开捞面店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

开捞面店一年能赚10.6万左右，捞面店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在13元左右，那么一个月的销售额就是3.5万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，再去掉每月固定成本支出费用1.2万元。月纯利润0.89万，开家捞面店一年利润能赚10.6万左右，投资7个月即可回本。

开个20平米捞面店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额13元；

月销售额3.5万元；

捞面店率60%；

月固定支出1.2万元；

月纯利润0.89万元；

捞面店一年纯利润能赚10.6万左右，投资7个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开捞面店的详细资料：

1、开捞面店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

2、开一家捞面店，应该注意的5个问题

3、想要开一家生意火爆的捞面店，这3点经营技巧不可错过

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开捞面店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

捞面店的人均消费大约为32元，一天的客流量是80人的话，一天的营业额就是2600元。每个加盟店的投入情况会根据加盟商的资金条件和经营预期而进行调整，经营收益也和加盟商的经营能力有关，但是开个标准型捞面店年赚30万左右是很轻松的，所以具体数据还需要根据现实情况具体分析，以上仅供加盟参考。

开一家捞面店，应该注意的5个问题

1、人员问题：捞面店人事架构要精简有效，只需采购、店内服务、后台配菜相关人员，缩减不必要的人员开销，才能运营更方便，管理更高效。

2、技术问题：烹调、配料精准量化，操作简便，无需主厨，烹饪过程全透明化操作，营业面积大化，增加利润，省时、省力、省钱。

3、配方问题：捞面店独特的产品配方，由总部统一配送，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，巧做独门生意。

4、选址问题：选址好是店面能否突出重围的关键。选址选得好，就如在战场中占据了有利地形，取得了先天优势。

5、宣传问题：要让人来你的店里消费，首先你要让人知道你这家店。捞面店要通过各种美食栏目投放广告，在微博、微信、支付宝口碑等推广渠道全面推广店面，且店面时常组织促销活动来吸引消费者。

想要开一家生意火爆的捞面店，这3点经营技巧不可错过

1、提供优质的服务

不论是堂食还是外卖，一定要保证食材的新鲜，厨房和餐具的卫生。一家好的捞面店，如果拥有干净的店面，服务周到的员工，以及为顾客着想的理念，肯定会赢得良好口碑的。

顾客永远是捞面店的衣食父母，特别是老顾客，他们不只仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。

2、不断推陈出新，吸引顾客

任何一个可以长期生存下去的捞面店，都需要持续地增加新的产品和套餐，这样才能吸引源源不断地顾客。如果顾客每次去一家捞面店，吃来吃去总是那么几样，那他们怎么还会再次光顾你的店呢?

举个例子，肯德基麦当劳，除了味道好，服务周到，更重要的是其每个季度都在不断地更新品种，不论是汉堡还是甜点。

同样的，对于捞面店来说，一开始有一两个招牌面是好事，但是如果可以不断地品尝到新的味道，顾客肯定天天来打卡。

3、要有明确的定位

无论是开什么餐饮店，都需要有明确的定位，在这里特征鲜明包含两个方面：一是店铺的定位要明确有特色。

比如，加入特色的配料或者配菜，制作原创品种，如果顾客去其他家就吃不到。这样的话，当顾客选择吃面时，为了这个别具匠心的配菜也会选择这家。

再或者，给捞面店定个风格，或者定位为某些人群。比如，主打年轻人的时尚捞面店，那捞面店的装修可以根据年轻人的一些元素去打造，而对于年轻而言无非就是以时尚、青春、新潮为特色。