武汉开减脂餐店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
武汉开减脂餐店一年利润能赚30万左右,减脂餐店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在30元左右,这样一家减脂餐店一年的纯利润:月营业额7.2万,减脂餐店利润率大概在60%,减去必要成本1.7万,月纯利润2.62万,武汉开减脂餐店一年利润能赚30万左右,投资8个月即可回本。
武汉开个80平米减脂餐店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额30元;
月销售额7.2万元;
减脂餐店利润率60%;
月固定支出1.7万元;
月纯利润2.62万元;
减脂餐店一年纯利润能赚30万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开减脂餐店的详细资料:
1、武汉开减脂餐店一年利润能赚30万
2、武汉开减脂餐店外卖平台的四个运营技巧
3、三个方法教你提高减脂餐店铺利润率!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
武汉开减脂餐店一年利润能赚30万
首先与大家分析目前减脂餐店铺的大概利润率吧,如果轻食利润率符合投资者的要求,可以考虑投资,反之,如果与投资者的预期相差比较大的话,需要慎重选择。
比如减脂餐店目前单量大概是在65-100单左右,对于减脂餐店来说还算不错,一份轻食的客单价差不多在32元,除去食材、房租、人工、水电,大概每一单能赚20元的净利润,按照一个月80单来计算,大概每个月可能赚7.2万左右,利润率是60%,再除去固定开销,月收入在2.6万左右,一年能赚30万左右。
一般在减脂餐店开业两三个月以后,轻食投资者可以上调客单价,如果将客单价提高到38元,按照这个单量,只要100单左右,基本收入每月突破3万完全没有问题,年入可超40万。
武汉开减脂餐店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
减脂餐店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 30元 | 18元 |
日客流量 | 100人 | 80人 | 65人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.24万元 | 0.12万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 7.2万元 | 3.6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 4.32万元 | 2.16万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 | 0.4万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | |
减脂餐店净利润 | 净利润(月) | 3.94万元 | 2.62万元 | 1.16万元 |
净利润(年) | 47.28万元 | 31.44万元 | 13.92万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
武汉开减脂餐店外卖平台的四个运营技巧
一、追踪时事热点,同步营销节点
线上平台配合热点、节点营销推出满减活动、好评返现活动和折扣活动等,减脂餐店可借势参加,提高曝光。线上外卖平台也推出各种工具帮助减脂餐店铺进行推广,了解外卖平台玩法,配合营销才是王道。
二、线上平台店铺包装和精心设计产品图
外卖平台上的店铺是给消费者对品牌的第一印象,减脂餐店需同步总部统一品牌标识,总部减脂餐品牌要定期进行内部优化,提升减脂餐门店的格局。营销设计相关素材海报和产品图更新,利用菜品和包装推广店铺,视觉影响对消费者来说永远是最大冲击。
三、做好私域流量管理
减脂餐外卖主要依赖的是平台,对于门店主体而言,两大外卖平台又决定的掌控权。不论是任何餐饮的加盟商,私域流量是门店主掌握主控权的形式。受到今年疫情影响,私域流量的话题受到了大家的关注,尤其是减脂餐行业,群和朋友圈转化特别高,团餐形式也比较容易,门店老板们完全可以利用起来。
四、利用必要的推广工具
以外卖为主的轻食依赖于平台提供的流量池,必要的推广工具可以事半功倍。尤其对于新店而言,新店推广政策可以好好利用起来,包括不同的品牌商家标签,可以在众多外卖商铺中突围出来。与此同时,减脂餐店外卖平台有流量卡,门店老板可以开启流量卡做推广。
三个方法教你提高减脂餐店铺利润率!
1、从店铺运营的角度去提前利润率,第一个就是降低成本,第二个就是提高店铺工作效率,减少人工,主要就是这两个。
(1)如何降低成本
(2)如何提高工作效率,减少人工
2、如何把平台的顾客流量转到线下来,这样就没有扣点,我们目前主要在做的就是月餐以及团餐,现在我们店里除了外卖平台单量,每天月餐大概有20份,团餐差不多在60份。
(1)月餐如何推广以及服务
(2)如何找做团餐的渠道
3、第三个就是利用好每个时间段,现在减脂餐店铺主要单量集中在中午还有晚上,其实还有早上时间可以利用起来,那就是早餐,早餐的市场体量其实也蛮大的,当然这个做早餐方式不是在线上卖,我们在疫情期间试验过卖早餐,一个早上一个半小时基本在100份左右没有问题,能把店里人工费用赚回来,还有就是利用其它时间去售卖店里一些有特色的半成品,可以利用其它空余时间制作,通过微信朋友圈或者互联网去销售,我们自己在4、5月份尝试过,销量还不错,下面具体分享一下如何做早餐以及如何去售卖半成品,以及要注意哪些问题
(1)如何做早餐?
(2)半成品售卖如何操作?
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