在福州炸串店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多
在福州炸串店一年能挣35万左右。以一家80平米炸串店为例,店内人均消费约34元,每日客流量可以达到100人,月营业额大概10.2万元。去除了加盟店每月房租1.9万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元,加盟店一个月的净收益3.02万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得36.24万元的收益。总结一下,在福州炸串店一年能挣35万左右,投资8个月即可回本。
福州开个80㎡炸串店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额34元;
月销售额10.2万元;
炸串店利润率60%;
月固定支出3.1万元;
月纯利润3.02万元;
炸串店一年纯利润能赚35万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸串店的详细资料:
1、在福州炸串店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多
2、给新手开炸串店的几点建议,妥妥的干货
3、福州炸串店搞什么活动吸引人,以下要点要记牢
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
在福州炸串店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多
据我所知,加盟炸串店的年利润约在35万元左右,其年利润受到较多因素的影响,包括炸串菜品的成本、加盟成本、开店经营成本等的影响,除此之外,还受到每日的客流量的影响,因为客流量大可以提升销售额,相应的总利润也会提升。
福州开炸串店一年利润能赚35万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
炸串店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 34元 | 28元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 90人 | |
日营业额 | 0.46万元 | 0.34万元 | 0.25万元 | |
月营业额 | 13.8万元 | 10.2万元 | 7.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.28万元 | 6.12万元 | 4.5万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.9万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
炸串店净利润 | 净利润(月) | 4.28万元 | 3.02万元 | 2.4万元 |
净利润(年) | 51.36万元 | 36.24万元 | 28.8万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
首先,加盟开炸串店的成本大致需要10-20万元。加盟开店首先需要支付品牌方加盟费用3-5万元,之后加盟商需要租赁一间经营的店铺并聘请装修团队对店铺进行装修,这期间的装修费用和租金费用大致需要4-6万元,除此之外,加盟商还需要购置一些店铺的经营设备并采购炸串的食材,这些费用大致需要1-3万元,招聘员工还需要1-3万元的员工工资费用。
其次,在不同城市开炸串店的人均消费额还是不同的,一般来说客单价大致在30-50元之间,由于不同地段所处地段不同,每日的人流量也是不同的,因此日营业额大致在0.3万元左右,算下来的年利润约在35万左右。
给新手开炸串店的几点建议,妥妥的干货
一、新手开炸串店应该选择好地段
新手想要开一家炸串店的话,需要选择好地段,这是因为炸串对店铺地段的需求还是比较明显的。因为炸串每单的销售价格并不是很高,所以炸串店想要开下去的话,就必须有大量的销售额作为支撑。一般来说,炸串店更加偏向于休闲类的小吃,所以并不适合开在大型商圈里面,反而更加适合在小吃街或者夜市这样的地方。因为小吃街或者夜市这样地方的人本来就是寻觅美食的,而炸串又非常好吃,肯定会成为很多人的选择,非常适合在夜晚逛街的时候来一份了。
二、新手开炸串店应该保证味道
新手开炸串店还应该保证店铺的味道,这是自己炸串店的生存之道。随着人们经济水平的提高,对美食的要求也越来越高,只有那些味道好的店铺才能得到大多数人的青睐。因此,新手想要开一家炸串店,一定要保证自己的味道好。可以在开业前做一些调查问卷,了解自己所在地段的消费者都喜欢什么样的口味,然后再来进行针对性的研究。大家在开店前也可以多多进行学习,学习制作一些炸串的技巧,这样在开店之后才会更加上手。
三、新手开炸串店应该注意环境卫生
新手开炸串店的话,还应该注意环境卫生,这是因为一个好的环境往往能给消费者留下一个良好的印象。炸串本来给人的感觉就是比较油腻的,如果说制作的过程中不注重卫生的话,就很容易给人一种脏乱的感觉,那么消费者肯定会觉得自己这里的卫生不过关,下次就不会再来消费了。因此,大家在开炸串店的时候,一定要注意环境卫生,比如说及时清理垃圾,注意制作台的油腻等,每天都做好餐具的消毒,给消费者营造一个健康卫生的就餐环境,自然能够让大家喜欢上自己的店铺。
福州炸串店搞什么活动吸引人,以下要点要记牢
一、炸串店可以多做促销活动
促销是现在餐饮店铺做活动的基本手段,而且起的效果一般来说都是比较可观的。因为现在炸串店回馈消费者是比较重要的环节,例如消费多少可以送啤酒或者送某一道菜,这样的话很多消费者就会有占到便宜的心里,也会有一种赚到的心理。因为消费者大多数都会有一些占小便宜的心理,如果说能够满足大家的这种心理,肯定能让大家有一个很好的消费体验。炸串店本身就属于比较平民化的,消费价格上也比较亲民,那么此时要精准定位属于自己的客源,例如年轻的学生,或者周边的上班族等。所以说,如果大家想要做活动的,首先就可以考虑炸串店的促销活动。
二、炸串店可以推出试吃活动
炸串店做活动的话,可以推出来试吃活动,所谓试吃,就是让大家能够免费吃到自己的菜品,是非常直观的推销活动。建议创业者一定要相对大方一些,试吃尽可能满足消费者的口腹之欲,但不要让他们完全达到满足的标准。这样就有一部分消费者在尝试过后会选择购买,在试吃之后,如果消费者觉得好吃的话,就会当场点单,那么这个时候可以推出来一些活动,比如说通过试吃上门的话,可以打一定的折扣,这样肯定能够起到一定的宣传作用,让消费者对自己的店铺有好感。
三、炸串店要推出主题活动
炸串店如果想要生意变得更好的话,还可以推出主题活动,因为现在的人都是非常有仪式感的,逢年过节的都会出去吃饭,所以在节假日多做一些主题活动肯定没错。但是要注意活动主题不要拗口,字数不要太长,一定要让消费者提到炸串店时就能想到这个活动,或者在提到这个活动时就能想到这家炸串店。当然,做出的主题活动一定要和自己店铺的实际情况相符合,并不需要特别高大上的活动,能够让消费者感受到实在的优惠就可以。
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