开拌面店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

开拌面店利润一年是18万左右。拌面店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在20-40元左右，这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.2万元，一个月的销售额就是6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.6万元，再去掉每月固定成本支出费用2.1万元，每月净利润就是1.5万元，每年的利润18万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，拌面店一年利润能赚18万左右，投资6个月即可回本。

开个50平米的拌面店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额28元；

月销售额6万元；

拌面店利润率60%；

月固定支出2.1万元；

月纯利润1.5万元；

拌面店一年纯利润能赚18万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开拌面店的详细资料：

1、开拌面店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

2、开一家拌面店，应该注意的5个问题

3、开拌面店需要什么步骤流程？这6个很重要

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开拌面店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

关于开拌面店的利润，别看市面上的拌面店开的多，竞争力非常大，但实际开拌面店一年下来的利润是非常可观的，因为面条虽然做法不同，配料不同，但最终使用较多的多为面粉，面粉的成本是非常低的，所以一碗10元左右的面条，其利润都能达到50%以上。

所以开设一家拌面店，只要拌面店的生意兴隆。每日有一定的人流量，那么就可以确保不错的利润，一年下来赚个40万左右也属于正常现象。收益较高的拌面店年利润可达到百万级别。这种情况下还是比较推荐创业者去开拌面店的，当然拌面店主要的技术核心在于面条的口感。选择合适的加盟品牌，将有利于创业者的长时间经营。建议投资者可以多方考察选择合适自己的品牌。

开一家拌面店，应该注意的5个问题

1、人员问题：拌面店人事架构要精简有效，只需采购、店内服务、后台配菜相关人员，缩减不必要的人员开销，才能运营更方便，管理更高效。

2、技术问题：烹调、配料精准量化，操作简便，无需主厨，烹饪过程全透明化操作，营业面积大化，增加利润，省时、省力、省钱。

3、配方问题：拌面店独特的产品配方，由总部统一配送，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，巧做独门生意。

4、选址问题：选址好是店面能否突出重围的关键。选址选得好，就如在战场中占据了有利地形，取得了先天优势。

5、宣传问题：要让人来你的店里消费，首先你要让人知道你这家店。拌面店要通过各种美食栏目投放广告，在微博、微信、支付宝口碑等推广渠道全面推广店面，且店面时常组织促销活动来吸引消费者。

开拌面店需要什么步骤流程？这6个很重要

1、开拌面店首先要去当地市场考察，知己知彼，才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场，以及消费者在拌面店消费的习惯，消费主流的口味等，充分了解现有拌面店的优势劣势，为自己开店打下基础。

2、对市场有了解了，根据市场情况来确定自己拌面店的特色，对自己的拌面店进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导，我建议可以找爱尚川味，他们有专门指导开拌面店的培训，可以参考，这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子。

3、选店面，开拌面店和快餐类的相似，顾客来消费一般讲究的是方便，快捷。开拌面店要注意什么?在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择。另外提醒：转租店面的时候一定要慎重。

4、拌面店店面的装修，现在人们消费观念有所改变，就餐不仅仅是吃饭了，还注重了环境和服务。一个舒适的就餐环境，有时候可以成为开店成败的关键因素，餐厅装修一定要凸显出自身经验特色的风格。

5、购买店内厨房设备

厨房设备包括厨房3大件：电器(主要是电冰箱)、炉灶、操作台。开拌面店要注意什么?小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在厨具市场、专业店。顾客用的碗筷应该根据拌面店的定位和特色来定。友情提示：对于不懂行业的朋友可以叫厨师陪同一起，毕竟他是在这方面很专业的。店内设备主要就是桌椅，收银机。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店内的空间。

6、招聘人员，拌面店人员主要分为四类：厨师，服务员，洗碗工，收银员。人员多少结合你店面的大小来定。需要注意的就是厨师的选择上需要慎重，因为你店的成败他也是关键。