麻椒鸡店成本预算表格，8万小本钱撬动20万大商机

麻椒鸡店成本预算8.5万左右，麻椒鸡店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.6万元，装修费用需要花费1.8万元。麻椒鸡店的主要设备整体算下来，最低投入在2元左右。人力成本除去投资者本人，最低0.5万元。原料预计1.5万元。其他杂费1万元。最后总计一下，开个麻椒鸡店大概需要8.5万左右。

开家20平米麻椒鸡店投资费用包括：

店面装修费1.8万元；

设备和货架成本2万元；

原料费用1.5万元；

店面租金成本0.6万/月;

人力成本0.5万元/月/2人；

其他杂费1万元；

开个麻椒鸡店投资费用要8.5万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开麻椒鸡店的详细资料：

1、麻椒鸡店成本预算表格，8万小本钱撬动20万大商机

2、零基础开一家麻椒鸡店需要做的4个准备

3、开一家麻椒鸡店，你必须要了解的6个服务细节

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

麻椒鸡店成本预算表格，8万小本钱撬动20万大商机

麻椒鸡店开店所需要的投入金额并不多，该类型的门店对于开店规模的要求不大，可以进行卤菜熟食店模式发展也可以进行传统的餐饮门店发展，也可以打造一个小吃店和快餐店的形式。那么，开一家麻椒鸡店需要多少钱呢？以当前的三线城市来说，开一家规模在五十平米左右的椒麻鸡美食门店所需要的房租投入金额，每年大概在5~10万元之间，其中包括装修和硬件杂费；店内所需要的人力资源一般在2~3人左右，每年的人力资源投入大概在五万元，如果是夫妻店的形式则不需要人力资源的投入，再加上一些经营所需的费用，开一家麻椒鸡店大概需要20万元左右的资金准备。

开一家小吃店类型的麻椒鸡店也是不错的选择，像一些卤菜熟食摊一样经营发展所需要的投入金额更低，这样的经营方式主要进行外带和外卖销售渠道，开店的规模也只在十几平米左右，大概10万元左右就能够进行项目的发展建设，而且对于人力需求很少。

零基础开一家麻椒鸡店需要做的4个准备

1、了解市场行情：

想要开好麻椒鸡店，了解市场行情是很有必要的，投资和其他不同，准备工作一定要能够做到位，本身来说投资就有着很大的风险，稍有不慎就会造成人财两空。所以，零基础投资者在开麻椒鸡店之前，一定要对当地市场的行情进行合理的分析，对消费人群的口味、风俗习惯、消费水平都要做好一定的了解。

2、注意店址的选择：

位置是餐饮开店成功的关键，一个合适的位置是获得众多客源的保障。所以，对于零基础的创业者来说，在进行麻椒鸡店的选址上一定要能够多下功夫。比如小区附近、菜市场、小吃街、娱乐场所附近都是非常不错的选择。

3、食品的安全：

开一家麻椒鸡店，产品味道不仅要好，更要卫生健康，而且绝对不能麻痹大意。要能够把重点放在食品质量上，无论是食材的选取还是麻椒鸡的加工等各个环节都要做到安全卫生。在食品添加剂上也要做到慎之又慎，并且在保证产品质量的同时也要注重服务，做到微笑服务、热情服务、耐心服务等。

4、前期的营销：

开一家麻椒鸡店做好前期的营销是非常重要的，别以为只要开完店以后什么都万事大吉了。那就是大错特错了。比如说前期的营销是非常重要的，为了能够让更多的消费者对麻椒鸡店增加了解，开业前几天一定要进行大量的宣传等，同时在开业期间还可以设置免费品尝或者是优惠活动等，吸引更多的消费者，从而打响这个品牌在当地的知名度。

开一家麻椒鸡店，你必须要了解的6个服务细节

细节一：菜品

作为服务员，一定要懂菜、了解菜。菜品不只是后厨厨师的事，其实，懂菜对店内的工作非常有利。了解菜品的口味、特点、配料以及好处，在客人入席后，可以向有需求的客人详细介绍和推荐，但要尊重客人的选择意见。

细节二：为顾客提供额价值方式

例如，客人走进重庆椒麻鸡加盟店，如果你从他的言谈举止中察觉出他感冒了，好事先通知后厨，为客人准备一碗热气腾腾的姜汤;如果察觉到客人喝醉酒了，就为客人上一杯醒酒茶。这些，也是人性化服务的体现。

细节三：即食小吃立马上

在客人入席点菜后，要快速先上一两碟小菜，好是如“山楂片”“醋溜咸菜”等小吃，既让客人口不停食，又不耽误他们吃正餐。

细节四：仔细聆听客人每句话

顾客就是上帝，仔细聆听客人讲过的每一句话，尤其是面对客人的投诉，要认真听取，切忌表现出不耐烦、不服气的表情或话语、行为等，更不能与客人发生争吵。一旦服务员与顾客发生争吵，这位顾客不仅没有理由再来这家麻椒鸡店消费，也可能向亲朋好友、同事等传播不利于该店的信息，甚至夸大事情的真实度，这对麻椒鸡店是相当不利的。

细节五：让店内保持繁忙与新鲜感

服务员静音行走要“稳、快、健”，不在有客人的地方闲谈、溜达，不高声说话，给客人正规、信任的感觉。

细节六：服务过程保持微笑

在工作中，要有责任心、耐心、爱心，切忌带着情绪上岗。前厅经理、主管也要及时沟通，对每一位服务员不仅从工作、更要从生活上关心，给他们“家”的温暖。这样，才能力求每一位服务员在服务过程中面带微笑，给客人一种宾至如归的感觉。