水饺的利润能达到多少?开水饺店注意事项有哪些?
水饺的利润能达到多少?水饺的利润有五六成左右,一份水饺成本10元左右,可以卖28元左右。水饺富含营养美味,食材也比较健康,价格经济实惠,方便且快捷,是大家非常喜爱的面食美食,男女老少皆宜,市场行情越来越好。开一家水饺店人手少、是创业的不错选择。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水饺店的详细资料:
1、水饺的利润能达到多少?赚钱利润率高达60%
2、开水饺店注意事项有哪些?具体如下
3、开水饺店都需要什么设备
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
水饺的利润能达到多少?赚钱利润率高达60%
俗话说得好,好吃不过就是水饺,由于食客对于水饺的喜爱,这是推进了水饺市场的发展的。现在越来越多的人在考虑是否该向水饺市场进军,说到底,这些人多多少少还是有所顾虑的,他们最想知道的也就是水饺生意的利润怎么样-水饺的利润有多少,以手工生产常见的猪肉白菜馅水饺为例进行分析:这个利润可是非常的可观呢,一月可达1万左右。
水饺店一年利润能赚13万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 60㎡ | 40㎡ | 20㎡ | |
水饺店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 110人 | 95人 | 75人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.3万元 | 0.21万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 9.0万元 | 6.3万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.56万元 | 5.4万元 | 3.78万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 2.1万元/月 | 1.8万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.6万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
水饺店净利润 | 净利润(月) | 3.16万元 | 2.1万元 | 1.08万元 |
净利润(年) | 37.9万元 | 25.2万元 | 12.9万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
开水饺店注意事项有哪些?具体如下
1、选址要慎重
对于经营者来说,店址选择的好坏,直接影响到你以后特色水饺店的业绩。所以开特色水饺店,基本的考虑就是根据你所要经营的行业以及经营方针选定合适的地理位置和商圈,大家可以根据自己的经济条件,选择合适的店面,例如超市附近,学校,车站等等,这些地方不仅人流量大,而且消费能力也比较适中,适合开水饺店!
2、有效宣传不能缺
有些特色水饺店的经营者开店后,就整天坐在那里等生意上门,这被称为“坐商”。在现代社会里,这种意识是很危险的。大家必须加强对消费者的宣传,激起消费者的购买欲望。尤其是在主街上的店铺,在设计上要吸引人。
3、目标消费群体要明确
开特色水饺店前,经营者必须对你选定商圈的消费者的年龄、腰包不瘦、性别、职业等进行详细的市场调查,然后依据这些调查结果开设店铺和设计经营原则。
4、服务要优质
如何把进来的消费者留住并且下次还会再来。除了基本的服务和味道之外,还需要集中解决一点,就是让消费者感受到服务得的意外点。比如:进门的时候送上一代小小的湿巾,出门的时候送一个口香糖,上水饺之前可以有意外的小菜,这就是服务的体验感。很多回头客并不是说你的水饺有多么的好吃,而是到你这感受的意外体验很满意,会让消费者回味无穷。
开水饺店都需要什么设备
1、冷冻设备
水饺店必备设备当属冷冻设备无疑了,冷冻设备包括:冰箱、台式冰柜等等。在厨房里,冷冻设备是必不可少的,它可以最大限度的保持食材的新鲜程度,有着无可替代的作用。
2、餐饮设备
作为餐饮当中的一种,如果连餐饮设备都没有的话,那么这个水饺店无疑是不合格的。甚至有些快餐店还专门备有中式和西式设备,但是不管西式还是中式,锅碗瓢盆是必不可少的。而且有些大规模的饭店,不仅设备一应俱全,且使用起来还很有讲究。不过大多数的饭店,设备齐全,但就没有那么讲究了。
3、卫生设备
如果消费者们消费最看重的就是卫生了。就算你的水饺店规模再大,菜品样式再多,味道再好,卫生不合格,一切都是白搭的。卫生设备通常包括消毒柜、灭蝇器、洗碗机等等。一般快餐店厨房都会配备,因此消费者们无需担心卫生安全。
4、环保设备
环保设备主要就是指油烟排污、液体排污这些设备。厨房烧菜散发出的油烟不仅会污染空气,严重的还会对人体产生不好的问题。因此厨房里一定要有环保设备,排除油烟过多的情况。
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