东莞开肉蟹煲店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

东莞开肉蟹煲店一年利润能赚30万左右，肉蟹煲店每天有效客流人数可达80人左右，消费金额在35元左右，这样一家肉蟹煲店一年的纯利润：月营业额8.4万，肉蟹煲店利润率大概在60%，减去必要成本2.6万，月纯利润2.44万，东莞开家肉蟹煲店一年利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。

东莞开个80平米肉蟹煲店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额35元；

日营业0.28万元；

月销售额8.4万元；

肉蟹煲店利润率60%；

月毛利润5.04万元；

月固定支出2.6万元；

月纯利润2.44万元；

肉蟹煲店一年纯利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开肉蟹煲店的详细资料：

1、东莞开肉蟹煲店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

2、东莞如何开好一家肉蟹煲店?肉蟹煲店经营技巧总结

3、东莞肉蟹煲店不起眼的细节，抓住三个要点!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

东莞开肉蟹煲店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

最近十分流行的一个叫做某品牌肉蟹煲的快餐项目，就是把备受消费者喜欢喜欢的肉蟹煲做成一人份，搭配米饭出售，堂食+外卖，肉蟹煲、鸡翅、鸡抓、牛肉、排骨、五餐肉或任意双拼套餐，以及各种小吃饮品，极大的丰富了门店盈利产品，增加了盈利渠道，一个十多二十平米小店就能赚取丰厚盈利。

据了解，某品牌肉蟹煲加盟费3.98万，开店面积50-80平米起步，整体投资费用8-10万元，小门店就以外卖为主，人均32元左右，一天至少能做100单左右，一个月营收9.6万起，扣除各项成本，至少还能有2-3万左右利润。一年就是30万左右，而这个小店投资成本也不过十来万而已。所以，开中式快餐店，尤其是加盟可靠的品牌，利润是非常可观的。

东莞如何开好一家肉蟹煲店?肉蟹煲店经营技巧总结

1、经济实惠是宗旨

餐饮创业，餐饮开店，如果开始定位就选择快餐，那就要食客记住经济实惠这个宗旨。快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。

档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。目前的中式快餐 受工薪阶层，特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎。

肉蟹煲店，价格适合15-25元这个区间，凭借餐品特色，可堂食，可外卖，经济实惠，性价比高，味道也好。

2、出餐迅速，简洁有序

快餐只所以叫快餐，那么顾名思义就是要突出一个快，所以做好一家快餐店，首先在出餐速度上是不能马虎的，出餐的速度要贴合消费者的用餐需求，这样才能达到方便消费者的目的。

另外，快餐店其实店面大小是没有要求的，纵观快餐市场，大的餐厅不是没有，但是也见许多小的，甚至有的只有一个档口，但不管是什么类型的餐厅，作为一个能运作自如的餐厅，都要保持简洁有序的经营。

肉蟹煲店，做饭简单快速，只需把食材和总部配送料包放入砂锅上锅焖煮即可，简单美味，上手容易，无需大厨，开店轻松。

3、卫生要高标，口味要独特

做餐饮，不管是快餐还是正餐、特色小吃，随着消费者消费需求升级，对于卫生标准要求越发的高，尤其是对快餐，这种在人们意识里就不卫生的产品更是做好卫生标准，凸显自己的卫生标准。

除了卫生，作为餐饮行业中一类，也要做出自己的优势，那么怎么做优势呢，作为普通而普遍的快餐，从形式上、口味上都可以挖掘出很多优势来，比如塑造主打产品、比如提升产品口味等等，不管是哪一方面，只要把消费者的实际消费需求做好，基本不会出错。

东莞肉蟹煲店不起眼的细节，抓住三个要点!

1、树立品牌，以形象抓眼球

放眼市场，虽然行业之争，激烈非常，但品牌，向来是制胜法宝。可以说，人们对于品牌的号召力和影响力总是无法抵御，所以想要经营好肉蟹煲店，一个很简单且的方法，就是品牌加盟。当然，你也可以选择自主经营，依靠自己的能力，树立品牌，以形象抓眼球，提高市场美誉度。那么，品牌形象怎样树立呢?直观的，可以装修来实现，显眼、统一的品牌Logo、物料、餐具，然后，标准、一体化的服务等等。

2、扩大宣传，提升知名度

知名度，是一家店能否存活的重要依据。由此，宣传直观重要，但是宣传，也要讲究方式方法，一味的做广告，也会令人反感，大家可以花点心思、做点改变，比如，一般在经营初期根据定位，菜品和价格已经做好，然而，在经营的过程中，可根据时段及节假日等，适当推行优惠政策，比如会员卡办理、满20优惠减3优惠等优惠，亦或周一到周六每天分别设定优惠菜品等活动，以促进消费者的消费欲望，成功招揽一批忠实顾客，知名度提升了，客人自然就多了。

3、服务至上，用心打动顾客

餐饮行业，标准的服务行业，市场竞争激烈，想要赢得时间久的客户，就得把握客户的心，除了拥有优质的产品，贴心的服务不可或缺。对于服务员来说，就需要以细心、耐心、爱心，跟进店的每一位顾客沟通，这样才会让顾客有宾至如归之感，从而培养更多的回头客。