开个水煎肉店一年利润能赚多少钱？年赚20万，成功经营的5个建议

　　水煎肉是个新的餐饮品类，但市场接受度很高，市场潜力无限。

　　今天我就被安利去一家人气超高的水煎肉店。

　　还没有到了饭店的时候，店内就挤满着人，就连店门口，也都有着诸多的顾客在外等待。进入到店内后，我们就能发现到店内的光线比较暗淡，呈现着一种高冷的装修风格。其次，店内的服务员们的服务也都很好，如果人少的话，服务员也都会帮助我们去烤肉。

　　水煎肉店通过实体店的方式吸引着很多消费者来到这里，每个人点上一份上好的烤肉，再点上一杯美味饮品，就可以享受休闲的时光，现在一个门店可以销售出去200份烤肉，成本需要几十块钱块钱，每份可以卖出20块钱的价格，所以每天纯利润3000块钱左右。

　　通过外卖的形式获得个2000块钱的纯利润，这样的话一天的纯利润就是几千块钱左右，一年的利润是20万元左右。

开家水煎肉店投资一般需要多少钱？150㎡店投资12万成功开店

　　1、开一家小的水煎肉店投资费用之租金

　　开一家水煎肉店肯定要有自己的门店，而门店所在的地理位置和面积大小会影响店铺的租金价格。一般来说开一个小型的水煎肉店，如果是在一线城市的话，那么一个月的费用要在5000元左右，但如果在一些二三线城市就会比较低，在三千元左右。

　　2、开一家小的水煎肉店投资费用之装修

　　开水煎肉店还需要进行装修。现在人们的生活水平提高了，吃的同时也注重店铺“颜值”问题，颜值越高就越会受到大众的喜爱，他们就越喜欢进店光顾，所以在开水煎肉店的时候，装修这一方面的问题一定不能忽略。而装修成本的费用也会因为装修材料的价格发生变化，一般来说开一个小型的水煎肉店，需要投资的装修费用大概要在两三万元左右。

　　3、开一家小的水煎肉店投资费用之证件费用

　　同时还需要准备一些证件，在开水煎肉店的时候必须的证件就是卫生许可证和工商营业执照。这些证件在办理的时候是比较复杂的，需要准备很多的手续，下来花费的费用并不算太多，大概就在300元左右。

　　4、开一家小的水煎肉店投资费用之设备费用

　　开水煎肉店还需要准备烤肉机、桌椅板凳、盘子等不同的设备，这些设备的费用一般来说也要在两万元左右。

　　同时除了这些外还要准备原材料的费用，水煎肉店在准备原材料的时候肯定需要每天都进行供应，这样才能够保证菜品的新鲜、味道好，从而吸引更多顾客的光顾。不过原材料的费用也会根据所在地区的物价发生变化，并且不同的供货商价格也都是不定的，所以大家在选择的时候可以货比三家，选择实惠、质量好的那一家，一般来说这个费用要花费5000元左右。

　　5、开一家小的水煎肉店投资费用之人员工资

　　还有就是人员工资。开一个小型的水煎肉店虽然说不需要招聘太多的员工，但是还是要有必备的服务员和厨师。根据现在人才市场的价格来计算，一线城市工作人员工资一个月要3000元左右，在一些小城镇的话价格可能会比较低。

　　6、开一家小的水煎肉店投资费用之流动资金

　　创业者在开水煎肉店的时候还需要准备一些流动资金，这个流动资金可以保证店铺的正常运转，如果说店铺在经营的过程中出现了问题，就可以及时拿它来补漏洞，如果没有流动资金的话就可能导致店铺直接倒闭，所以说创业者在开店的时候一定要准备这笔资金。如果说开的店铺面积比较小的话，大概准备三万元左右就可以了。

　　7、开一家小的水煎肉店投资费用之宣传费用

　　宣传的费用也是经营水煎肉店时必备的一项费用。新开的水煎肉店如果不进行宣传的话，那么就会很少有人知道这里开了一家店铺，因此在开水煎肉店的时候大家必须采取发传单或者是网上宣传的方式去进行推广，提高店铺的营业额。那么这个宣传的费用大概也要花费两三千元左右。

　　开一家小的水煎肉店需要投资的费用大概就是上面的这些，综合计算下来的话，也要花费10到15万元左右。当然这里也只是大概的估算，具体的成本还是需要创业者结合自己店铺的实际面积和情况来看。

开个水煎肉店一年利润能赚多少钱？年赚20万，成功经营的5个建议

　　一般情况下，水煎肉店不只是经营肉类，还包含了不少的饮料和蔬菜，种类是比较多的。一般情况下，水煎肉店的利润来源大多数是来自于饮料和肉类，大约占据了利润的百分之六十到七十左右。相对而言，蔬菜所创造的利润是比较低的。不过，水煎肉店的不同的食物种类也平衡了利润的差距。总体而言，水煎肉店的利润大约在百分之四十左右，跟其他的餐饮业相比较，利润还是比较多的。

　　一般来说，水煎肉店的规模是比较大的，所以说创业者投入的资金也比较多，也更加会关注水煎肉店的利润。一般情况下，水煎肉店的利润在百分之四十左右，当然根据食物的不同，利润也会存在一定的差距。一般情况下，肉类的利润相对而言是比蔬菜类的利润要高的。而一般情况下，百分之四十左右的利润对于餐饮业的创业者来说，这个利润还是比较可观的。一年下来，利润在20万元左右一年，整体的利润收入也是不错的。

开好一家水煎肉店要做到以下五点

　　1、要想开好水煎肉店就需要做好店铺环境

　　现在顾客对于一些餐饮店铺的环境是有着比较高的要求。创业者要想吸引顾客的关注，也可以从店铺环境入手。店铺环境主要是要做到简洁卫生，布局合理。店面装修需要符合水煎肉店的形象，要给人宽敞明亮，整齐干净的感觉，给人一种清爽，随意自在的感觉。这种环境的水煎肉店也是顾客比较喜欢的一种。

　　2、要想开好水煎肉店就需要做好服务

　　现在人们对于一个店铺的服务是比较看重的，一个好的服务，是能够让顾客感到比较舒心，如果服务态度不好，那么很容易会造成顾客的流失。在进行服务时，只要是真心为顾客考虑，顾客自然能感觉到，时间久了，还能结下深厚的友谊。而且一个好的服务，还能吸引更多顾客选择水煎肉店。

　　3、做水煎肉店需要做到特色经营

　　现在市场上水煎肉店的数量是比较多的，因此竞争也是比较激烈的，要想在众多的水煎肉店当中突出重围，就需要做到特色经营。水煎肉店需要有店铺的招牌菜，也是店铺的主打菜品。除此之外，还要有一个变换菜品的能力，不能一直单一的做一个菜单系列食品，那样的话一段时间过去顾客就会感到没有特色，一定要学会推陈出新。

　　4、水煎肉店还需要做好合理定价

　　市场上水煎肉店的数量还是比较多的，因此在进行定价的时候，也需要考虑到市场因素。过高或者过低的价格都不能留住顾客，可以说价格因素也开始成为影响水煎肉店生意的一个很重要因素，合理适中的价格，才能够将顾客留住。除此之外，还需要做到明码标价，将价格透明化才能够吸引更多的顾客。

　　5、开一家水煎肉店需要有长远的眼光

　　水煎肉店要想有一个不错的经营，就需要有长远发展的眼光，创业者在水煎肉店的创业前期，就需要针对水煎肉店的发展制定相对应的发展规划。这个方案包括，开业前引爆客流，开业后留客锁客，以及全年假日的营销策划，好的方案一定是相互关联，环环紧扣的。而且有了长远的发展规划之后，更能够让水煎肉店步入正轨，在后期管理起来比较方便。

新手开一家水煎肉店如何经营

　　1、定位自己的顾客群体

　　一般烤肉消费者都是年轻人居多，比较喜欢刺激性的食物，同时烤肉人均消费属于中等水平，大学生、白领都可以消费。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!

　　2、选好店面位置

　　开水煎肉店，店面位置是十分重要的。如果店铺位置偏僻，交通不便，即使味道不错，也很难有什么顾客。店面建议大家尽量选择人流量比较大，交通便利的地段，比如写字楼、商场、美食街附近等等。

　　3、明确主打产品

　　开店要确定你的主打产品，根据主打项目定位于你餐厅经营的主题，其它产品可作为附加产品，在季节变换时候进行补贴式的经营。这样可以做出自己的特色，形成独有的品牌效应。

想开一家水煎肉店需要做哪些准备

　　1、水煎肉店相关证件的办理

　　创业者想要经营好一家水煎肉店，必须要准备好相关的证件才行，这样才能保证店铺是合法经营管理的。创业者需要准备相关的资料，到当地相关政府部门申请就可以了。同时水煎肉店的证件不齐全的话，是不能进行正常营业的。

　　2、水煎肉店的资金准备

　　要知道有充足的资金才是开办水煎肉店的关键，没有启动资金真的是寸步难行。而且如果创业者准备的资金不充足的话，会影响到水煎肉店的正常运营，因为水煎肉店每天的开支也是比较大的，所以创业者一定要准备充足的资金才行。

　　3、水煎肉店的位置

　　如果想要水煎肉店的生意好，一定要在选择水煎肉店位置的多下一些功夫才行，这样才能保证水煎肉店的客流量，也能使水煎肉店的知名度越来越高。建议创业者们选择一些大型购物广场、居民社区、学校等人流量大的地方，这样的地方会有足够的顾客资源。

　　4、水煎肉店的相关设备

　　开一家水煎肉店必须要准备相关的机器设备，这样才能保证店铺能够正常的运营。比如说烤箱、烤架、油锅、铁板、竹签、锅、塑料板等。其实这些设备都是非常常见的，花费的资金并不多，建议创业者去正规的公司进行购买。

　　5、水煎肉店的食材准备

　　现如今水煎肉店里面的产品种类非常繁多，不仅有各种肉类食物，还有海鲜、蔬菜、菌类等等，所以创业者在正式开业之前一定要准备充足的食材才行。而且只有丰富的食材资源，才能满足不同人群的需求，赢得众多人们的喜爱。

　　6、水煎肉店的宣传推广

　　想要水煎肉店能够在短时间内提高店铺的人气，必须要做好宣传推广工作。如果创业者不重视这方面的话，很难使众多消费者们熟悉它，从而导致水煎肉店的生意越来越差，所以水煎肉店的宣传推广真的是非常重要的。此外，创业者也可以借助相关的网络平台进行宣传推广，这样才能使更多的人了解并熟悉创业者的水煎肉店。

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　　一、水煎肉店的发展前景

　　水煎肉店在现在还是比较有市场的，而且一直以来都受到了不少顾客的欢迎。现在水煎肉店的数量也是比较多的，不过水煎肉店的市场还没有达到饱和的状态。所以说，水煎肉店还是比较有发展的前景的。而且相对而言，水煎肉店的利润跟其他的餐饮业相比较还是比较大的，这也是不少的创业者在创业的时候选择水煎肉店这个行业的一个原因。

　　烤肉作为不少顾客喜欢的一种食物，也吸引了不少的创业者的关注。相对而言，虽然水煎肉店的前期的资金投入是比较大的，不过烤肉的利润也是不错比较可观的。这也是为什么有不少人加入到这个行业的一个原因。而且水煎肉店内的食物种类是比较多丰富的，也在很大程度上满足了不同的顾客的需求。水煎肉店也是一个值得选择的创业项目。

　　二、水煎肉店需要具备的四大基础条件！

　　1、需有合约意识

　　加盟商需要与加盟公司签订合法的加盟合同，加盟总部在审核时，将“遵守合同约定，认同加盟总部的经营理念”作为审核加盟商的重要项目，所以它也成为烤肉加盟的必要条件。

　　2、须保护公司形象

　　总部对于旗下门店的管理支持力度较大，但是门店拥有自主管理权和经营权，加盟商需要按照总部的形象识别系统进行日常的营运，在服务和管理的过程当中不可做有违公司形象之事。

　　3、具有投资经济基础

　　在高质量的烤肉品牌加盟时，加盟总部会要求加盟商拥有一定的投资基础，即经济基础。由于各个加盟地区的门店开设资金差异较大，所以总部要求加盟者须具备相应的经济实力，如北京、上海、广州等所需经济投资数额较大，而二三线城市要求的投资金额较少，此外还需要有一部分的预留资金，一般对于赊欠加盟费者，总部实行一票否决制。

　　4、需优化时间进行技术学习

　　由于加盟店是总部形象代表，加盟总部为保护其品牌形象，要求加盟者优化时间，定期到总部学习四川烤肉加盟技术以及门店管理的经验，所以它也作为烤肉加盟的基础条件。

　　三、水煎肉店如何才能做好服务？

　　现在的餐饮消费在不断的升级当中，随着餐饮行业的不断发展，如果仅仅是凭借味道作为唯一的竞争力是远远不够的，还需要从多个角度提升自己店铺在餐饮行业的竞争力，服务也将是消费者评价这家店好坏和影响这家店生意的关键因素，现在的顾客早已不是满足于吃饱喝足的程度，而是对服务也极其看重，吃得舒心也是很重要的，因此，餐饮行业在保证味道的同时一定要提升自己的服务质量，这样才能更好的吸引到顾客的到来。

　　说到因服务出名的餐饮店人们首先就能想到，还因为上市了，因此便是可以看出优良的服务的对于烤肉行业也是极其重要的。而反面的例子也是更加的多，不用过多描述，大部分倒闭的店中，就有绝大部分是有服务没到位影响的，虽然要做到服务好到出名是很难的，但也不是强制要求那么做，而是在一定的程度上提高服务，让消费者们愿意选择就可以了，因此烤肉加盟的那些连锁店在近几年都是极其注重服务的提升的，我们也需要创造一个良好的服务环境，让消费者愿意再次选择。

　　对于什么才是优质的服务，其实是一个很宽广的问题，没有一个固定的答案，但是根据餐饮服务行业的特性，优质的服务应该是从消费者的角度出发考虑，通过合适的服务让客人们感觉舒心即可，客人越满意就越能说明服务的质量高，因此我们的需要认真的了解到客人的需求，然后不断的提供适宜的服务，或是不断地提高与改进现有的服务模式，从现代的服务观念来看，优质的服务与服务规范促进了店铺的收益发展。