深圳开个寿司店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了
深圳开个寿司店大概需要20万。加盟基础费用装修费4万元,设备费5.6万元,进货费/原料费3.5万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计14.6万元,加盟成本费用店面租1.6万元/月,人员工资1万元/月,水电杂费0.2万元,流动资金3万元,小计5.8万元,开个寿司店总费用投资合计20.4万元。总结一下,深圳开个寿司店大概需要20万即可开店。
深圳开家60平米寿司店投资费用包括:
店面装修费4万元;
店面租金成本1.6万/月;
设备和货架成本5.6万元;
人力成本1万元/月/2人;
进货成本3.5万元;
其他杂费0.2万元;
深圳开个寿司店投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开寿司店的详细资料:
1、深圳开个寿司店大概需要20万
2、新手想开寿司店,这几点必须要了解
3、深圳开一家寿司店的流程,帮你整得明明白白
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
深圳开个寿司店大概需要20万
1、租金概算:60平当街的店铺,一个月1.6万,这个还算是便宜的。
2、加盟费概算:小品牌3万、5万不等,大品牌十多万不等,取中间值,加盟费:5万。
深圳开个寿司店总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
寿司店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 4.0万元 | 2.0万元 |
设备费用 | 7.6万元 | 5.6万元 | 2.3万元 | |
原料费用 | 5.7万元 | 3.5万元 | 2.0万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 22.6万元 | 14.6万元 | 7.3万元 | |
寿司店运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.6万元 | 1.2万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 3.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 9.0万元 | 5.8万元 | 3.1万元 | |
寿司店总费用 | 总计 | 31.6万元 | 20.4万元 | 10.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3、装修概算:一般装修大约3到5万左右,高端装修,没有上限,取中间值,装修费:4万。
4、材料预购、店里工具等:开寿司店不需要很多的大型电器设备,后厨有炒锅、有冻柜一个、保鲜柜一个、吧台一个、桌椅板凳等,大约3万到4万,取中间值,材料预购:3.5万。
5、人员配置预算:这里建议有条件的创业者,开夫妻店是,或者是跟一个人品不错的小伙伴一起创业,这样的话,就不用请人啦。
新手想开寿司店,这几点必须要了解
一、开寿司店要注意定价
经常也能听到很多消费者表示,寿司的价格好像变得越来越高,虽然现如今人们的生活水平迅速上涨,而且物价也在上涨。但是每个人在生活中都有当天的生活预算,而且寿司本身也比较常见,在定价上就尽可能避免偏高的问题出现。可能有一些寿司本身是特殊食材进行烹制,这样的寿司价格应当会相对较高一些,那么也需要每天定量发售,千万不要一次准备太多普通的寿司,尽可能以中等价位出售,这样才更容易吸引回头客,并且也才让人愿意消费。
二、开寿司店要注意出餐时间
有很多的寿司是提前做好,然后有消费者进店就可以直接购买,但是也有很多寿司店是现场制作。无论选择的是哪一种方法,都要注意以出餐的时间,如果是提前做好的寿司,那么就需要注意食材的新鲜度,千万不要让消费者在买到过后吃到不新鲜的食材,这样很容易影响到寿司店的口碑;但是如果是现场制作的寿司,就应该要提前把所有的食材准备好,等到顾客到店的时候可以当场制作,出差的时间保证在10分钟左右。但是这两者都需要注意做好食物的品质,这样就算价格相对稍高,也有消费者愿意买单。
三、开寿司店要注意选址
对于新手来说千万不要认为酒香不怕巷子深,同时也尽量不要把寿司店开在周边,很少有小吃的街道。因为这样的街道一般具有两个功能,一是满足消费者的购买欲望,大部分都是以日用品和服装为主;另外一方面是这样的街道其实更多的是让人消遣,但寿司也算是能填饱肚子的主食,所以尽可能开在学校和商圈以及工厂等周围。这样的地方一般人们在下班以后会购买寿司当做主食,当然这样的地方如果租金比较贵,那么小区附近也是不错的选择。
深圳开一家寿司店的流程,帮你整得明明白白
一、开一家寿司店需先找位置
开一家寿司店当然是先找位置,而寿司店的位置是非常讲究的,开在什么样的位置,对于寿司店的生意影响是非标大的。位置选正确了,对于餐厅的影响就是正向的,位置选错了,对餐厅的影响就是负向的。寿司店选位置一般考虑两个因素,一是人流量,人流量大,哪怕租金相对高一点也是没关系的。因为人流量是寿司店生意的保证。有了人流量,寿司店生意才有好的可能。二是竞争力,竞争力过大,对寿司店的生存发展是很不利的。如果寿司店的位置周围都是寿司店,将会产生很大同质化竞争力,这一点在选位置时要注意。
二、开一家寿司店还要装修设计
选好了位置,后面一步是找合适的房子,合适的房子选好后,下一步就是装修设计了。装修设计要根据寿司店的风格,因为不同的寿司店风格是不一样的。装修设计一定要贴个寿司店的风格,这样消费者进店消费才不会有违和感,如果装修设计的不伦不类,让消费者感觉不出来是寿司店,势必会影响消费者的就餐体验,也会影响寿司店的档次。
三、开一家寿司店还需办理证件
要合法的开一家寿司店,前提当然是要有证件,像员工健康证和营业执照,都是一家餐饮所必须要有的证件。没有这些证件,寿司店是无法对外经营的。具体的办理流程,每个证件的流程也是不一样的。像营业执照,是去工商局办,而工商局在给你办理之前,还有一个就流程就是环保审批,或者消防审批,需要通过这个审批,才能办理营业执照。除了健康证和营业执照,还要办理卫生许可证,三证齐全,基本就可以营业了。
四、开一家寿司店还要招聘人员
寿司店在装修和办理证件的过程,就可以开始招聘人员了。人员招聘的人数,可以根据餐厅规模。餐厅规模越大,需要的员工数就越多,相反,餐厅的规模小,需要的员工数就少。员工人数合理,人工成本就是合理的。员工招聘过来后,就是进行专业培训了,培训考核通过后,员工就可以上岗了。
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