在太原鸡酥饼店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在太原鸡酥饼店一年能挣32万元。根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市60㎡的鸡酥饼店当中，它的月净利润是能够达到2.7万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和100人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了9万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.5万元的房租费用、减去每个月1万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费，便能够得到2.7万元的这个月净利润值，一年32.4万元的净利润值。总结一下，在太原鸡酥饼店一年能挣32万左右，投资8个月即可回本。

太原开个60平米鸡酥饼店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额30元；

月销售额9.0万元；

鸡酥饼店利润率60%；

月固定支出2.7万元；

月纯利润2.7万元；

鸡酥饼店一年纯利润能赚32万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开鸡酥饼店的详细资料：

1、在太原鸡酥饼店一年能挣32万

2、太原开一个鸡酥饼店需要四个经营技巧

3、太原新手开鸡酥饼店要做好准备工作

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在太原鸡酥饼店一年能挣32万

投资鸡酥饼项目成本是并不高的，对于店面的要求也不高，一般档口大小的门店几万元就能投资开店，即便是做流动小吃摊也是可以的，成本就更低了，万元起就能投资，看个人的选择。由于鸡酥饼的食材成本也是很低的，但是其市场售价却能翻出几倍，其中的利润空间是很高的，毛利率大概能达到60%以上，月入万元是很常见的，做得好的，2、3万元也是有的。

开一家鸡酥饼店的时候，如果大家的口味好，并且能够把店铺地址选在一些人流量较多的位置的话，基本上一家鸡酥饼店一年下来能够带给大家30万元左右的利润，但是经营的时候也会比较辛苦，这一点大家要意识到。

太原开一个鸡酥饼店需要四个经营技巧

1、产品应具有特色

鸡酥饼加盟商希望赢得消费者的认可。一是确保餐饮质量，打造特色产品，保证原材料的卫生和新鲜度，尤其是原材料的采购和加工，严禁使用不合格的原材料或其他配料。严格按照各种生产流程和路线制作每道菜，提高口感。人们喜欢美味的食物，但他们也喜欢美味食物的卫生。因此，在开鸡酥饼店时，我们应该注意产品质量。

2、价格合理

还有价格策略。每天推出几款特价商品，作为吸引顾客的主要手段。根据这种定价策略，消费者每天都能感到新鲜。消费者在消费时也会注意价格，如果你的产品一般，但价格更贵，客户可能不想再次消费。因此，产品价格应该合理。

3、注意商店形象

良好的店面形象和整洁的店面可以吸引更多消费者的注意。鸡酥饼店的室内装饰设施很有吸引力，应该突出品牌特色，这也是宣传方式。顾客一看到商店就愿意进去，如果店里的杂物太多，看起来很乱，顾客的印象就不会那么好了。

4、提高服务质量

除了基本的问候外，还要做好点单、服务等细节工作，认真与每位顾客交谈，倾听顾客的声音。此外，在等待顾客时，服务人员应保持优雅的姿势，并注意着装、化妆等，这样可以给顾客留下良好的印象。

太原新手开鸡酥饼店要做好准备工作

作为初次接触餐饮经营的人来说，需要有一个熟悉的过程，因此，遇到这些事也不要慌乱。对于鸡酥饼店怎样经营尽管是有很多的盲目，但是切忌一直处于盲目的状态，饮食行业，先要注意食品卫生和食品质量安全，这是店内管理工作的重要环节。其次，要注意原材料采购要按食品质量的标准来采购，这样，特色鸡酥饼才能保持好的口味和不变的品质，得到顾客认可。

要提前做好准备工作，因为鸡酥饼店基本上是针对早餐销售，所以，在前一天晚上就要提前做好相关准备，包括工作人员的安排，特色鸡酥饼的制作，店内的清洁卫生等，对店内的员工要进行必要的培训，培训内容包括：食品卫生规范，个人清洁卫生，接待顾客基本礼仪等，让他们规范行事，尽快熟悉工作流程，养成好的习惯后，一切就会变得有条不紊。

鸡酥饼店怎样经营?在试营业的初期，对于新开的鸡酥饼店来说，也可以适当的做一些促销活动，这样的话，是能够为鸡酥饼店带来不错的人气，同时想要有一个长期的经营与发展的话，鸡酥饼店在经营中，要注重创新，不断地更新产品，充分的迎合消费者所发生变化的饮食习惯。