在山东开家小面连锁店利润怎么样?净赚一套车房还多

时间:2022-06-07 14:47:10   来源:泰洁创业网   分类: 重庆小面

在山东开家小面连锁店年利润能赚30万。在一家80㎡的小面连锁店当中,人均消费和日均客流量分别是达到了25元和130人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了9.9万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月1.8万元的房租费用、减去每个月1.2万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费,便能够得到2.74万元的这个月净利润值。总结一下,在山东开家小面连锁店年利润能赚30万,投资10个月即可回本。

山东开个小面连锁店一年纯利润:

每天客流人数130人;

客单价金额25元;

月销售额9.9万元;

小面连锁店利润率60%;

月固定支出3.2万元;

月纯利润2.74万元;

小面连锁店一年纯利润能赚30万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开小面连锁店的详细资料:

1、在山东开家小面连锁店利润怎么样?年入30万我怎么做到的

2、在山东开小面连锁店需要做些什么?

3、小面连锁店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、如何经营好一家小面连锁店?你需要做好三件事

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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在山东开家小面连锁店利润怎么样?年入30万我怎么做到的

首先需要了解一下小面的成本有多少。通常小面使用的面粉进价比较便宜,一斤面粉的进价一般在3-5元左右,一碗小面所需的面粉价值约为1元左右,而一碗小面的售价基本在10元以上。即便是算上汤料这些开支,一碗小面也能有接近6-8元的毛利,这个利润相比较是较高的了。虽然开一家小面连锁店的利润相对较高,但是没有顾客上门也相当于纸上谈兵,那么小面连锁店如何招揽吸引更多的顾客?点击这里油腻想要的答案。

山东开小面连锁店一年利润能赚30万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
50㎡30㎡
小面连锁店毛利润人均消费
25元18元12元
日客流量130人120人100人
日营业额0.33万元0.22万元
0.12万元
月营业额9.9万元6.6万元 
3.6万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)5.94万元
3.96万元
2.16万元
减去成本
店面租金
1.8万元/月
1.2万元/月
0.6万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.6万元/月0.3万元/月
小面连锁店净利润
净利润(月)2.74万元2.06万元 
1.16万元
净利润(年)
32.88万元
24.72万元
13.92万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

而且小面经过水慢慢煮很快就熟了,牛肉通常采用慢火熬制的方式,随取随用,上餐很快,能够应对吃饭高峰期忙不过来的难题。一般的小面连锁店的月纯收入在万元左右,有些经营情况比较好的小面月纯收入甚至能达到2.5万。一年少说也有30万元。

一碗小面赚6-8元?这样看起来小面连锁店的利润确实要比想象中的高许多。可是,小面虽然好吃,却不能完全符合大众的消费需求,可能有的人就爱吃上一碗米饭、吃上一份炒面,再说一日三餐也不能只吃小面,在午餐或者晚上吃一碗小面还说的过去,但在早晨吃一碗小面相信是很多地方都无法接受的,也不太合适。所以,小面一天中偶尔吃一次可以,常吃却是不现实的。因此,小面连锁店也不能“吊死在一根树上”,除了卖小面之外,还可以卖一些特色小吃、粥汤凉菜、炒饭等食物。这样,三个饭点都会有人光顾,小面连锁店的生意才会更加稳定。

在山东开小面连锁店需要做些什么?

第一点,考察市场

不是任何地方都适合开小面连锁店的!小面最火的那几年到处都是小面连锁店,虽然已经有很多被淘汰,但依然有不少小面连锁店成功的扎根市场。因此,大家开店之前,需要考察当地市场有多少小面连锁店,是否还有市场份额,值得你去开店等!建议最好避开同行,不然供大于求,小心亏本!

第二点,谨慎选址

小面连锁店的选址要求并不高,但是,盲目选址也是非常不可取的!各地餐饮市场的运作发展不同,在开店费用上也都会有所不同,为保障实际加盟效益,要注意选址讲究,看好各地的人流量以及市场运作情况,了解餐饮分布以及竞争等,是否符合运作发展需求,了解店面租金等。一般重庆小面开店面积不大,在10-20平方米就差不多,看好租金情况选择。

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第三点,掌握核心技术

小面做法很简单,但是做好吃却很难!小面的核心技术就是调料技术!一方面是调料的制作,然后及时调味的技术!小面需要的调料至少十来种,其中油辣子是重庆小面的灵魂,学会并掌握好油辣子的制作,并且有自己独家的方法,然后可以根据顾客的需求,调制出受欢迎的口味,这是每一个重庆小面经营者都必须掌握的技能。

第四点,资金筹备

开小面连锁店不要求大家准备很多资金,但起码应该了解大概开店资金需求,然后备足流动资金。再者就是心理上的准备,做生意总有过渡期和盈亏,开店之前,一定要留足一个心理预期的亏损时间与亏损金额,虽然开店相对简单,但好的心理素质还是必备的。

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如何经营好一家小面连锁店?你需要做好三件事

第一,你需要一个好名字

不得不说,人名、小面连锁店名字就像一张名片,让人容易记住的名字,也容易传播。如何取这个名字呢?要么你找一个热门词(不要侵权),要么,你从当地人经常交流的词语中找一两个,要么,你干脆取一个带数字的。比如一碗面,6块钱小面连锁店之类的。也可以取一个大碗汤,大碗面这样的名字,或者干脆来一个“二流子小面连锁店”。重点是:好记,说给别人听一下子就记得住。这样才容易形成口碑效应。

当然,有个门面,有特色的装修是必不可少的,至少不能让别人觉得太垃圾而不愿意来吧?温馨、绿色、环保等主题可以让你的小面连锁店增添几分干净整洁的印象。同时,规范的穿衣着装,会给人感觉很用心。

第二,你需要一款好产品

做小面连锁店嘛,无非就是这样面那样面的,单品很多。豌豆面、鸡蛋面、担担面、排骨面、卤肉面......这些东西多了去了,哪哪都能够找到。凭什么一定要到你这里来吃面呢?你得有一款独到的产品,和别人不一样的招牌面。要么是好吃,要么是用这个来引流。总之,你得有一些和别人不一样的地方。客人来了,你让客人自己点,这是经营没有特色的小面连锁店。你得给客人介绍你们家的招牌,最好加一点数据进去就齐活了。

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第三,你要会一点营销

酒好也怕巷子深。你的产品再好,没有好的营销方式,不能换回毛爷爷,就是失败的产品。小面连锁店有了,招牌面也有了,你得花点心思在营销上面了。没事将你们家小面连锁店的主题产品拍点小视频发发抖音、快手、微视,不费多少时间。然后在百度知道、360问答里面做做问答,也不需要多少时间。找当地的报纸或者小论坛发点软文,或者最好请当地有名的写手写两篇软文,可能也不需要多少钱,尽可能的去试试。营销嘛,不是一下子就出效果,但肯定会有效果。

多找一些小区群主,找到群主合作,或者在小区贴宣传小广告......这些都是比较行之有效的方式,可以让你的小面连锁店断断续续的有用户光顾。你说对不对?

时代在变,我们做生意的方式也应该变化。靠天吃饭等客户的日子不会再有了,只有顺应时代,不断的变化,我们才能在激烈的生活竞争中始终占有主动权。老子说:穷则变,变则通,通则久。

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