在北京开小面店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

在北京开小面店利润一年能赚25万左右，根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市65㎡的小面店当中，它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了48元和50人的一个高度，这样一家小面店一年的纯利润：月营业额7.3万，减去必要成本2.1万，月纯利润2.26万，北京开家小面店一年利润能赚25万左右，投资6个月即可回本。

北京开个65平米小面店一年纯利润：

每天客流人数50人；

客单价金额48元；

月销售额7.3万元；

小面店利润率60%；

月固定支出2.1万元；

月纯利润2.26万元；

小面店一年纯利润能赚25万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开小面店的详细资料：

1、在北京开小面店利润有多大?一年能赚25万

2、北京小面店开店经营技巧总结

3、小面店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、北京开个小面店怎么提高营业额?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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在北京开小面店利润有多大?一年能赚25万

在餐饮行业，面店越开越多，特别是在美食街，小面店和饭馆的数量已经不相上下了，有些小面店虽然空间不大，但也能够容纳下四五个四人座的位置，小面店的利润回报，还要对小面店的面积、位置及产品有较清晰的了解。

小面店经营利润怎么算

以一个面积大约在四五十平米的小面店为例，空间不大，但不同的地段，租金价位不同，人流量大的地方，租金自然是高一些，6000元的预算一般也能租到一个不错的店面，再加上装修费、水电费、食材、机器设备，投资成本大约要3-5万元左右，如果每天能卖出100碗面，每碗面15元，那么每日收入将可达1500元。

日入1500元，一年下来，每月30天，月收入将能达到45000元，按照这个标准计算，一年营业收入可达50万元，当然，这个数字是尚未除去经营成本的，如果减掉小面店一年的支出，起码一年也能赚25万元，不过，这只是理想的预估收入，我们并不能保证每天都能卖出100碗，但有一点必须坚信，只要产品足够受欢迎，客流就不会少。

北京小面店开店经营技巧总结

选址

选址对于小面店来说是有决定性作用的，要定位对应消费人群，一般来说位于小区，或者商业区，办公区为上佳选择，如果是火车站，医院周边更好。

大师傅

起着决定性作用的是，你有没有性价比在中端以上的大师傅。或者有没有差异化的多位大师傅组合，对小面店的生意有着决定性的影响。

特色

小面店要有招牌特色，让人说起面条的时候就能想起你的招牌面。并且在面条种类上要有不同的，要高于一般水平的多种组合。

服务

我们知道，小面店属于中式的偏快餐一类的。因此对于人多时，如何尽快翻台，避免客人流失，对于小面店的生意来说，十分的重要。

管理

小面店属于小本经营的，要在原材料，人工成本，工商成本等方面要做到足够精细，否则一些利润就在粗放管理中消失殆尽了。

稳定的客源

选址时，其实针对性的问题就是有没有稳定的客源，比如定位上班族，那么要看周围上班族的数量，和消费结构。

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北京开个小面店怎么提高营业额?

1.店内外环境要干净整洁

很多人都认为餐饮店只要把店内卫生搞干净就可以了，其实不仅如此，店外的卫生也一样重要。假设你在一个摆放着垃圾或者满是泥垢的店门口，还会有进去吃饭的欲望吗?店内的卫生不光指店容店貌、物品摆放、餐具整洁，还包括店员的穿着打扮、店铺的外观和设计等，只有留下好的印象，顾客才会考利二次消费。店也要做到“内外兼修”。

1. 菜品要注重健康

以前好吃是竞争的核心，但是在如今生活品质提高的时代，健康饮食才是消费者的追求。不只是小面，很多快餐小吃油水都很重，吃的人发腻，而且还不健康。如果能做出美味又健康的小面，可能能抓住食客的心。

2. 上餐速度一定要“快准狠”

在时代快速发展的今天，凡事都要讲究一个效率，顾客上门用餐一定要做到“快准狠”，不能让顾客等到失去耐心，还要准确无误的满足顾客的需求，只有顾客不产生厌烦心理才有可能二次消费。

4.开源节流两手都要抓

适当做一些打折促销活动招揽新顾客，也能留得住老顾客，定期推出新产品也有助于吸引更多的客人。顾客的口碑是最好的广告，节省成本又留住了顾客，岂不是一举两得。

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