就是各式小炒菜、以及一些西北地方小吃。

开拉面店费用一般几千至几万元不等;选址往往是决定了租金的多少，视当地消费水平，一般每月每平米30-200元不等。拉面店装修，一般简装预算2-4万元即可;开店证照一般按照正常程序500元左右就可全部办好;拉面店设备费，一般预算1万元左右;拉面店店周转资金，小型店周转资金两千元左右就可以了。中型的一般七八千，如果是大型的店，周转资金就要视情况来定了;开一家拉面店，投资费用大概12万元以上。

开拌面店的利润分析，小型店年赚22万元

不同城市发展水平不同，因此投入和支出也不一样。做的好的拌面店一年赚个22万应该是没什么问题的，如果做的不好就容易亏本，现在竞争大，口味没办法都适合。

众所周知，面条的制作成本低，一碗面需要的面条成本不用一块钱，牛肉面、肉丝面的成本稍高，但4元足够解决一碗面的原料成本(可能成本会比这个高)。按照一天卖80碗面，一碗面28元的价格计算，80碗面的日营业额就是2200元。

大概每月的铺租为1.2万，工资在0.5万元左右，另外算上水电杂项每月0.1万元，总的支出在3万元每月，所以每天卖80碗面条的利润在0.22万元，一月的利润大概在3.6万元，一年22万不是梦!（数据仅供参考）

拌面店毛利率多少？开拌面店利润高吗？

我们都知道，拌面店的主打的产品以面条为主，有些拌面店可能还会丰富产品品类以满足顾客的更多需求，但是基本都是以面条为主要销售产品，而且消费者一般到拌面店也是点面食为主，拌面店的营业额大部分来自面食产品，而一碗面条的制作成本其实并不高。

以一碗面的平均客单价为28元、一天销量是80碗来计算，一天的营业额就是小三千的收入，一个月就是6.6万的流水，利润率在55%，出去人工费、房租水电、制作费等成本，拌面店一个月的利润大概在1.8万块左右，如果平均每个月都是这样的利润进账的话，拌面店一年的收入大概就是22万，是一笔不小的数目。

详细分析一份拌面利润多少钱？一份利润20元起

以一个面积大约在50平米的拌面店为例，空间不大，但不同的地段，租金价位不同，人流量大的地方，租金自然是高一些，6000元的预算一般也能租到一个不错的店面，再加上装修费、水电费、食材、机器设备，投资成本大约要3-5万元左右，如果每天能卖出80碗面，每碗面28元，一份利润能有20元起，那么每日收入将可达2200元。

众所周知，面条的制作成本低，一碗面需要的面条成本不用一块钱，牛肉面、肉丝面的成本稍高，但4元足够解决一碗面的原料成本（可能成本会比这个高）。按照一天卖80碗面，一碗面28元的价格计算，80碗面的日营业额就是2200元。

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拌面店4个不起眼赚钱细节，让你轻松提高利润回报!

第一：分析竞争的对手

知己知皮百战百胜，因此在竞争如此激烈的市场你想要取得胜利，那么你就需要对你的竞争对手有一定的了解。拌面店想要盈利如果只是一味的采用自己的经营的模式不进行创新也是很容易导致自己的创业的失败的。对于拌面店的经营者需要时刻的观察竞争对手都在干什么，他们有哪些优越的地方，了解了竞争对手的情况，才能促进自己进行更好的改进，才能取得最终的胜利。

第二：考察消费者的情况

顾客是上帝，因此想要伺候好这群上帝，你首先需要知道他们需要什么，想要什么。只有清楚了解消费者的需求，才能更好的为他们服务。作为拌面店的经营者，你需要了解消费者的口味的特点以及消费的水平，这样才能是你的面食更贴近消费者的需求。

第三：拌面店的装修设计

拌面店装修的好坏可以直接的影响到消费者的消费的情绪，好的装修可以吸引消费者，而失败的装修可能就会让消费者望而却步。拌面店的装修形象会影响消费者的第一印象，好的装修可以给消费者好的印象，促进消费者的优选选择这家拌面店。

第四：重视经营的细节

细节往往会决定着成败，很多拌面店的经营者都知道拌面店的选址很重要、拌面店的服务很重要、拌面店的特色很重要，但是往往会忽视了细节的重要性。很多拌面店的经营者告诉我们，往往很多时候大事情容易被重视，消失就容易别忽视，者可能就是很多拌面店失败的重要的原因。

开家拌面店如何提高利润，开拌面店的六个技巧

一力求创新众口可调。只有努力创新的小面店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何小面店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。

二追求成长赶超行业。笔者认为做小面店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。

三配料科学技巧降本。物价飞扬，食客挑剔，开面店的人都喊生意难做，总不能光靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。

四食客为上求大发展。拌面店加盟的经营者们要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。

五听取食客意见顺变。开面店必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。

六掌握良机出奇制胜。面店生意的成功，要看你是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点，不断变换口味和花样。

我开拌面店4年真实赚钱经历分享，四个开店攻略

1、了解当地拌面店市场

拌面店现在在市场上主要有那些种类，以及他们在市场上的饱和程度。

2、了解同行的情况。

一般同行主要就是各类拌面店。到拌面店里面我们主要要看清楚的就是:面条的售价、一碗面条的分量、面条的口味;他们拌面店的服务;他们是如何吸引顾客的;他们的特色在哪里;他们的店面有那些不足的。看情况了这些情况对你自己拌面店的定位很有帮助。

3、了解消费群体的情况。

顾客就是上帝，我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查：了解顾客对拌面店的接受程度，以及最想吃的面条的口味，消费者能接受的价格以及想在拌面店消费的种类。这对你以后开拌面店是一个宣传，也是更切实的知道顾客的需求!

4、考察不同地方经营拌面店的情况。

考察的地方主要包括了开在学校旁边的拌面店，开在小区旁边的拌面店;开在火车站旁边的拌面店，开在小吃街的拌面店，开在步行街的拌面店......了解清楚这些情况对你开拌面店选址会有很大的帮助。

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