15元一份的水饺大概多少个?新手开水饺店注意保证品质
15元一份的水饺大概多少个?无论荤素都是15元1份,1份大概有30个饺子。饺子是日常生活中常见的美食,无论是南方还是北方人对饺子一直都情有独钟,因此饺子行业也得到了快速发展,在市场中也占据了一席之地,所以很多投资商看到后,也想开家水饺店来创业
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水饺店的详细资料:
1、水饺的利润能达到多少?15元一份的水饺大概多少个
2、新手开水饺店注意保证品质
3、开个水饺店需要啥设备
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
水饺的利润能达到多少?15元一份的水饺大概多少个
饺子一般都是18元一斤的,人工费不算的话,成本大概是6元左右。这个价格也是很合理的,毕竟有的地方是比这个价位还要高的,一斤的水饺卖出去就能够赚到几十块了,而它的成本只需要6块钱左右,所以说还是值得投资加盟的,开一家水饺店也是不错的。
通过阅读上文,相信大家对加盟水饺店的费用有了一定的了解了。事实上,据小编介绍,加盟水饺店的净利润平均每月约1.2万元,主要原因是饺子的成本不算很高。如果加盟商愿意加入饺子餐饮行业,必须选择能够提供运营指导和装修指导的品牌,这是一个难得的机会了。
水饺店一年利润能赚14万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 40㎡ | 30㎡ | 20㎡ | |
水饺店毛利润 | 人均消费 | 40元 | 35元 | 27元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.4万元 | 0.31万元 | 0.18万元 | |
月营业额 | 12.0万元 | 9.4万元 | 5.6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.2万元 | 5.6万元 | 3.4万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.0万元/月 | 2.2万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
水饺店净利润 | 净利润(月) | 2.7万元 | 2.2万元 | 1.2万元 |
净利润(年) | 32.4万元 | 26.4万元 | 14.4万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
新手开水饺店注意保证品质
1、保证品质
口味决定店面生意好坏饺子不难做,很多人自己就会包饺子,市场上开水饺店的人也很多。因此,水饺店的口味就决定着生意的好坏。口味是很关键的一点,要确保有好的味道,这样才能留住更多的顾客。
2、掌握店内营运流程
作为水饺店的投资人和经营者,在做好上述准备事项后,还必须详细了解水饺店内部流程,做到心中有底,从而在细节上做得尽量好。
3、高质量服务
水饺店的服务也很关键。提供着更为良好的服务,可以留住更多老顾客。为大众消费者提供优质的服务,顾客感到满意,店面的回头客则会倍增。具体来说,就是顾客点餐的时候,面带微笑保持亲和力,积极回答顾客的问题,上餐速度要快。
4、弄清审批手续
虽然餐饮行业属于完全市场经济的行业,但如果没有搞清审批条件,盲目投入资金租店面和装修,最后相关证件没批下来也人造成不必要的损失。
5、前期需要宣传
刚开店前期,需要做一些相应的宣传,让别人知道有水饺店,增加曝光度,从而增加客流。
开个水饺店需要啥设备
1、厨房电器
冰箱、冷柜、微波炉、切肉机、电饭锅、面条压榨机、面团搅拌机等。这些设备有助于在包饺子的过程中节省时间和精力,从而实现高效用餐。
2、排烟设备
例如,有风扇、油网排烟罩、净化器、消音盒等。餐厅也可以分为高等级和低等级,根据不同档次,厨房设备的质量和数量也会有所不同,这需要根据自己的资金情况和餐厅的规模来确定。
3、不锈钢调节设备
此类设备数量众多,名称众多。常用设备包括操作台、饺子架、3层-5层碗架、面桌工作台、水池等设备。调理设备主要是不锈钢制品,用于切菜、摆菜等。
4、炉具设备
主要使用天然气炉和液化气炉。其中,常见的产品有双头单尾炉、双头双尾炉、单头单尾煎炸炉、双头单头低汤炉、单门、双门、三门蒸柜等,这些燃气设备必须经过相关测试后方可使用。
5、制冷和保温设备
对于原材料的储存,通常使用冷冻柜,最常见的是4门和6门。为了保持食物的温度,还需要保温台、售米台等设备。热水器也是必不可少的设备。
6、结账设备
结账用于记帐。此外,它应该为客人提供一些便利。主要设备包括:电脑、开瓶器、饺子柜、饺子盒。在结账的同时出售其他物品简直是一举两得。这样,加盟商的加盟商就可以有一个长期稳定的发展。
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