上海牛肉汤店加盟费大概需要多少钱?5-10万详细投资预算表

牛肉汤近两年汤类食品更可谓是大红大紫，风靡南北!春夏秋冬四季皆宜，男女老少都喜欢，并且早中晚均可，得到了诸多顾客的认可!并且投资小回报率高，也成为很多创业的首选!那当今社会，当今物价，上海牛肉汤店加盟费大概需要多少钱?我们今天就来谈一谈!算一算!

餐饮讲究天时地利人和，口味人流量服务!对于吃的东西，要求最多的就是口味，在口味有所保证的情况下，投资多少钱就要看具体模式定位了!有的是定位做大店，有的是做小而美的店，人群也不一样，大店是大老板投资几十万到上百万的店，小店是草根创业梦想起航的店，我们扶持的是想要在餐饮上从0做到1的人，所以下面谈谈小店的投资。

上海牛肉汤店加盟费大概需要多少钱?5-10万元，加盟优势多

一、开一家牛肉汤要多少钱

1.基础费用

根据调查，牛肉汤的店铺面积大概在50㎡左右，所以装修费用若是按照600元每平方米的价格来进行计算的话，那么加盟商一共需要准备2.4万元的装修费用。又因为开一家牛肉汤需要专业的设备，所以加盟商需要准备3.5万元的设备费用。除此之外，第一次所购买的原材料比较多，所以加盟商需要准备3万元的原材料费用。为了能够让店铺被更多的人知道，加盟商还需要准备6000元的宣传费用，所以一共的基础费用是9.5万元，由此看来，加盟一个牛肉汤店费用还是比较低的。

2.成本费用

根据对市场的调查，租一个50㎡的店铺，每个月所需要的租金大概是4000元，每个月的水电费用大概是1000元。如果一个店铺所需要的员工人数是2人，每人的工资是3800元，那么加盟商每月还需要准备7600元的工资费用，这只开一家牛肉汤店所需要的成本费用。

二、牛肉汤加盟优势如何

1.品牌优势

它是一个历史悠久的牛肉汤品牌，所以在餐饮市场上名气也是非常好的，有很多顾客都是它的忠实粉丝。如果加盟商选择对它进行加盟，那么在开店的初期就会迎来非常多的顾客。起点就会比其他的店铺要高。

2.前景优势

现在越来越多的人都非常注意养生，越来越多的人都非常喜欢吃有营养的东西，这时候牛肉汤的优势就凸显了出来，它不仅汤汁非常的浓郁，而且营养也是十分丰富的。能够让众多顾客在享受美味的同时，还能够感受到健康。

3.开店优势

它作为一个只需要两人就能够把店铺成功开起来的品牌，能够给加盟商减少很多压力。而且对于牛肉汤的制作也是非常简单的，只要在培训期间认真学习，那么就可以掌握制作牛肉汤的技术，并且为顾客们奉上美味。

新手开牛肉汤店掌握这3点，一天至少出2-3千碗!

一、不要一开业就做外卖

因为你刚开店的时候，根本没有多余的时间去经营管理外卖，外卖是一个很费精力的事，也是一种拓展营销渠道的方法，我们应该把劲使在一处，把自己的店铺经营好，菜品做好，基础打扎实了再去做外卖。

二、新店前期不要只看到利润

顾客对你店的好感，决定于你未来发展的空间，所有的老顾客，都是从新顾客前期进店给他的印象开始的，然而让顾客有好的印象，最直接的方法除了服务态度之外，还得让大家觉得占到便宜了，但是不能直接给优惠，永远记住人气比利润更重要。

三、装修可以不豪华但是卫生一定要搞好

做餐饮做吃食类，一定要讲究卫生，一个干净的简单的小店都比那种看着不卫生装修却不错的人要更加吸引人，现在人条件好，都比较讲究，何况是吃的，所以不管是店内的穿戴还是锅碗瓢盆的卫生，都要做到优秀。

这也是这么多年开店的心得，好产品好味道，决定生意好不好，想把餐饮店干好，掌握好这几大点，一定能够发家致富。

开牛肉汤店亏了，原因可能出在这儿

一、店面的位置较差会导致牛肉汤店亏损

经营者们在牛肉汤店正式开店之前，是需要为店面选择开店位置的较好的位置，能够促进牛肉汤店的发展较差的位置，则会导致牛汤店亏损。因为很多开牛肉汤店的都是新手，他们缺乏相关的经验，所以在牛肉汤店面位置的选择上，可能会存在一定的误区。所以经营者们在进行店面挑选时，万万不可大意，一不小心就可能前功尽弃，竹篮打水一场空。小编建议，选择位置时，先调查一下市场，看看消费者是否喜欢吃牛肉汤。

二、较差的经营心态会导致牛肉汤店亏损

一般情况下，经营者开一家牛肉汤店，所需要的开店费用大概在几十万元左右，这也是一笔较大的开支，有一些经营者们就会有着较大的开店压力，他们的心态往往较差，这就会导致牛肉店亏损。事实上，开店没有那么难，只要愿意花心思去学习，总能找到希望的。开一家牛肉汤店，技术也不复杂，即使是新手，也能很快就能掌握精髓。因此，要对自己有信心，要相信自己能够把店面运营得好。

三、过于懒惰会导致牛肉汤店面亏损

在牛肉汤店面经营过程中，有一部分经营者太过于懒惰，他把所有的事情都交给工作人员，

认为自己当老板，自然可以什么都不用管。其实，开店前期，即使店内已经配备专业的员工，但毕竟员工是拿死工资的，有可能根本不管店内的销量。这就要求老板需要多去店内走动走动，这样会有利于投资者们及时地了解店面的经营情况，可以对于店面的发展规划与经营模式进行适当的调整。

四、较差的服务态度会导致牛肉汤店面亏损

经营者们开一家牛肉汤店面是需要雇佣一些工作人员的，具体工作人员的数量需要根据店面大小来决定，一般情况下，一家牛肉汤店需要三个左右的服务人员。经营者们在店面正式运营之前，需要对工作人员们进行一段时间的培训，让工作人员们能够有更好的态度去为消费者服务。很多的牛肉汤店面临亏损就是因为服务态度较差，所以经营者们要让自己的工作人员始终保持一个良好的精神状态。