在东莞肉蟹煲店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在东莞肉蟹煲店一年能挣25万左右，根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市80㎡的肉蟹煲店当中，它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和80人的一个高度，这样一家肉蟹煲店一年的纯利润：月营业额7.12万，减去必要成本2.1万，月纯利润2.17万，东莞开家肉蟹煲店一年利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。

东莞开个80平米肉蟹煲店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额30元；

月销售额7.12万元；

肉蟹煲店利润率60%；

月固定支出2.1万元；

月纯利润2.17万元；

肉蟹煲店一年纯利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开肉蟹煲店的详细资料：

1、在东莞肉蟹煲店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

2、如何经营好一家肉蟹煲店赚钱?做好这3点更具竞争力

3、肉蟹煲店搞什么活动能吸引人?3个活动生意爆棚

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在东莞肉蟹煲店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

以外卖+堂食同时经营的旗舰店为例，线上线下月销9000单，按照客单价20元计算，堂食月售3000单，营业额6万元，毛利率36000元;外卖月售6000单，月销售额120000元，毛利润54000元;合计收入9万元。门店房租15000元，人工开支24000元，能耗10000万元，日常支出2500元，合计支出51500元，月净利润就是38500元，而门店投资成本只需要159000元即可，回本周期就是4个月左右。

除了这种模式之外，还有投资成本更低的只做外卖的基础店，以及外卖+堂食的标准店，其中基础店虽然只做线上，毛利润相对堂食而言较低，但同时投资成本也低，风险更低，回本周期在2-3个月左右。

如何经营好一家肉蟹煲店赚钱?做好这3点更具竞争力

1、肉蟹煲店要有调性

肉蟹煲行业有这么一个奇怪的现象，都是同样的菜品，为何别人的价格比我家餐馆高出好几倍,但生意依然很好，而自己的店铺却门可罗雀呢?其实原因很简单，你的菜品售价虽然低，但主要的问题是你的餐厅没有调性，只有为餐企塑造好品牌，才会具有竞争力。

2、经营思维要灵活

肉蟹煲店该怎么正确经营?思维一定要跳跃，紧跟社会潮流不能老走传统的经营理念，要学会与时俱进,不断探索新的经营方式,运用互联网工具来辅助餐企经营。比如借助新媒体社交平台,将菜品或是餐厅文化做成内容或是折扣活动，通过这些媒体渠道进行营销宣传，更好为消费者服务。

3、服务要有人情味

开餐馆，给给顾客提供一个吃饭的场地，提供一顿美味佳肴固然重要。但如果能让每位食客都能吃得开心，受到贴心周到的服务。却做得差强人意,没有达到消费者的满意。当服务员心情不好时，就会跟食客甩脸子，本来人家是想吃顿饭的，结果却成了你的出气筒，即便饭菜好吃，也没人会愿意来再光顾你的店铺。只有你的服务有人情味儿，态度足够热情，都能让消费者感受到你的用心。所以要制定一系列的服务制度!

肉蟹煲店搞什么活动能吸引人?3个活动生意爆棚

1、借助短视频做营销

在短视频上爆红了很多网红餐厅，人们在短视频上上传了很多的美食DIY新吃法。由于都是普通食客上传的，给人的感受非常真实、接地气，有些画面还有很强悍的冲击，让吃货们都忍不住来尝试模仿一下。

作为肉蟹煲老板，可以设计自己的DIY网红款，借助抖音宣传，让食客们都参与进来，从而带动肉蟹煲店的客流量，肉蟹煲店的关注度也自然因此提高了。

2、肉蟹煲平台外卖营销

对商家来说，外卖平台排名是影响销量最重要的因素，首先，平台排名有三个最主要的权重指标，销量，优惠活动，客人的口碑评价。商家要通过优化这三个指标来获得销量的提升，继而提高店铺知名度。

3、小礼物营销

比如现在的人们聚会、庆祝生日、结婚之类的活动都喜欢选择在餐厅举办，餐厅也可以为举办这些活动的人们提供一份自己的礼物，比如送蛋糕，送长寿面，送照片，还有个性化的礼品等等都是有效的营销手段。也能为消费者们留下较好的企业形象，赢得消费者青睐、邀约更多的朋友光顾。